Овощи
Создать пост
Фиолетовая "картошка"
Вот немного информации про фиолетовую "картошку". Она даже не из семейства пасленовых, поэтому картошкой, на мой взгляд, называться не может. Подруга покупала пару клубней, делала пюре, говорит, что вкус своеобразный и цвет страшноватый, но есть можно. Фиолетовый картофель - растение семейства Вьюнковые. Этот овощ еще называют «негритянка», «китайский трюфель» или же «синий французский трюфельный картофель». Клубни этого картофеля покрыты темно-фиолетовой кожурой, которая иногда доходит практически до...
Наталья
2015-08-18 14:45:35
От лиловых до зеленых
Если раньше баклажаны в народе привычно называли «синенькими», то теперь это название потихоньку утрачивает свою актуальность. На сегодняшний день гибриды и сорта баклажанов разнообразны по форме : цилиндрические, грушевидные, серповидные, яйцевидные, овальные, шаровидные и даже змеевидные плоды; по размерам : от небольших стограммовых плодов до увесистых баклажанов под два кило; окраске плодов : начали появляться полосатые плоды, красные, оранжевые, зеленые и белые Премьер - Плоды овально-цилиндрически...
Оксана-ник
2015-08-17 13:59:03
Красавица в темнице
Хороший огородник знает лучшие сорта моркови: нантская, витаминная, несравненная и другие. Сорта моркови делят на скороспелые, среднеспелые и позднеспелые, корнеплоды могут различаться по размеру и по форме (овальная, цилиндрическая и коническая), при этом овощ может иметь различную окраску. Цвет зависит от природных красящих веществ – каротина и антоциана. Каротель парижская, пармекс очень похожи на редиску сорт драгон фиолетовой окраски Еллоустоун White Satin F1 (белая),пастернак,...
Оксана-ник
2015-08-14 22:30:29
как сплести косу из лука и чеснока
Собираем дачный урожай и делаем эффектное украшение для кухни – луковые косы. Отбираем самые красивые луковицы из дачного урожая. Они должны быть примерно одного размера, ровные и хорошо вызревшие.Обязательно даем им просохнуть, удаляем с луковиц грязную шелуху и при желании отрезаем корешки. Важно - ботву оставляем! Луковая коса – довольно тяжелое украшение, ботва может не выдержать вес луковиц, поэтому обязательно понадобится основа. Это может быть прочная тонкая веревка, шнур или красивая лента. Выбир...
Оксана-ник
2015-08-09 13:49:30
Помидоры… Малиновое чудо — гибрид «Ягода Малина»
Доброго времени суток, дорогие мои читатели! «Ягода Малина» — гибрид из серии Л.Мязиной «Малиновое Чудо» — пока фаворит в числе моих выращиваемых «Чудов»… Потому как растёт одинаково хорошо и в теплице, и на улице, а также из пасынков в экспериментальной биогумусной грядке. Ягода Малина в открытом грунте Выращиваю я её через рассаду, как и все остальные помидоры. Но вот что интересно — ей одинаково комфортно растётся в любых, я повторюсь, условиях. Плоды её упруги и многочисленны, просто калиброван...
Елена-дача.ру
2015-08-09 02:49:38
Почему капуста не завязывает кочан...
Обычно кочан начинает формироваться при 7-9 кроющих листьях. В эти листья капуста закладывает запас питательных веществ, чтобы использовать их при завязывании кочана. Многие садоводы снимают эти листья, ошибочно думая, что они мешают капусте и без нижних листьев она быстрей созреет. На самом деле они попросту разоряют кладовую растения, а та, в свою очередь, начинает снова наращивать эти листья, и делает она это с особым упором. Когда капуста сама опустошит свои запасы, она покажет это , кроющие листья п...
Марианна
2015-07-09 20:34:34
Разновидности лука
Обычно мы выращиваем лук-репку, как и большинство огородников. Некоторые выращивают 2-3 разновидности, но их гораздо больше. Предлагаю вашему взору вот такую подборку. Лук-репка. Многолетнее растение, в первый год его выращивают из семян, называемых потом севком. Во второй год формируются крупные луковицы. В третий – стрелки, из которых и выходят семена. Лук-батун. Имеет более мощные трубчатые листья, нежели у репки. Луковица не большая, цилиндрическая, переходящая в ложный стебель. На одном месте мо...
