Зелень
Создать пост
Любите вы кинзу? Тогда скажите.
Сколько ни сеяла я кинзы разных сортов, не нравится мне ее запах, пахнет клопами да и все тут. Может быть, кто-то знает сорт этой зелени с менее резким запахом и более нежной листвой? Обычно и листва у нее жесткая, даже молодая когда.
Как правильно выращивать ревень ?
В интернете советуют сажать не менее двух сортов с разными сроками созревания. Зачем - я не поняла ? Разве нельзя собирать его до конца лета ? И еще : это многолетнее растение или придется сеять его каждый год заново ? Вообще как-то странно описывают процесс выращивания в интернете : "... Осенью получают рассаду высотой до 30 см с тремя-четырьмя листочками. После зимы рассада выкапывается для посадки в лунки на расстоянии до 1 м." Где зимует полученная рассада ? Откуда ...
Радужный мангольд
Видов мангольда великое множество. Условно их делят на листовые и черешковые. У листовых видов - крупные мясистые листья, по вкусу они напоминают шпинат. Этот вид может легко заменить обычный салат, капусту и других листовых собратьев. У черешкового мангольда листья маленькие, зато стебель очень толстый и сочный. Именно его и нарезают в салаты или используют при тушении овощных блюд. Также разделяют мангольд по цвету: с привычно зелеными стеблями; с красными стеблями – рубиновый (красный...
Как получить семена с петрушки?
В нашей семье очень любят зелень, любую. Сеем ее много, но вот незадача, если семена с укропа, кинзы, салата, шпината, рукколы я могу собрать сама, то с петрушкой этот номер у меня не выходит - она не цветет. Я имею ввиду именно листовую петрушку. Приходится покупать каждый раз ее семена. Подскажите, что нужно сделать, как получить с нее семена? Сорт, что ли, какой-то особенный нужен ?
О щавеле
Форумчане, правда ли, что бывает мужское и женское растение щавеля ? Слышали о таком явлении? Якобы женское быстро зацветает и дает семена, после листья становятся жесткими и накапливают щавелевую кислоту, откладывающуюся камнями в почках, и мужское, которое не зацветает и образует только листья, которые можно употреблять в пищу весь сезон без опаски?
Анис, бадьян и тмин
Многие путают и не различают эти пряные травы. Чаще всего неопытные люди за анис принимают бадьян, хотя они как раз отличаются больше всего. Дикий анис – не культивированная человеком разновидность пряности. Культурное растение в народе называют "анис овощной", потому как выращивать его не сложнее привычных укропа или петрушки. Насчитывают немало сортов однолетнего растения. Самые популярные из них: "Айболит" – прямостоячий, средней высоты. Зелень срезают на 40–55-й день. "Блюз" – вырастает до...
Чабер натолкнул на мысль, но разговор про розмарин
Я как то посеяла розмарин из семян, проблем не было. Радовал всего лишь один год, куда запропастился, ответить не могу, или сама его с сорняками вырвала или замерз. В то время я и не понимала, что за траву посеяла. Не понимала, куда его применить. А теперь хочу, купила пакетик семян. Теперь понимаю, что среди пряно-ароматических растений розмарин по праву занимает одно из первых мест. У нас он только начинает приобретать популярность, хотя о нем слышала давно, поэтому многие просто не ...
Пекинская-сажать ее нужно вовремя.
ВЫРАЩИВАНИЕ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ: ОСНОВЫ И СЕКРЕТЫ УРОЖАЯ Сохраните, чтобы не потерять! Выращивание пекинской капусты считается доступным каждому огороднику, будь то зеленый новичок или бывалый садовод со стажем. Растет этот неприхотливый овощ хорошо и быстро, легко получить два урожая за сезон, хранится великолепно, вкусен и полезен чрезвычайно, вот только есть у него три беды: стрелкование, крестоцветная блошка и слизни. Первый и самый важный секрет хорошего урожая пекинской кап...
Спаржевый салат
Близкий родственник латука - салат спаржевый (стеблевой), который считается разновидностью настоящего салата. Спаржевый салат родом из Китая, где культивируется сразу несколько его форм. Главное положительное отличие от кочанных и листовых форм — высокая урожайность. Российским огородникам сорта стеблевых (спаржевых) салатов мало знакомы. Растение имеет мясистый крупный стебель (до метра в высоту и 5-7 см толщиной), чуть ниже розетки, и пучок крупных удлиненных листьев (соби...
Новогодний салат на подоконнике
Огородники-любители не делают перерыва в своём увлечении и зимой, выращивая на подоконниках различные овощные культуры, чаще всего это зеленый лук и салат. Их, пожалуй, всего вырастить зимой в квартире. Для комнатного выращивания лучше подбирать раннеспелые, быстрорастущие сорта. Одним из самых неприхотливых с точки зрения температуры и влажности воздуха, а также продолжительности освещения являются все разновидности салата Батавия. "Новогодний" отличается теневыносливостью. Листовой с...



















АннА
Наталья
Шмырева Ирина Сергеевна
Нина
Serenede
Клавдия
Алевтина
лена
Татьяна
Любовь
Владимир
Плитакова Раиса
Наталья
Ольга
зоя
Svetlana
Ираида