Lainuke 1 год назад
105
+1
В каком порядке выводить:
Все кому я давала попробовать свои цукаты, никак не могли догадаться из чего они
Я очень люблю цукаты. Но покупать их в магазине сейчас рискованно. Делают их часто из тропических фруктов и используют красители, ароматизаторы, серу и щелочи. У меня в этом году очень много кабачков, вот из них я и решила сама сделать цукаты. 1 кг кабачков нарезала тольшиной 0,5-0,8 см.Засыпала 300 г сахарного песка.Насыпала 1 пакетик ванилина.Добавила сок 1 лимона (корочки нарезала и туда же).Всё перем...
Салат картофельный с сельдью и вареными яйцами
Ингредиенты для приготовления салата: 2 слабосоленые селедки 6-7 небольших картошин 1 морковка среднего размера 5 куриных яиц 1 красный салатный лук Пучок свежей зелени укропа Майонез для заправки по вкусу Соль при необходимости
Реджувелак - альтернатива квасу и рассолу
1\2 чашки пшеницы Вода Реджувелак - это ферментированный напиток, похожий на квас или огуречный рассол одновременно, приготовленный из пшеницы или других зерен, таких как овес, просо, ячмень и т. Д., Который, как говорят, улучшает пищеварение и является источником витаминов группы B, аминокислот и простых сахаров. Замочить пшеницу в воде на 12 часов. Промыть и слить. Проращивайте пшеницу в течение трех дней в банке для проращивания или другом сосуде, затем заполните банку на три четверти пресн...
КВАШЕНАЯ КАПУСТА С ТМИНОМ
Капусту нарезать мелко и разложить в большие герметичные банки для хранения , просыпав солью и тмином между слоями. Уложите капусту как можно плотнее. Долейте воду до края. Закройте банку. Следите за банками в течение следующих нескольких дней и при необходимости добавьте воды, чтобы банка была полной и чтобы капуста была покрыта водой (на оголенной капусте может образоваться плесень; ее следует удалить, хотя с остальной все в порядке). Квашеная капуста будет готова примерно через неделю, и ее сл...
Имбирный джем с лимонным соком
Джем, приготовленный по этому простому рецепту, не только вкусный, но и полезный. Имбирь является сильным антисептиком, повышает иммунитет и помогает бороться с простудными заболеваниями. Время приготовления Общее 1 ч. 20 мин. Ингредиенты Имбирь 230 г Вода 6 стаканов Лимонный сок ¹⁄₂ стакана Сахар 4 стакана Пектин 10 г Соль 1 щепот...
Лечо из болгарского перца и помидоров
Острый перец, чеснок, петрушка и укроп придают этой заготовке яркий вкус и аромат. Время приготовления Общее 10 ч. Актив...
Как квасить капусту в банке в рассоле. Видео рецепт
Необходимые ингредиенты: 2 кг свежей капусты 2 средние моркови 1,5 литра воды 4 ч. л. соли Простой видео рецепт приготовления квашеной капусты:
Салат из копченой грудки с сыром и помидорами. Видео рецепт
Ингредиенты для приготовления салата: 300 гр. копченой куриной грудки 5 картошин среднего размера 3 куриных яйца 1 свежий помидор 80 гр. твердого сыра 1 красная луковица зелень укропа майонез для заправки соль по вкусу Простой и короткий видео рецепт приготовления:
Комнатный помидор: особенности выращивания
Наверняка вам доводилось слышать, что выращивание помидоров в домашних условиях – это баловство, и ничего из этого не получится. Однако когда это растение появилось в Европе, его, прежде всего, оценили за декоративные качества и долгое время выращивали как комнатную культуру. А на наших обеденных столах этот овощ обосновался не так уж и давно. Но сегодня уже сложно представить свое меню без томатов. Как же выращивать томаты в комнате, чтобы собирать урожай круглый год, и он не разочаровывал?Комфортные у...
Многолетние помидоры: реальность или бред? Какие сорта можно выращивать как многолетние?
"Сад, дом, огород" Большинство растений семейства пасленовых, к коему относятся и помидоры, являются культурами многолетними. Мы же выращиваем их как однолетники, через рассаду, что обусловлено единственной причиной – слишком коротким для этой культуры летом. Между тем, если создать для томатов комфортные условия, то есть круглый год обеспечивать оптимальное для них количество света и тепла, то вступив однажды в фазу плодоношения, они будут постоянно выбрасывать пасынки и цвести, делая перерыв лишь на вр...
