Болталка
Создать пост
Обзоры выставок, событий
Литературный сад
Дачный юмор
Кулинария
Посиделки
Разное
Разговоры на любые темы
САМАЯ вкусная кабачковая икра!
ИНГРЕДИЕНТЫ: кабачок уже очищенный - 3 кг. лук репчатый - 0.500 кг морковь - 0,500кг. . майонез - 0,250 кг(берите большей жирности). том. паста - 0,250 кг. раст. масло - 0,150 кг. сахар - 0,5 стакана. соль - 2 ст. ложки. перец чёрный молотый - 0,5 чайной ложки. лавровый лист 2 шт. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Кабачки, морковь и лук пропускаем через мясорубку. Добавляем майонез, томатную пасту, масло - всё перемешиваем и варим 1 час. Затем добавляем соль. сахар. перец, лаврушку и варим ещё 1 час. По...
admin
2015-10-18 22:55:29
Продолжение темы " Грибной день "
Мы с мужем пошли к морю погулять без корзин, через лес и собрали много маленьких моховиков и несколько боровиков. На завтра пошли на то же место с корзинами и собрали много боровиков. Мы боровики на зиму сушим в сушилке.
Jelena
2015-10-18 10:45:46
Давайте вместе путешествовать! Гефсиманский Черниговский скит
Гефсиманский (Черниговский) Скит является подворьем Свято-Троицкой Сергиевой Лавры, находится в Сергиевом посаде. Основан в 1844 г. Здесь находится самый большой подземный храм России и жил святой старец Варнава, который предсказал царю Николаю II его судьбу. Я была там дважды, первый раз в 2005 году, когда скит только начинал возрождаться. Но и тогда он поразил меня своей архитектурой, такой величественной и необычной. Высота колокольни - более 80 метров! В то время там вообще не было ни одного туриста. ...
Наталья
2015-10-18 02:21:31
Грибной день
Со мной поделились рецептом для любителей сациви. Спешу поделиться с вами. Грибы (сказали, что можно любые, у меня были опята) потушить на сковороде до готовности, добавить грецкие орехи кусочками, перец, лавровый лист, ложку яблочного уксуса, соль. Потомить еще минут пять, затем убрать лавровый лист, выдавить зубчик чеснока и снять с огня, охладить. Семье очень понравились, а я видимо не любитель сациви. Но рецепт необычный может кому-то приглянется. Я больше волнушки с луком уважаю, да с картошечкой....
Лето
2015-10-17 02:15:41
Как засолить огурцы в бочке
Без чего нельзя обойтись за столом - конечно же, без соленых огурчиков. Они служат отличным дополнением к любой трапезе или даже основной закуской к водочке. Особенно вкусными являются бочковые огурцы, да и более полезными, чем маринованные. 1. Чтобы получить вкусные и хрустящие соленые огурчики, необходимо использовать только свежесорванные молодые плоды размером до 10 см. Лучше брать примерно одинаковые по размеру огурцы, тогда они будут равномерно просолены. 2. Огурцы квасятся путем естественного...
admin
2015-10-15 21:35:00
Давайте вместе путешествовать! Переславль-Залесский.
Переславль-Залесский славится на всю Россию своими монастырями и церквями. Город включен в список самого популярного туристического маршрута страны – Золотого Кольца России. Вроде бы небольшой город, приехали туда на один день и не успели посмотреть даже половины. На мой взгляд изюминка этого места - Плещеево озеро, оно меня поразило размерами! На этом озере Петр I строил свою потешную флотилию. Ну и конечно архитектура! В городе шесть монастырей, четыре из которых действующие. Самый популярный – Горицки...
Наталья
2015-10-14 15:06:33
Один из символов матушки России - Русская береза
Существует много версий того, откуда пошло название «берёза». Его часто связывают со словом «betulus», что переводится с латыни как «осчастливленный», «блаженный», т.е. тот, кто напился целебного сока. Ещё одна версия, предполагает его происхождение от слова «batuere» - сечь, бить. Это связывают с тем, что при помощи берёзовых прутьев наказывали непослушных детей. Возникновение славянского слова «берёза» относят к праславянской эпохе. Тогда оно звучало как «берса», от глагола «беречь». Такое происхождение ...
Марианна
2015-10-13 12:41:06
Город парфюмеров
Благодаря стратегически удобному географическому расположению между морем и горами, особому микроклимату уже к концу 18 века Грасс стал знаменит на весь мир своими духами, произведенными из местных цветов и ароматических растений. Апельсиновые деревья, лаванда, лимон, майоран, нарцисс, кассия, герань, жасмин, померанец, душица, душистый горошек, розмарин, роза, фиалка, тимьян, тубероза – вот неполный список растений, в изобилии растущих здесь и использовавшихся для парфюмирования кожи. Да-да, в средние в...
