Кулинария
Создать пост
Основные способы засолки грибов
Наступление осенней поры, как правило, это и начало грибного сезона. При этом наиболее часто используемый способ заготовки грибов, в домике в деревне, наряду с маринованием — это соление. Солятся все виды грибов, считающиеся съедобными, к примеру, маслята, рыжики, белые, лисички, подосиновики, опята и так далее Для засолки отбираются крепкие, не старые и не червивые грибы.При засолке грибы обычно помещаются либо в эмалированную посуду, либо в стеклянную тару. Можно солить их и в деревянных бочка...
Не только шашлык
Если мы говорим о блюдах на гриле, то обычно думаем про мясо. Некоторые предпочитают овощи и грибы, но, оказывается, есть и другие продукты, из которых можно приготовить отличные блюда на открытом огне. 1) Салат Может показаться странным, что салатные овощи можно приготовить на гриле. Можно выбрать салат латук или молодую кочанную капусту – нужно разобрать их на листы, или разделить кочан на 2 половины и запечь над углями. Лучше смазать ее немного растительным маслом, а затем запекать на среднем огне ...
Салат с крабовыми палочками "Красное море". Видео рецепт
Ингредиенты для салата: 200 гр. крабовых палочек 2 средние свежие помидорки 1 красный болгарский сладкий перец 3 зуб. чеснока 100 гр. твердого сыра 1 пучок свежего зеленого лука соль по вкусу 4 ст. л. майонеза для заправки Короткий видео рецепт: