Болталка
Создать пост
Обзоры выставок, событий
Литературный сад
Дачный юмор
Кулинария
Посиделки
Разное
Разговоры на любые темы
Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска...
Очень простой в приготовлении рецепт. Интересный грибной вкус. Закуска для тех, кто живёт в районах, где о лесных грибах можно только мечтать… А здесь взяла и сделала грибную закусь из того, чего много и дёшево, т. е. из кабачков. Такой вкуснятиной угостила меня в прошлом году подруга. Я у неё рецептик списала, но закрывать на зиму не стала – мои не очень кабачки едят, а для себя лень, честно говоря, делать. А в этом году сделала на пробу баночку, а вот до зимы не достояла она –буквально на третий день смо...
Татьяна - Riddle
2015-10-29 10:48:38
Фаршированные помидоры.Любимое блюдо моего сына.
Приготовление фаршированных помидор Чаще всего фаршированные помидоры подают в качестве холодной закуски, но вы можете присыпать их сверху тертым сыром и отправить в духовку, на выходе получите прекрасную горячую закуску или, даже, самостоятельное блюдо – зависит от начинки, которую вы выберете. А начинить помидоры можно чем угодно – рис, яйца, морепродукты, сыр, зелень, мясные продукты и любые овощи. Как видите, вашей фантазии есть, где разгуляться. Фаршировать помидоры вы можете двумя способами: среза...
Татьяна - Riddle
2015-10-29 09:40:29
Хэллоуин
Современный праздник, восходящий к традициям древних кельтов Ирландии и Шотландии, история которого началась на территории современных Великобритании и Северной Ирландии. Отмечается 31 октября, в канун Дня всех святых. Хэллоуин традиционно празднуется в англоязычных странах, хотя официальным выходным днём не является. Хэллоуин неформально отмечается в некоторых других странах, имеющих тесные культурные связи с США или Великобританией, например, в Японии, Южной Корее, Сингапуре, Австралии и Новой Зеландии, ...
Оксана-ник
2015-10-28 17:26:08
Фестиваль «Кузьминки в Торжке»
14 ноября 2015 года в городе Торжке Тверской области состоится семейный фестиваль под открытым небом «Кузьминки в Торжке». Народный праздник «Кузьминки осенние» (14 ноября) - День памяти святых братьев Косьмы и Дамиана, покровителей семейного очага, кузнецов и врачевателей. На Руси праздник отмечался после окончания уборочных работ. Тяжелая страда позади, хлеб убран, лен надерган, начинаются долгие зимние посиделки. Это время ткачества, прядения, вышивания, песен и сказок. По своему размаху и веселью Куз...
Оксана-ник
2015-10-28 16:13:48
Ноябрь - народные традиции, приметы и поговорки
В народе зовут ноябрь месяцем молодого звонкого льда. Грудень, студень, солнцеворот, мочарец, листопад - все эти названия отражают признаки погоды во время наступления зимы. Хитер ноябрь: пытается и осени угодить и зиму не обидеть. Народные приметы - понаблюдайте) 4 ноября. Казанская икона Божией Матери. "С Казанской мороз невелик, да стоять не велит". Если на Казанскую "небо заплачет, то следом за дождем и зима придет". В этот день старались свадьбу сыграть, так как предполагали: "Кто на Казанской женит...
Оксана-ник
2015-10-28 15:40:02
Продолжение темы " Медовый тортик "
По просьбе Наташи , делюсь своим рецептом . " Торт медовый " Старинный рецепт . 50 грамм сливочного масла , 2 яйца , 1 чайная ложка соды + уксус ( погасить ) , 1 стакан сахара , 2 столовые ложки меда . Поставить все на водяную баню и варить , растирая , пока не подымится белая пенка . Снять с огня , добавить 2,5 стакана муки , сделать тесто , разделить на 5 частей , печь 2-3 минуты . Поставить печь один корж , остальное тесто держать на водяной бане , чтобы мед не застыл . Пропитать торт заварным кре...