Оксана-ник
2015-10-12 19:23:09
Фиалковый город
Стоящие на каменной скале, окруженные великолепной щедрой растительностью, с пышными алоэ и опунциями, дома деревни Турет-Сюр-Лу (Tourrettes-sur-Loup), Франция, возвышаются над местностью, как будто продолжая своими стенами неприступные горные выступы. Деревня обладает оригинальным архитектурным богатством, отличается необычной постройкой домов и особым градостроительным решением - дома объединены вокруг центральной артерии Турет-сюр-Лу полукругом. Здесь на протяжении последнего столетия обрабат...
Оксана-ник
2015-10-12 18:15:48
Поделки из листьев - идеи для игр с детьми)
Немного выдумки и фантазии, а технология всем известна )
Оксана-ник
2015-10-12 16:54:23
"Консервированные" цветы
В связи с всеобщим похолоданием хочется подольше сохранить летнюю красоту. Любители "похимичить" могут попробовать законсервировать живые цветы. Есть способ, и не один, сохранить цветы практически в первозданном виде. Речь идет о консервирование цветов в глицерине, желатине и, конечно же, соли. Какое консервирование может обойтись без соли! Последний способ, пригоден только для композиций в закрытых сосудах и не предполагает вытаскивания цветка из раствора. Цветы в желатине и глицерине остаются такими ...
Лето
2015-10-12 12:03:04
Как мы лечим кашель, или Где купить редьку в Москве
У дочери моей сухой кашель. Уже вторую неделю не дает спать. Пока ничего не помогает. Вспомнила я испытанное народное средство – редька с медом. И пошла искать в Москве черную редьку. Сначала зашла в пару магазинов. Не нашла, есть только зеленая, и то нетоварного вида. Ну, думаю, не беда, сбегаю на рынок, там все есть. Не тут то было! Начала уже спрашивать у продавцов, они меня отправили по паре адресов, подхожу, а там зеленая. Мне, говорю, черную надо. А зачем, говорят, зеленая-то не горькая. Мне, говорю,...
Наталья
2015-10-11 02:20:30
Октоберфест
Мюнхенский Октоберфест - самый популярный пивной фестиваль на планете. Ежегодно на Октоберфесте собирается около 6 миллионов поклонников пива со всего мира, чтобы отведать специальное фестивальное пиво от лучших пивоварен города, которое производят только в это время года. Это пиво варится в соответствии с мюнхенским законом о чистоте пива 1487 (!) года, и содержание алкоголя в нем не превышает 6,3%. Первый праздник Октоберфест в Германии прошел 12 октября 1810 года как празднование свадьбы будущего короля...
Оксана-ник
2015-10-10 13:49:07
Сбитень
Старинный русский горячий напиток из воды, мёда и пряностей, в состав которых нередко входили лечебные травяные сборы. Впервые упомянут в славянских летописях в 1128 году. Горячий сбитень обладал согревающим и противовоспалительным действием, поэтому пили его преимущественно в зимний период. Другой разновидностью этого напитка был холодный «збитень», который был не менее популярным питьем при утолении жажды в бане или летом в жаркий день. Первое упоминание о сбитне как о напитке, широко употребляемом сл...
Оксана-ник
2015-10-09 13:47:01
Кофе из желудей
Судя по дошедшим до наших дней старинным поваренным книгам, наши предки первоначально называли напитками только те безалкогольные жидкости, которые оказывали подкрепляющее действие. Желуди полезно использовать при болезнях органов дыхания, ЖКТ, проблемах с сердцем и нарушениях обменных процессов. Собирать желуди нужно в сентябре-октябре, вплоть до заморозков. Берем крупные, коричневые, без повреждений желуди. Очищаем от кожуры, замачиваем на ночь, чтоб ушла горечь. Потом разрезаем каждый на 3-4 части и суш...
Оксана-ник
2015-10-09 13:30:52
Дни рождения пользователей
Календарь Дней рождений
Надежда 
mihail 
Валентина 
Андреева 
Марина 
Саида 
Екатерина 
ГЛАЗИК 
Dictum-factum
Ягоды
Как правильно укрывать голубику на зиму. Таблица морозостойкости сортов голубики
11 часов назад
Dictum-factum
Теплицы, парники
Выращивание_помидоров_в_теплице. Уход_за_помидорами_в_теплице
1 день назад