Кулинария
Создать пост
Супермаркеты, где цену на просрочку решает покупатель и рестораны, в которых готовят еду из отходов
Во многих странах мира продукты с вот-вот истекающим сроком годности - это то, вокруг чего крутятся многие социальные проекты. Малоимущим еда достается бесплатно или почти задаром, а розничные сети находят удобный способ реализовывать неликвид. На страницах нашего сайта мы уже много раз писали об этом тренде. Само название может, конечно, отпугнуть российского читателя, но тут он будет неправ, так как может быть не знаком со спецификой продуктового ритейла в Европе. В Евросоюзе выбрасывают то, что у н...%20(1)%20(1).jpg)
Юлька
2021-05-31 05:15:31
Подрос зеленый лучок? Самое время для нежного заливного пирога на сметане
Очень вкусный, нежный заливной пирог с луком. Один из любимых рецептов моей семьи. Ингредиенты: Для теста: яйцо – 3 штуки; соль по вкусу (менее 1 чайной ложки без горки): мука – 170 грамм (7 столовых ложек); сметана – 200 грамм (можно заменить на маргарин); 0,5 чайной ложки соды. Для начинки : вареные яйца – 6 штук; большой пучок лука (100-150 грамм). Готовим начинку. Отрезаю белую часть, ее я не буду использовать. Измельчаю лук и яйца. Добавляю 0,5 чайной ложки соли и...
Клякса
2021-05-28 10:57:16
Салат из мексиканской смеси овощей с колбасой и картофелем. Видео рецепт
Ингредиенты для приготовления салата из замороженной смеси овощей: Мексиканская смесь замороженных овощей - 1 упаковка (400 гр) Колбаса полукопченая - 300 гр. Помидоры - 2 шт. Свежий огурец - 1 шт. Картофель среднего размера - 3 шт. Пучок зелени укропа Пучок зеленого лука Соль по вкусу Майонез для заправки салата
Marina2000
2021-05-28 10:22:23
Помидоры с бархатцами. С морковной ботвой.
Девочки, я прочитала эти рецепты ещё в 2014г., с тех пор делаю несколько баночек, потому как и другие рецепты успешно применяю. Некрупные помидоры, цветочки бархатцев низкорослых. Заливка на 1 литр воды: 2-3 столовых ложки сахара, 1 столовая ложка соли, 1 ч. ложка уксусной эссенции(в банку). Банки, помидоры, цветы коричневых бархатцев подготовить - вымыть. Банки простерилизовать или подготовить, как вы это любите делать. На дно положить цветы по 2-3 на 1л. банку. Уложить помидорки, проколов зубочистко...
Наталья
2021-05-25 13:35:23
СУШЕНАЯ ВИКТОРИЯ
Викторию собираем, промываем, просушиваем, режем пополам и раскладывания на поддон Изидри. Сушим при температуре 55 градусов 8-10 часов. В зимний период используем для приготовления пирожков, тортов, как конфетки к чаю. Пробуйте, это очень вкусно Витамины все сохраняются. Храним в трёх литровой банке под вакуумной крышкой. Зимой откроешь баночку и летом запахло!. Голосуйте , собираю лайки. Татьяна Мальгина. https://vk.com/plodorodie74?w=wall-80079898_2489
Юлька
2021-05-24 11:47:53
Салат из свежей капусты с огурцом и яйцами. Видео рецепт
Представляю Вашему вниманию простой рецепт витаминного салата приготовленного из свежей капусты с огурцом и яйцами. Такой весенний овощной салат очень легко готовится из молодой капусты. Ингредиенты для приготовления салата из капусты: Свежая белокочанная капуста - 700 гр. Свежий огурец - 1 шт. Куриные яйца - 4 шт. Зелень укропа - 1 пучок Зеленый лук - 1 пучок Майонез - 2,5 ст. ложки Столовая горчица - 0,5 ч. ложки (по желанию) Соль по вкусу Видео рецепт приготовления салата из капусты: ...
Marina2000
2021-05-24 09:19:06
Воздушные конфеты из варенья и желатина!
Сегодня покажу рецепт очень вкусных и нежных малиновых конфет из двух ингредиентов. Ингредиенты: - варенье 150 грамм; - желатин 10 грамм. Малиновое варенье перетираю через сито, чтобы отделить от косточек. Понадобится 150 грамм варенья. К варенью добавляю 10 грамм желатина, который не требуется предварительно замачивать. Тщательно все размешиваю, чтобы не было комочков желатина и ставлю на паровую баню. Массу нужно нагреть до температуры 70-80 градусов, ни в коем сл...
Клякса
2021-05-15 11:35:26
О вреде супа
У диетологов на этот счет мнения самые разные. Одни считают, что суп - совершенно необходимая часть нашего ежедневного меню, другие выступают категорически против. Сторонники первых блюд утверждают, что крепкий мясной или куриный бульон улучшает работу сердечно-сосудистой системы благодаря содержащимся в нем особым белкам. Противники же убеждены, что теплый бульон, богатый мясными экстрактами, всасывается кишечником так быстро, что печень не успевает переработать эти экстракты. А в таком виде они пред...