Марианна
2015-07-04 17:22:48
Капуста Кольраби
Кольраби выращивают не многие садоводы, и зря. Ведь кольраби самая неприхотливая из всех видов капуст. А так же меньше всех подвержена заболеваниям и нападениям вредителей. Кольраби содержит большое количество полисахарида, богата витаминами и кальцием. Её используют при диетическом питании, подходит она и для кормления детей и пожилых людей, так как благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт. Родина Кольраби – Италия, но и в России она очень хорошо растет. Как и все культуры любит плодородные...
Марианна
2015-07-02 18:30:26
Мелотрия шершавая
В продолжение темы про огурцы: "Мелотрия шершавая (Melothria scabra) - необычный, интересный, но малоизвестный у нас в стране овощ, который вы можете вырастить на своем участке. Это вьющееся растение из семейства тыквенных. У нас почему-то считается, что происходит мелотрия из тропических лесов экваториальной Африки, хотя во всем мире ее называют мексиканским мини огурцом и считают ее родиной юг Северной Америки. Другие названия мелотрии – мышиная дыня, мышиный арбуз, мексиканский миниатюрный арбуз, ме...
Лето
2015-07-01 20:36:48
Необычные огурцы
После положительного опыта с китайскими огурцами заинтересовалась, что еще есть новенького огуречного. Нашла вот такую подборочку, может кому-то будет интересно. Армянский огурец (змеиный огурец) родиной которого является Центральная Азия. Растение у него мощное, высотой до трех метров, листья крупные, как у дынь, светло-зеленые. Плоды длиной до 50 см с изогнутой шейкой, иногда прямые и толстые, ребристые, цвет кожуры белый, мякоть плотная, сочная, вкусная и ароматная, без горечи. К тому же эти огурцы оче...
Лето
2015-06-29 09:57:35
Как получить отменный урожай моркови?
В магазинах продают морковь – красавица, отборная, одна к одной. А вот на своем участке не получается вырастить морковь без брака- то перекрученная, то кривая, то двурогая. Одним словом, половина урожая выбрасывается – такую морковку и чистить неудобно, да и на терке ее не натрешь. Как же быть? Нужен правильный уход за морковью уже во время посадки. 1. Сажаем морковь бороздками, можно, конечно, сделать грядку, но не суть как важно. Борозды делаем продольными, по всей длине грядки. Почему продольными? П...
admin
2015-06-27 22:11:18
Фигурные овощи и не только
Еще вот такая информация. Может кто-то проведет эксперимент? Пока читала, вспомнила, как бабушка на маленьком арбузике аккуратно нацарапывала наши с братом имена и надписи росли вместе с арбузом. А один раз завязь тыквы попала между парником и забором и выросла плоским блином. "Оказывается, можно выращивать фигурные овощи любой формы без вмешательства генетических и селекционных добавок, нужно всего лишь на этапе роста плодов задать им определённые рамки. Квадратные арбузы, огурцы с сечением в форме се...
Лето
2015-06-16 12:17:39
Выращиваем картошку прямо в мешке
Нашла вот такой интересный способ выращивания картошки. Еще не поздно поэкспериментировать. А может кто-то уже пробовал? Этот необычный способ выращивания картофеля позволит сэкономить достаточно много места за счёт картофельных грядок, «заменять» которые будут… обыкновенные полиэтиленовые мешки. Вариант первый. Вам понадобится большой полиэтиленовый мешок — можете как приобрести специальный мешок для выращивания картофеля, так и воспользоваться обычным мешком. Известны случаи успешного выращивания...
Лето
2015-06-10 09:56:11
Секреты быстрого роста кабачков
Во время цветения опыление производят вручную. Для этого срывают мужской цветок, обрывают его лепестки и наносят пыльцу на пестик женского цветка (в центре цветка). С помощью одного мужского цветка можно опылить 2-3 женских. Кроме этого, необходимо использовать пчел, шмелей и других насекомых. Для этого надо взять 1 чайную ложку меда, растворить в 1 стакане воды и этим раствором утром опрыснуть цветущие растения. Еще одним секретом выращивания кабачков является размещение кабачковой бахчи. Рекомендуетс...
admin
2015-06-09 01:24:13
Выращивание картофеля под соломой
Прием выращивания картофеля под соломой известен с 19 века. Это необычный в привычном понимании посадки картофеля способ, который очень прост в реализации. При выращивании под соломой получают отличный урожай картошки с меньшими трудозатратами. Солома сама по себе уникальный материал, который используют и в растениеводстве и в животноводстве и даже в строительстве. Для выращивания картофеля под соломой, ее понадобится много, но при недостаточном количестве можно дополнительно к объему соломы использова...
admin
2015-06-02 00:41:52
ОЛЬГА 
Елена 
Людмила 
Марина 
Елена 
Надежда