Зелень
Создать пост
Как правильно выращивать ревень ?
В интернете советуют сажать не менее двух сортов с разными сроками созревания. Зачем - я не поняла ? Разве нельзя собирать его до конца лета ? И еще : это многолетнее растение или придется сеять его каждый год заново ? Вообще как-то странно описывают процесс выращивания в интернете : "... Осенью получают рассаду высотой до 30 см с тремя-четырьмя листочками. После зимы рассада выкапывается для посадки в лунки на расстоянии до 1 м." Где зимует полученная рассада ? Откуда ...
Марина
2020-03-16 13:40:02
Радужный мангольд
Видов мангольда великое множество. Условно их делят на листовые и черешковые. У листовых видов - крупные мясистые листья, по вкусу они напоминают шпинат. Этот вид может легко заменить обычный салат, капусту и других листовых собратьев. У черешкового мангольда листья маленькие, зато стебель очень толстый и сочный. Именно его и нарезают в салаты или используют при тушении овощных блюд. Также разделяют мангольд по цвету: с привычно зелеными стеблями; с красными стеблями – рубиновый (красный...
Оксана-ник
2020-03-15 23:59:58
Как получить семена с петрушки?
В нашей семье очень любят зелень, любую. Сеем ее много, но вот незадача, если семена с укропа, кинзы, салата, шпината, рукколы я могу собрать сама, то с петрушкой этот номер у меня не выходит - она не цветет. Я имею ввиду именно листовую петрушку. Приходится покупать каждый раз ее семена. Подскажите, что нужно сделать, как получить с нее семена? Сорт, что ли, какой-то особенный нужен ? 
Настя
2020-02-20 11:10:01
О щавеле
Форумчане, правда ли, что бывает мужское и женское растение щавеля ? Слышали о таком явлении? Якобы женское быстро зацветает и дает семена, после листья становятся жесткими и накапливают щавелевую кислоту, откладывающуюся камнями в почках, и мужское, которое не зацветает и образует только листья, которые можно употреблять в пищу весь сезон без опаски? 
Вал.Петровна
2020-02-19 10:10:01
Анис, бадьян и тмин
Многие путают и не различают эти пряные травы. Чаще всего неопытные люди за анис принимают бадьян, хотя они как раз отличаются больше всего. Дикий анис – не культивированная человеком разновидность пряности. Культурное растение в народе называют "анис овощной", потому как выращивать его не сложнее привычных укропа или петрушки. Насчитывают немало сортов однолетнего растения. Самые популярные из них: "Айболит" – прямостоячий, средней высоты. Зелень срезают на 40–55-й день. "Блюз" – вырастает до...
Вал.Петровна
2020-02-06 13:49:19
Чабер натолкнул на мысль, но разговор про розмарин
Я как то посеяла розмарин из семян, проблем не было. Радовал всего лишь один год, куда запропастился, ответить не могу, или сама его с сорняками вырвала или замерз. В то время я и не понимала, что за траву посеяла. Не понимала, куда его применить. А теперь хочу, купила пакетик семян. Теперь понимаю, что среди пряно-ароматических растений розмарин по праву занимает одно из первых мест. У нас он только начинает приобретать популярность, хотя о нем слышала давно, поэтому многие просто не ...
Sun
2020-01-08 23:30:45
Пекинская-сажать ее нужно вовремя.
ВЫРАЩИВАНИЕ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ: ОСНОВЫ И СЕКРЕТЫ УРОЖАЯ Сохраните, чтобы не потерять! Выращивание пекинской капусты считается доступным каждому огороднику, будь то зеленый новичок или бывалый садовод со стажем. Растет этот неприхотливый овощ хорошо и быстро, легко получить два урожая за сезон, хранится великолепно, вкусен и полезен чрезвычайно, вот только есть у него три беды: стрелкование, крестоцветная блошка и слизни. Первый и самый важный секрет хорошего урожая пекинской кап...
Sun
2020-01-08 21:59:07
Спаржевый салат
Близкий родственник латука - салат спаржевый (стеблевой), который считается разновидностью настоящего салата. Спаржевый салат родом из Китая, где культивируется сразу несколько его форм. Главное положительное отличие от кочанных и листовых форм — высокая урожайность. Российским огородникам сорта стеблевых (спаржевых) салатов мало знакомы. Растение имеет мясистый крупный стебель (до метра в высоту и 5-7 см толщиной), чуть ниже розетки, и пучок крупных удлиненных листьев (соби...
Оксана-ник
2019-12-23 01:00:36
Новогодний салат на подоконнике
Огородники-любители не делают перерыва в своём увлечении и зимой, выращивая на подоконниках различные овощные культуры, чаще всего это зеленый лук и салат. Их, пожалуй, всего вырастить зимой в квартире. Для комнатного выращивания лучше подбирать раннеспелые, быстрорастущие сорта. Одним из самых неприхотливых с точки зрения температуры и влажности воздуха, а также продолжительности освещения являются все разновидности салата Батавия. "Новогодний" отличается теневыносливостью. Листовой с...
Оксана-ник
2019-12-22 00:13:24
У меня есть лук-слизун и я очень довольна.
У меня есть лук-слизун. Он у меня самый ранний и очень вкусный. Это настоящая находка для тех, кто любит луковый и чесночный вкус, но не любит горечи, кто предпочитает собирать зелень ранней весной и ценит великолепные лечебные его свойства. Особенности лука - листья его плоские, без пустот, длиной около 20-30 см и шириной 1,5-3 см - вкус листьев – одновременно и чесночный, и луковый, а сами перья намного сочней и нежней, чем у репчатого лука - луковицы в привычном...
Sun
2019-12-14 14:28:39
Нераспространенные овощные культуры
Среди овощей есть те, что давно хорошо известны и популярны за пределами нашей страны, но не нашли широкого распространения у нас, например, артишок. Есть и новые культуры, только выходящие на наши огородные просторы, например, клайтония или подорожник оленерогий. Подорожник оленерогий — урожайный листовой овощ, образует прикорневую розетку из глубокоперисто-надрезанных листьев, используемых аналогично салатным культурам. Его листья сочные, хрустящие напоминают по вкусу...
Оксана-ник
2019-11-29 03:21:45
rubinek 
Руслан 
Таня 
Людмила 
rubinek 
Валерий 
Таисия 
Galina Rihova 
Олеся 
Виталий 
Lolita