Конец огуречным джунглям
Многие сорта огурцов имеют сильноветвящиеся стебли. Мы привыкли к тому, что огурец - это, по сути, лиана, и приноровились справляться с вьющимися видами, подвязывая их, прищипывая. А они все тянутся, тянутся... И вот появилась разновидность этой овощной культуры – кустовые огурцы, которые хорошо растут в условиях открытого грунта, не требуют к себе чрезмерного внимания и заботы. Растение имеет форму куста - у кустовых видов стебли не вырастают длиннее 60-80 сантиметров. Если раньше при выращивании...
Редис, который не боится жары
Раннеспелый редис «Мечта Алисы», помимо прочих своих качеств, выделяется среди других сортов тем, что не зацветает даже при июньской посадке и даже при загущенной посадке формирует крупные плоды. Поскольку редис «Мечта Алисы» – растение долгого солнечного дня, его можно выращивать весь сезон. Полив и рыхлая почва - вот что ему требуется, чтобы дать отличный урожай. Пересушивание почвы нежелательно, иначе корнеплоды грубеют, начинают горчить, растение может зацвести. К в...
Надо ли окучивать " сахарную розу"
Выращивая дайкон в первый раз, огородники обнаруживают, что корнеплод начинает буквально вылезать из земли, возвышаясь над ней, и даже заваливаясь набок, что вызывает желание окучить посадки. Для многих длинноплодных сортов дайкона "выпирание" из земли при созревании - норма. Корнеплод дайкона растет не только вниз, но и вверх, это является особенностью роста - сортовой признак. Подземная часть намного длиннее видимой надземной, так что не стоит беспокоиться, что корнеплод совсем вып...
Мини-капуста
Белокочанную мини-капусту выращивают из семян карликовых сортов в специальных условиях, без применения генной инженерии и химии. Мини-капуста имеет твердый упругий кочан с плотно прилегающими листьями бледно-зеленого цвета. Маленькие кочанчики капусты можно есть сырыми, готовить, как брюссельскую капусту, целиком, не разрезая, - она ничем не уступает своей «старшей» сестре. Гибрид Старт F1 предназначен для садово-огородных участков и фермерских хозяйств. Допущен для выращивания во всех регио...
Нюансы выращивания кольраби
Некоторые растения, приспособленные к местному климату, почему-то не всегда принимаются во внимание огородниками. Ярким примером является капуста кольраби: выращивание этой культуры требует условий, очень легко создаваемых при климате Восточной Европы и Азии. Капуста кольраби является достаточно неприхотливой культурой. Но тем не менее определенные трудности могут возникнуть. Кольраби вытягивается - почему Стеблеплоды могут быть различной формы. По мере созревания грубеет вначале нижняя часть стеблепл...
Огурцы не растут под снегом
Тропические культуры, презентуемые продавцами как выдерживающие минусовые температуры, - откровенная ложь. Зимостойких огурцов не бывает. Уход температуры в минусовые отметки не выдержит ни один сорт, морозостойкость огурцам не присуща. Как и томату, картофелю. Но совсем расстраиваться не стоит, есть хладостойкие и теневыносливые сорта. Если для вас это актуально - ищите такие. Они могут выдержать непродолжительное изменение температур, просто замедлят свой рост в неблагоприятный пер...
Горох без листьев
Для высокорослых сортов гороха опора обязательна. А что вы скажете насчет гороха, не требующего никакой опоры? На этой овощной культуре почти нет листьев, при этом оно способно расти без опоры. Посадки не получатся сгущенными, хорошо продуваются и освещаются, собирать поспевающие стручки одно удовольствие, так как они все висят на виду. Видоизмененные листики-усики цепляются друг за друга, за счет чего растение способно само себя удержать. Горох без листьев смотрится очень необычно &mdash...
Стелющиеся томаты
Томаты со стелющейся формой куста - пока еще малоизвестные, но активно набирающие популярность, благодаря урожайности и простоте выращивания сорта. К плюсам также можно отнести устойчивость их к неблагоприятным условиям (сильным ветрам) и раннее созревание, что играет важную роль при выращивании в ОГ и полное отсутствие необходимости подвязывания и пасынкования. Единственное, что им требуется, так это достаточно места, для получения максимальной отдачи следует выдерживать расстояние между раст...