Болталка
Создать пост
Обзоры выставок, событий
Литературный сад
Дачный юмор
Кулинария
Посиделки
Разное
Разговоры на любые темы
Высокая поэзия...
У моей дочери в школе проходил вечер поэзии. Были конкурсы, на одном из которых она выиграла книгу с детскими стихами малознакомого мне автора Марка Шварца. Книга приличного тиража, для дошкольного и младшего школьного возраста. Решила почитать на досуге, о чем современные авторы пишут для детей. Стихи подобраны по буквам, как никак азбука. Но странная - для дошкольного возраста предлагается на букву "Д" объяснить ребенку слово "Демобилизация", на букву "Ф" - "Финансисты", "А" - "Аделаида" (город в Австр...
Чеснок(Стрелки чеснока) консервированный.
Этот рецепт будет интересен тем, кто имеет свой приусадебный участок, и выращивает чеснок. На дно уложить лист хрена, смородины, положить гвоздику. Затем уложить стрелки чеснока, предварительно порезав, залить маринадом. Маринад: На 1 литр воды -1 ст. ложка соли,1 /2 ст.ложки сахара,вскипятить. Кипятком залить,перед закаткой добавить: на банку 0,5 литра 1 чайн. ложку (можно чуть меньше) 9% уксус.,закрыть.
Хрустящий салатик. Хорош в любое время года.
Для салата нам понадобятся лук, огурцы, помидоры, морковь, болгарский перец, капуста, и пачка сухой петрушки. Огурцы нарезаем полукольцами. Нарезаем помидоры на кольца толщиной до пол-сантиметра, и каждое кольцо на 4 части. Шинкуем лук на кольца, и каждое кольцо на 2-4 части. Трём морковку. Нарезаем перец. И последнее - режем капусту. Начинаем укладывать с помидор. Следующий слой лук. Потом укладываем огурцы. Следующим слоем укладываем капусту. Потом укладываем морковь и следующим перец. И сверху мож...
Дары леса и результат выращивания мха.
Помните, мои опыты с выращиванием мха? В результате самым эффективным оказался совет, просто полить йогуртом или кефиром то место где хотим вырастить мох. Только я добавила сверху кусочек принесенного мха из леса, что бы споры уже были и могли быстро разрастись. Вот мой мох на дереве На кирпичах А вот принесенная из лесу, понравившаяся травка, росла ковриком, но видимо любит сырость. Может кто нибудь знает ее название, и есть ли шанс что выживет в тени садового участка? Еще земляничку прине...
Смешные, но съедобные)
Иногда бывает, что овощи вырастают уродливыми. Формы у них иногда такие причудливые, что просто удивительно! Одна из причин появления таких аномалий - неправильный водный режим в разные периоды роста. Не полив, а именно водный режим. Полив растений - это, конечно, его основа, но не менее важны и другие приемы сохранения влаги в грунте. У разных овощей потребности во влаге разные и даже у одного вида растений в разные периоды потребности неодинаковые. Для растений одинаково плохо и недостаток влаги , и ее п...
Выставка в Доме фиалки
В московском Доме фиалки с 28 августа по 7 сентября проходила выставка "В королевстве сенполий - 2015". Я уже давно держу себя в руках и ничего на выставках не покупаю. Хотя это трудно. Но отказать себе в посещении не могу, поэтому прихожу, любуюсь, фотографирую... Фиалок было просто море, много новинок. Посмотрите малую их часть.
Малиновое вино - экспресс рецепт
Ингредиенты просты - 5 кг малины, 5 литров воды, 2 кг сах. песка. Из малины отжимаем сок. Варим сироп, снимая пену и следя , чтобы сахар полностью растворился. Охлаждаем его до теплого состояния и смешиваем с выжатым соком, переливаем в чистую посуду, оставляем бродить в теплом месте, используя медицинскую перчатку или гидрозатвор. После завершения брожения и выпадения осадка процеживаем, разливаем по ёмкостям и герметично укупориваем. Хранить надо в темном прохладном месте в ...
