Любовь /
Посты
Огурцы на зиму маринованные
Замочить огурцы в холодной воде на 3-6 часов. Помыть и обрезать хвостики я не обрезаю. На дно чистой банки (не стерильной )укладываем укроп, хрен, листики смородины ,лавровый лист ,перец горошком ,чеснок (или по желанию -кто что любит ). Заполняем банки огурцами. Первый раз заливаем огурцы кипятком и даём остыть до тёплого состояния . Сливаем воду и в ней варим рассол . Горячим рассолом заливаем банки до самого верха (делаем чуток перелив )Переворачиваем и хорошо уку...
Огурцы на зиму соленые с мукой
Скоро очень скоро , снова начнем борьбу с урожаем. Я предлагаю самый легкий м самый вкусный рецепт квашенных огурцов . Хранятся в любом месте даже в теплой кладовке , я открытую банку храню под мойкой. Огурцы получаются хрустящие , крепкие , ядреные.Такие раньше продавали из бочки с вкусом который язык щиплет. Бойтесь Данайцев дары приносящих!! Как раз сегодня я стала жертвой даров. Но, к счастью, я была готова. Вкусно. Америку не открою, моим рецепт называть не стану, но,...
Укореняем розы по-китайски — при помощи туалетной бумаги
Как укоренить розы китайским способом? Очень просто и быстро. Времени уйдет 3 минуты. Понадобится: *туалетная бумага;*целлофановый прозрачный пакет;*две веревочки (или прищепки). Сначала выбираем ветку. Зачищаем ее середину от листьев. Их оставляем на верхушке и внизу. Примериваем на ветке место, где появятся корешки. Под одной из почек шкрябаем острым предметом кору. Или полностью счищаем кору с двух противоположных сторон. Счищаем кору. Фото автора Эти манипуляции нужны для быстрейшего обра...
Полив и обработка растений водкой Делюсь секретом обработки роз
Оказывается розы ,ещё те алкоголики. Чтобы защитить декоративные кустарники, цветы и ягодные культуры от тли, листву и стебли опрыскивают раствором из 1 л теплой воды, 100 г водки и 20 г мыльный стружки. Обработку проводят ранним утром или поздно вечером, когда вредители менее активны. Листья тщательно смачивают со всех сторон, включая укромные уголки, в которых могут прятаться насекомые. Готовлю раствор из 2х литров воды, 70мл водки , 20 гр зеленого мыла. Раствор смешиваю и обрабатываю розы по ли...
Середина Лета Розы
У меня роз совсем немного 15 штук. 4 штуки совсем молодые высажены 22мая. А остальные набрали цвет или уже отцветают.Попробую разобрать по сортам. Конец июня Июль.Зацвела Роза Эль -торо Роза El Toro отличается ярким, огненным цветом. В среднем высота куста достигает одного метра, а размер самой розы 8-10см. Цветки расположены по одному на очень мощных цветоносах. Этот сорт роз выделяется из остальных необычной формой лепестка. Роза может быть окрашена либо в кроваво-красный, либо в т...
Лилии цветут. И отцветают Мой палисадник
Как всегда в середине лета во всех садах и клумбах зацвели лилии.Сейчас покажу вам, как кружились в вальсе этим летом мои лилии.Я их люблю, их боготворю, и ни один другой цветок пока не занял такое же большое место в моей душе, как непревзойдённая лилия. Мне нравятся многие цветы, однолетние и многолетние, в первую очередь ищу спутников для лилий. У этих цветов, конечно же, много нюансов по уходу, разные моменты по агротехнике различных групп. И цветение одного конкретного вида ...
Мои лилейники
Я тоже хочу похвастаться своими лилейниками ,их у меня всего 5 видов. Что касается сорта «Милдред Митчел», то эта многолетняя травянистая культура вырастает до 0,66 м. Диаметр цветков достигает 0,17 м. Цвести растение будет в июле и в августе. Стойкость к зимним холодам соответствует 4-й климатической зоне. Цветки окрашены в розово-лавандовый тон, при этом обнаруживается голубоватый глазок и похожая по цвету кайма. Внутренние лепестки лилейников «Милдред Митчел» гофрированы. Цветки испускают ду...
