КВАШЕНАЯ КАПУСТА С ТМИНОМ
Капусту нарезать мелко и разложить в большие герметичныебанки для хранения, просыпав солью и тмином между слоями. Уложите капусту какможно плотнее. Долейте воду до края. Закройте банку.
Следите за банками в течение следующих нескольких дней и принеобходимости добавьте воды, чтобы банка была полной и чтобы капуста была покрытаводой (на оголенной капусте может образоваться плесень; ее следует удалить,хотя с остальной все в порядке). Квашеная капуста будет готова примерно черезнеделю, и ее следует хранить неопределенное время.
Требуется:
1 большая капуста
2-3 большие ложки неочищенной или морской соли
1 чайная ложка семян тмина (необязательно)
Вода по мере необходимости
Поделиться в ОК
Поделиться ВконтактеПоделиться на FacebookПоделиться на @mail.ruВ PinterestПоделиться в Твиттере
Смотрите также
Самое популярное
Дни рождения пользователей
Календарь Дней рождений
Dictum-factum
Плодовые деревья
Как правильно выращивать плодовые из семян? ПРОВЕРЕННЫЕ СПОСОБЫ!
4 часа назад
Dictum-factum
Болезни, вредители
Чем и как обработать малину от вредителей и болезней(одна обработка).
4 часа назад
Dictum-factum
Препараты, удобрения
ЭТА ПРОСТАЯ ПОДКОРМКА ТВОРИТ ЧУДЕСА! РЕДИС, КАПУСТА и ЗЕМЛЯНИКА дадут большой урожай!
4 часа назад
Dictum-factum
Болезни, вредители
Защита смородины от болезней и вредителей! Не пропусти это время! Опрыскиваем кусты смородины!
1 день назад
Dictum-factum
Теплицы, парники
Выращивание Клубники в теплице круглый год как бизнес идея
1 день назад
Dictum-factum
Препараты, удобрения
Первая подкормка клубники весной для большого урожая!
2 дня назад
Благодарю! В семье все любят капусту. Обязательно попробую сделать этот рецепт .