Болталка
Создать пост
Обзоры выставок, событий
Литературный сад
Дачный юмор
Кулинария
Посиделки
Разное
Разговоры на любые темы
Ручная работа с использованием цветов
Я недавно написала о том, что были на выставке рукоделия, а то, что видели мы там - не показала ) Исправляюсь ) Это медальоны с засушенными цветами внутри поближе... здесь медальоны с вышивкой ленточками а это вязаные розы) Конечно , не только это ) фоток еще много - но надо разбирать )
Как мы провожали шашлычный сезон
Заглянули накануне в прогноз погоды и поняли, что пора провожать бабье лето. Традиционно шашлыками. А еще сделала наши любимые котлетки на гриле. Мы это называем кебаб-котлета. Просто не очень любим жирное мясо и часто лень фарш на шампура налеплять. Делаем домашний фарш из свинины и говядины (из готового магазинного ничего не выйдет!), прокручиваем в него лук и петрушку, кинзу ( 2 большие луковицы и 1 большой пучок зелени на килограмм фарша), солим и перчим по вкусу. Фарш хорошо отбиваем об стол. Мокрыми ...
О времена, о нравы....
Подруга сегодня прислала фото. Она живет недалеко от московской Меги. Вот наблюдала такой билборд, очень точно отражающий современную действительность. И висел он достаточно долго. Я, честно сказать, сначала юмора не поняла. Но потом вчиталась....
Золотые деньки - Вышние Горки (Горки Ленинские)
Решила перед обещанной сменой погоды все бросить и гулять. Чтоб запомнить на всю зиму эту красоту. Так я провела субботу.
Огурцы со сладким перцем
На литровую банку: - 0,6 кг огурцов, - 0,5 кг сладкого перца, - 3-4 зубчика чеснока, - 4-5 горошин перца, - 1-2 веточки укропа, - 1 лавровый лист, - листья черной смородины и дуба, - 0,5 ч. ложки лимонной кислоты. Для рассола: 1 л воды, 50 г соли. Огурцы, перец, специи моют и кладут в чистые банки. Перец перед этим очистить от семян и бланшировать 2-3 минуты. Все залить кипяченной водой. Через 10 мин. воду слить, залить рассол и добавить лимонную кислоту. Укупоренные банки перевернуть и укрыть.
Началась пора заготовок.
ЛЕЧО - 3 кг помидор, 1 кг перца, 1 кг моркови, 1 кг лука, 1 стакан сахара, 3 ст. л. соли, 300 мг растительного масла, 1 ч. л. хмели-сунели, пучок петрушки, 1 ст. л.уксуса 9% . Помидоры пропустить через мясорубку, поставить на плиту, кипятить 20 мин. Перец, лук порезать, морковь натереть на крупной терке. Затем соль, сахар, масло, овощи, хмели - сунели, петрушку добавляем в томаты и тушим с момента закипания 30 мин., уксус в конце варки. Раскладываем в стерилизованные банки и закрываем крышками...
Разрешите похвалиться
Это мое "Маковое поле" от фирмы Anchor. Точнее от фирмы только схема. Я очень люблю вышивать, но готовые наборы не покупаю - цены на них запредельные. Скачиваю схему в интернете, подбираю нитки сама, покупаю отдельно канву и вперед! Это моя самая сложная и объемная работа, шилась год. Там и кресты, неполные кресты, полукресты, французские узелки, обшивка контуров по готовой вышивке..... Закончила в апреле и все лето не было времени оформить ее. Вот наконец-то дошли руки. Когда вчера в мастерской показал...
Картины из еды
Нашла такую красоту! Спешу поделиться. Хлебные горы и капустные реки! Такие съедобные пейзажи создает из продуктов австралийский фотограф Карл Уорнер. Для своих шедевров мастер фотографии не выращивает овощи и фрукты, а просто покупает их в обычных супермаркетах. Окружающие считают Карла немного странным. Еще бы! Он часами разглядывает продукты на витринах. Карл Уорнер работает в Лондоне . По образованию он — иллюстратор. Сейчас же Карл — настоящий мастер жанра «Foodscapes» (пейзажей из е...
Резьба бензопилой
"Бензопила, как ювелирный инструмент - не только для распиливания деревьев, ей можно еще и скульптуры вырезать," - решили чувашские скульпторы и организовали в Чебоксарах в парке 500-летия межрегиональный фестиваль резьбы бензопилой. Мастера из Московской, Воронежской, Владимирской областей, Чебоксар и Татарстана - таких в России по пальцам пересчитать можно - показали, как можно обращаться с этим инструментом. Подтянулись мастера и из Белорусии, Украины и Прибалтики. Тематику фестиваля обозначили как "ска...
Яблочный торт
У меня сегодня незапланированный выходной. Сгорел электрощиток на работе, соответственно ни света, ни интернета, ни сети, ни даже телефона городского сегодня нет и делать там нечего. И отпустил нас добрый генеральный директор по домам прямо с утра. А приехав, счастливая, домой в 10 утра, повалявшись в одиночестве на диване, я поняла, что выпал шанс порадовать семью домашней выпечкой, на которую времени обычно нет. Вот что получилось: Корж: 6 желтков, 0,5 стак. сахара, 150 гр масла или маргарина, 1,5 ста...
9 заготовок грибов на зиму
1. Засолка грибов - холодный способ. грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) - 1 кг соль - 100 г смородина - 10–12 листьев вишня - 5–6 листиков хрен - 2 листа укроп - 2 зонтика лавровый лист - 2–3 шт. перец горошком - по вкусу чеснок - по вкусу Грузди, волнушки или сыроежки вымыть и залить холодной водой на 5–6 ч. (Рыжики не вымачивают, а только промывают). На дно деревянной или керамической посуды насыпать слой соли, положить половину листьев смородины, вишни,хрена и 1 зонтик укро...
Бабье лето
Стихи Ольги Берггольц Есть время природы особого света, Неяркого солнца, нежнейшего зноя. Оно называется бабье лето И в прелести спорит с самою весною. Уже на лицо осторожно садится Летучая, легкая паутина... Как звонко поют запоздалые птицы! Как пышно и грозно пылают куртины!...
Посидим?
Дорогие одноклубники! Постепенно заканчиваются активные садово-огородные хлопоты. Скоро наступят длинные вечера, когда мы будем вспоминать прошедший сезон и постепенно готовиться к следующему. В моем грустном посте мои собеседники высказали идею встретиться. Но понятно, что сделать это проблематично, ведь многих разделяют тысячи километров. Давайте встретимся в нашем сообществе! Назначим день, сделаем "застольный" пост, нальем себе любимый напиток (хоть чай, хоть наливочку!) и выпьем за наше здоровье и о...
Поговорки с продолжением
После литературных вечеров в школе задали в выходные подготовить сообщение о пословицах и поговорках. Копались с дочкой в интернете и нашли много интересного. Я знала, что многие наши общеизвестные пословицы употребляются в сокращенном варианте, и даже знала у некоторых продолжение. Но все равно открыла для себя много нового и даже неожиданного. Голод не тетка — пирожком не накормитЧужую беду руками разведу, к своей ума не приложу Хлопот полон рот, а закусить нечем Яблоко от яблони недалеко ...