Что сделать с розой
Уважаемые розоведы ,подскажите что делать с розами??растут одним стволиком,может их обрезать под самый корешок? не кустятся, просто стволики .
Гусь лапчатый .Традиционный фасолевый суп Блины старорусские на дрожжах
Танцы от плиты и до компа !! Я не так много блюд помню из счастливого, безоблачного, красногалстучного и казахстанского Приишимского детства, увы… Точнее, по вкусу-то я помню всё-всё, а вот воссоздать рецепты получается не всегда. Но помню совершенно точно, что как-то по зиме, начитавшись «Детство. Отрочество. Юность» я заклевала бабушку и маму просьбами приготовить и мне что-нибудь старинное-русское, что-нибудь к Рождеству,Масленице, Великому Посту и Пасхе, о чём так замечательно вку...
Судак "Орли" закуска к новому году
Танцы от плиты и до компа!! Вы знаете что под термином «Орли» скрывается хорошо известный кляр. Итак, рыба-Орли это - рыба в кляре.Никогда не слышали как шкварчит разогретое масло, не видели, как покрывается позолотой кляр на кусочках рыбы? Чтобы полюбоваться этой аппетитной картиной, нужно приготовить эту аппетитную, самую популярную закуску дома. Соответственно, как у любого народного блюда, нет каноничного рецепта, есть основные принципы готовки. Где-то в кляр добавляют эль, где-то воду, мы добав...
Ленивая щука
Танцы от плиты и до компа !! Ленивая щука. Такое название для котлет из щучьего мяса пришло мне в голову по аналогии с «ленивыми» голубцами, блюдом, в котором капустные листья используются не для обертки фарша, а в измельченном виде смешиваются с этим фаршем. Подразумевается, что вкусовые качества двух блюд приблизительно одинаковы, существенно отличаясь лишь по виду и по трудозатратам. Примерно также и котлеты из щуки отличаются от классической фаршированной щуки, уступая ей, бесспо...
Горячие быстрые бутерброды!!
Очень удобный походный вариант – и компактно, и сытно, и вкусно. Можно есть холодные. Но все ж горячие, с хрустящей корочкой, лучше! Итак, берем хлеб – любой, черствый предпочтительней, сыр твердый – любой. Этим можно и ограничиться, а можно добавить чего-нибудь – ветчинку, колбаску, ломтик помидора и т.д. У меня ветчина. Кладем в такой последовательности: хлеб – сыр – колбаса – сыр – хлеб и переносим на сухую нагретую на среднем, ближе к слабому, огню сковороду. У меня новая с покрытием из кварцево...
Украиньський паштет
Рецепт этой украинской закуски я нашла в интернете. Оцените и Вы остренькую,вкусную закуску. Продукты :соленое сало 300гр,чеснок несколько зубчиков,зелень ( по вкусу) перчик чили 1 шт,грецкие орехи 70гр,мак 20гр,Состав и ингредиенты меняйте по своему вкусу. Приготовление. Чеснок очистить. Перец Чили освободить от семян и перегородок . Орехи и мак прокалить на сковороде по отдельности. Мак перемолоть ( я не перемалывала). На мясорубке прокрутить сало, перец чили, чеснок, зелень (тим...
Капустные ленивые пирожки или оладьи с припеком!
Танцы от плиты и до компа!! Это мой первый пост на сайте прошу не судить очень строго. Быстрый танец с капустой!! Очень скромный набор продуктов!!! Капуста- 1кг, яйца- 5шт,сода 1чл, соль 1 чл, мука - 9 стл. Масло для жарки. Капусту нашинковать мелким кубиком. Отварить до готовности. Откинуть на дуршлаг посолить. Добавить яйца - 5 шт. и соду. Добавляем муку на глаз чтоб была кашица. Жарим на сковороде в небольшом количестве растительного масла с 2х сторон до готовности..