Косметика из трав - немного истории
Среди множества средств, используемых для профилактики и лечения косметических недостатков, значительное место занимают растения, которые содержат вещества, улучшающие обменные процессы в клетках кожи, помогающие в борьбе с преждевременным старением, питающие, дезинфицирующие, тонизирующие, смягчающие, устраняющие или предупреждающие появление ее дефектов, перхоти и т. д. Употребляя те или иные растительные препараты, люди гарантированы от неблагоприятного воздействия синтетических средств. Содержащиеся в ...
Свойства растений и масел в косметологии
Пищевые растения Абрикосы - в виде маски успокаивают кожу. Бананы - увлажняют и смягчают кожу, это своеобразная помощь для кожи. Брусника и черника - маски из этих ягод суживают поры и оздоравливают кожу. Виноград - увлажняет и размягчает кожу. Картофель - 1 картофелину сварить в небольшом колличестве молока, размять, остывшую кашицу нанести на лицо, мгновенно снимает усталость и разглаживает морщины. Клубника - хорошо оздоравливает кожу. Лимон - сужает поры. Медовая вода -...
Кабачковая икра
Мои домашние очень любят кабачки в любом виде. И жаренные в панировке , и фаршированные. А на зиму я делаю икру. Приготовленная по этому рецепту икра получается сладко-острая, именно зернистая, не как в магазине, пюреобразная. Овощи чистим, мякоть с семенами из кабачков удаляем, режем кубиками. На 1 кг кабачков без мякоти берем полкило моркови и лука. Из специй - пучок зелени, черный перец, чайная ложка сах. песка, соль. Обжариваем каждый ингредиент на подсолнечном масле отдельно, до подрумянивания, ...
Яблочный пирог
Такой вкусный пирог испекла сегодня, не могу не поделиться! Купила слоеное дрожжевое тесто, намазала пласт засыпкой из черной смородины, сверху нарезала много яблок, накрыла решеткой из теста и слегка посыпала сахаром. Ничего особенного, но вкус! Был большой противень, мы все за вечер съели. И готовится быстро ( при условии, что тесто покупное).
ТОП-5 напитков, которые эффективно снижают аппетит.
1. Отвар из сухофруктов Необходимо горсть сушеных абрикосов, яблок и чернослива добавить в один литр кипящей воды, держать сухофрукты в кипящей воде пятнадцать минуть, после чего снять с огня и остудить. Принимать отвар следует по 200 мл несколько раз в день, что позволит эффективно снизить аппетит. 2. Вода с лимоном и медом В деле снижения аппетита отлично зарекомендовал себя простой стакан воды с несколькими дольками лимона и чайной ложкой меда. Кроме того, этот напиток прекрасно тонизирует и очищ...
Фаршированная тыква
Давнохотела попробовать, даже специально тыквы порционные посадила. Получилось вкусно,но немного суховато. Берем небольшую тыкву, моем, срезаем крышечку, выбираем семена и часть мякоти. Фаршируем смесью вареного риса, изюма, порезанной мякоти тыквы и яблок, сахар, соль. Заливаем водой (или молоком) не до верха, кладем кусок масла, закрываем крышку, ставим в сковороду, на дно которой налито немного воды. Запекаем в духовке до готовности, в зависимости от размеров тыквы. Если запекали без молока, при подаче ...
Почти джунгли
Еще несколько фотографий из Никитского ботанического сада. Виды, непривычные для нашей средней полосы. Одно дело - единичное экзотическое растение, а другое, когда они хозяева на определенной площади. Очень впечатляет!
Овощная заправка для щей на зиму
Заправка для щей на зиму поможет готовить в холодное время года по-летнему ароматный, витаминный суп. В кипящий бульон кладем картофель, варим в течение 15 минут и в конце варки - баночку заправки для щей. Щи готовы - наслаждайтесь:) Можно есть как салат: добавить несколько растертых зубчиков чеснока и перемешать, с картошечкой - объедение! Заправку для щей можно делать без капусты и использовать её для приготовления вторых блюд. Ингредиенты для заправки для щей 1 кг капусты, 1,5 кг моркови, 1,5 кг поми...