Зелень

Иметь собственную луковую грядку в квартире - достойная альтернатива покупной зелени.Проросшие луковицы быстрее укоренятся и дадут перо, чем сухие.
Чтобы вырастить перышки, достаточно поместить подготовленный посадочный материал донцем в воду. Не стоит погружать полностью в воду всю луковку, она начнет гнить. Избежать порчи жидкости поможет добавление в воду таблетки активированного угля .Что касается подкормок, то никакие удобрения не используютсяПодробнее »

Здравствуйте! Такой вопрос: почему не рекомендуется употреблять в пищу дикую лебеду во время цветения, сугубо из-за ухудшения вкусовых качеств или при старении растения в нем начинают выделяться какие-то вредные для организма человека вещества?

Подробнее »

Кустики рукколы по своему строению напоминают кустики салата: нижние листья собраны в розетки, верхние покрыты небольшим пушком или глянцевые, форма листьев зависит от сорта, может быть округлой с ровными краями или вытянутой с волнистым, зигзагообразным краем.
Соцветия редкие, оттенок цветов может быть белым, желтым, фиолетовым. Кстати, руккола считается хорошим медоносом, ее любят пчелы и другие насекомые-опылителиПодробнее »

В последнее время знакомую всем душицу обыкновенную всё чаще называют "орегано". По-другому её еще называют "ладанка", или "материнка". И над ней поработали селекционеры, получены многие гибриды и сорта с разным оттенком цветков от белого до темно-пурпурового оттенка, есть пестролистные и желтолистные формы: Медовый аромат; Орегано греческий; Карамелька; Кудесница; Надежда; Северное сияние; f. aureum; f. variegataПодробнее »

Базилик - выходец из южных стран Азии (Индии и Цейлона). На Востоке он до сих пор гордо носит корону священного короля пряных растений.
По воле природы это растение не обладает долгой жизнью. Чтобы это исправить, израильские селекционеры вывели новое растение специально для тех, кто хотел бы наслаждаться своим доморощенным базиликом круглый год.
Ученые израильской компании Хиштил успешно использовали методы прививки, создав первый в мире многолетний базиликПодробнее »

Много ли вы знаете разновидностей мяты ?
Мята шоколадная - подвид мяты перечной - многолетнее растение высотой 60-120 сантиметров. Листья с зубчатыми краями фиолетового оттенка обладают легким шоколадным ароматом. Цветет с июня по август. Соцветия бело-розовые, реже фиолетовые или лиловые. Используется для приготовления чая и десертов.

Кудрявая мята многолетнее гибридное растение с резким запахом высотой от 30 до 100 сантиметровПодробнее »

Свое официальное название она получила из-за того, что является природным источником кальцинированной соды, которую получают из золы этого растения. Известная в Италии травка под названием Agretta или Barilla благодаря насыщенному зеленыму цвету и воздушной текстуре выглядит как нечто среднее между листьями фенхеля, розмарином и обычной травой. Итальянский деликатес теперь стал доступен и российским садоводамПодробнее »

Перилла – многолетнее травянистое растение с очень красивой листвой. Относится растение к семейству Яснотковые. Его родиной являются Китай и Япония, но садоводы успешно культивируют периллу по всему миру. В России перилла культивировалась в середине прошлого века, а сейчас незаслуженно забыта. Жители каждой страны именуют растение по-своему, поэтому его можно встретить под названиями «шисо», «китайский базилик», «дикий кунжут», «вьетнамский кориандр»Подробнее »

Родина спаржевого салата - Китай, в европейских странах возделывается довольно широко, а в России культура малопопулярна, хотя вырастить его совсем несложно. В открытый грунт спаржевый салат сеют одновременно с салатом, редисом, луком или морковкой.

У него съедобны листья и стебли. Но выращивают его в основном ради сочных стеблей, вкус которых сильно напоминает спаржуПодробнее »

Неважно, какая погода за окном: сугробы, оттепель или изнуряющая жара. Вы можете быть совершенно уверены, что получите свой килограмм зеленого лука. Нужна только чистая вода и электрическая розетка поблизости от подоконникаПодробнее »