Jelena
2015-10-28 09:51:29
Сегодня 160 лет со дня рождения Ивана Мичурина
«Моё дело гибнет, две трети новых сортов частью пропали, частью рассеялись по различным покупателям, в том числе и за границей, откуда к нам вернутся под другим именем». Человек, написавший эти горькие строки, родился 160 лет назад, 27 октября 1855 г., в семье мелкопоместных дворян, увлекавшихся садоводством. Имя его Иван Мичурин . О таких людях часто говорят, что любимое дело заменяет им всё. Вставал Мичурин в 5 утра, до 8 работал в питомнике — прививал, сеял, вёл наблюдения за формированием гибри...
Наталья
2015-10-27 09:11:31
Давайте вместе путешествовать: Сергиев Посад и Лавра
Это место в представлении не нуждается. Даже тот, кто не был в Лавре, обязательно о ней наслышан. Просто посмотрите на эту красоту.
Наталья
2015-10-26 23:07:56
Мой любимый медовый торт. Хвалюсь...
Давно я его не пекла, тем более в таком оформлении. Но подруга попросила для детского дня рождения. Две бессонные ночи и вуаля! Коржи: 150г сливочного масла, 2-3 стакана муки, 2/3 стакана сахара, 1 ч. л. соды, 5 ст. л. меда, 3 яица Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное масло и снова взбить. Мед нагреть до состояния кипения, добавить соду и размешать, получится очень пышная масса большого объема, поэтому посуду лучше брать побольше. Смешать с масляно-яичной смесью и постепенно добавлять муку до пол...
Наталья
2015-10-26 22:17:07
ОБЛЕПИХА: ЗИМНИЕ ЗАГОТОВКИ
Кто сказал, что золото не растет на деревьях, тот, наверное, не видел облепихи. Ее сок, варенье, замороженные ягоды найдутся в домашних закромах почти каждой семьи: они незаменимы, если кто-то приболел или просто захотелось вкусненького. Облепиха и лекарственные препараты из нее ценятся во всем мире, сегодня ее разводят и в Китае, и в Америке. Ценно ее свойство омолаживать организм и восстанавливать силы после болезни. В ягодах в значительных количествах содержатся витамины С, Е, Р-витаминные вещества, кар...
Татьяна - Riddle
2015-10-25 13:02:47
Выставка орхидей
Когда-то я была на выставке орхидей в аптекарском огороде. Дело было зимой. Это конечно не описать. Кругом сугробы, морозы, а ты вдруг оказываешься в тропиках посреди Москвы. Хочу и Вам показать эту красоту. Выставка проводится каждый год зимой, если есть такая возможность, посетить ее стоит определенно. Плотоядное растение Лудизии. Такие у меня есть. ...
J@NE
2015-10-23 08:04:05
Как Вы относитесь к гладиолусам?
Мне очень нравятся гладиолусы.Я в восторге от такой красоты! На моем участке их большущее колличество разных цветов. Но не понимаю почему их дарить можно только мужчинам? Рассейте мои сомнения!
Татьяна - Riddle
2015-10-22 12:58:02
Ароматное масло, "шаурпицца" и пара астр
Я уже писала, что шашлычный сезон мы закрыли. Но если сухо и солнышко выглянуло, почему бы опять не достать мангал! Правда жарили мы на нем чудо-блюдо - шаурпиццу. Это название мой брат придумал, гибрид пиццы и шаурмы. Намазываем лаваш тертым сыром с майонезом и чесноком, укладываем кусок любого мяса (готового - жареного, отварного, ветчины...), ломтик помидора и соленый огурец. Заворачиваем и разогреваем на решетке для барбекю (духовке, микроволновке). Хорошая вещь для пикника. Еще делала в выходные аром...
Лето
2015-10-20 00:06:32
САМАЯ вкусная кабачковая икра!
ИНГРЕДИЕНТЫ: кабачок уже очищенный - 3 кг. лук репчатый - 0.500 кг морковь - 0,500кг. . майонез - 0,250 кг(берите большей жирности). том. паста - 0,250 кг. раст. масло - 0,150 кг. сахар - 0,5 стакана. соль - 2 ст. ложки. перец чёрный молотый - 0,5 чайной ложки. лавровый лист 2 шт. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Кабачки, морковь и лук пропускаем через мясорубку. Добавляем майонез, томатную пасту, масло - всё перемешиваем и варим 1 час. Затем добавляем соль. сахар. перец, лаврушку и варим ещё 1 час. По...
admin
2015-10-18 22:55:29
Галина 
Ольга 
Наталия 
Светлана 
Tatyana18 
Людмила 
Евгений