Юлька
2021-05-12 17:37:44
Как выбирать овощи на рынке
Картофель В картошке имеется изрядное количество аскорбиновой кислоты и витаминов группы В, которые защищают организм от последствий стресса, делают волосы густыми, а кожу - чистой. А ещё картофельные клубни занимают одно из первых мест среди овощей по количеству калия. Рецепт Картофельный отвар рекомендуется при лечении гипертонии и сердечных болезней. Готовится он следующим образом: очистки с 4-5 картофелин хорошо промойте, залейте 0,5 л воды, кипятите 15 минут, затем охладите и процедите. Пейте п...
Юлька
2021-05-12 06:29:15
Овощная начинка для бутербродов, блинов и пирогов. Видео рецепт
Рецепт простой и вкусной овощной начинки для бутербродов. Эта овощная начинка готовиться из простых продуктов и получается вкусной и сытной, ее можно использовать в качестве овощной начинки для блинов, пирогов или пирожков. А бутерброды с этой овощной начинкой хорошо подойдут для сытного завтрака или для перекуса на природе. Такую овощную закуску можно хранить в холодильнике несколько дней. Продукты для приготовления овощной начинки: Морковь - 3 штуки Репчатый лук 1-2 штуки (если лук у вас ядрены...
Marina2000
2021-05-11 07:34:58
Своеобразный вкус моченых яблок известен многим
Своеобразный вкус моченых яблок известен многим с детских лет. Только вспомните осень, как аромат спелых яблочек разливается вокруг. А теперь вспомните запах моченых яблок... как же давно это было. А ведь и сейчас можно с лёгкостью приготовить любимое лакомство детских лет. Для этого нужно: Правильно выбрать яблоки. Запастись душистыми травами, листьями ягод и кустарников, мяты, мелиссы, мёдом, горчицей, лавровыми листьями и т.д., чтобы сделать вкус десерта ещё более незабываемым. Правильно подобрать...
Юлька
2021-05-10 04:26:57
10 азиатских грибов, которых не встретишь ни в лесу, ни в магазине
Если вы любите азиатскую кухню, то многие из этих грибов уже наверняка побывали в вашей тарелке. В Японии Китае, Корее и других азиатских странах к грибам особое отношение. Они не только добавляют блюдам вкус и текстуру и насыщают питательными веществами, но и считаются целебными. Грибы выращивают повсеместно и используют во множестве блюд. Какие-то из них похожи на привычные нам опята или вешенки, другие имеют причудливые формы и названия, но все они довольно плохо известны нам, хотя давно уже доступны в ...
Юлька
2021-05-07 15:09:22
Кулинарные рецепты с акацией
Карагана - в кулинарии небольшие семена, содержащиеся в бобах одной из разновидностей одноименного дерева. В качестве сельскохозяйственной культуры выращивается только один вид - карагана древовидная (желтая акация). Помимо семян в кулинарных целях используются молодые листья этого небольшого тропического дерева. Состав Химический состав семян караганы характеризуется повышенным содержанием углеводов, белков, жиров, клетчатки, витаминов (A, B3, B6, B9, E, K), а также минеральных веществ - калия, кальц...
Юлька
2021-05-06 14:52:30
Настурция - альтернатива каперсам
В кулинарных рецептах некоторых блюд упоминается о каперсах. Не все пробовали этот экзотический продукт. Да и продаётся он не в каждом магазине, стоит дорого. А вот про то, что у экзотических каперсов есть отечественный <аналог>, слышали многие. Я даже некоторое время считала, что каперсы - это маринованные бутоны настурции. Настурция не только красива, но и съедобна. В готовку идут листья и цветки, которые добавляют в салаты и бутерброды. Используются также бутоны и незрелые плоды. Их маринуют или ...
Юлька
2021-05-02 14:10:58
Белый хлеб домашнего приготовления. Видео рецепт
Для приготовления этого хлеба нам понадобиться: Пшеничная мука - 3 стакана Дрожжи сухие быстродействующие - 1 чайная ложка Соль - 1 чайная ложка Сахар - 2 чайные ложки Сливочное масло примерно 50-60 грамм Молоко - 1,5 стакана (у меня 3,2 % жирности) Масло растительное для смазывания формы Форма для выпечки диаметром 24 см Видео рецепт приготовления домашнего хлеба:
Marina2000
2021-04-30 11:02:36
Дни рождения пользователей
Календарь Дней рождений
Alina 
Лена 
валя 
tatiana56 
Tatjana 
Максим 
Татьяна 
Andris 
Наталья 
Dictum-factum
Теплицы, парники
Как вырастить томаты ( помидоры) в теплице? Технология выращивания томатов в теплицах
1 день назад
Dictum-factum
Зелень
Салат рукола в теплице. Секреты выращивания руколы от фермера! Как выращивать руколу. Рукола
1 день назад