Овощи
Создать пост
Крошки- томаты
Сеть супермаркетов Sainsbury's начала продажи Tomberries - крохотных, но вполне полноценных помидорчиков диаметром всего 1 сантиметр. Причём их удивительный размер не идёт вразрез со спелостью, вкусом и запахом. Sainsbury's поясняет, что помидоры-карлики нацелены в первую очередь на детей (хотя не смогут устоять и взрослые), а местом рождения Tomberries называет Голландию. Беглый осмотр показал, что в Нидерландах маленькие томаты под маркой Tomberry продаёт компания Eminent Food. Однако «изобретателе...
Рокамболь
Лук причесночный или рокамболь часто путают с чесноком, от которого он отличается менее острым вкусом, не столь резким запахом и образованием единичных деток, которых у чеснока не бывает. Внешне растение похоже на очень крупный и мощный чеснок, высотой 50-80 см. Рокамболь, его еще называют луком причесночным, египетским луком, испанским чесноком, луко-чесноком, пришел к нам из среднеазиатских регионов, где он свободно произрастает даже в диких условиях.Рокамболь является многолетним растением из семейства ...
Арбузная редиска
Арбузная редиска - это новомодный сорт редиса со съедобной бело-зеленой кожурой и хрустящей, ярко розовой мякотью. Российские огородники ещё только присматриваются и с интересом изучают этот необычный гибрид. С целью более подробного изучения генетических особенностей этот овощ стал одним из немногих культурных растений, которые подвергались выращиванию в условиях международной космической станции.По вкусу этот плод очень напоминает дайкон и турнепс. Относится к семейству капустные и имеет немного горькова...
Лук в лотках из-под яиц
На рисунках все просто и понятно ) Разложили по ячейкам, смочили и ждем урожая ) Хотя я бы подстраховалась и подложила вниз пленку ... Ну, а если выращивать лук в яичных лотках вы не хотите, все равно подождите их выбрасывать. Талантливые декораторы всему могут найти применение)
Мои тепличные растения в ноябре
Свежие овощи в ноябре в теплице.Живу в югозападе Англии,имею участок в колективном саду .Предумала использовать неотопляющую теплицу для эксперимента,что будет рости зимою.На сегоднечний день,редиска уже закончилась,буду сажать новую,салат Пак Чой,использываем листики в полностью,а всё другое в картинках-растёт.Саала в октябре,сентябре.
Надземная редиска
Редис в России относится к наиболее популярным и любимым корнеплодам. В наши дни уже никого не удивишь ни белым, ни желтым, ни розовым, ни фиолетовым редисом, ни корнеплодами-гигантами массой более 100 г, ни суперранними или сверхпоздними сортами. Но существует еще один вид редиса, с которым подавляющее большинство наших садоводов пока еще не знакомы. Это стручковый редис, экзотический яванский родственник привычного нам редиса, в отличие от которого он образует не корнеплоды, а стручки длиной 10-12 см...
Хотите попробовать настоящую приправу васаби?
Вырастите её на своем огороде! В виде приправы используется растение под названием хрен японский или эвтрема японская со жгучими ароматными корневищами, точнее, его корень. Иногда эвтрему японскую называют зеленой горчицей, за привкус горчицы, обусловленный высоким содержанием горчичных масел. В настоящее время ареал распространения эвтремы японской значительно расширился. Эвтрему японскую или васаби выращивают на Тайване, в Америке, в Новой Зеландии. Все чаще на частных огородах появляется эвтрема и в...
Выращивание кукурузы на даче
Вареная купленная кукуруза , безусловно, вкусная, но доверия она не внушает. Как ее выращивали неизвестно. Но выход есть — вырастить овощ самостоятельно. «Царица полей» — растение неприхотливое. Ее зерна очень полезны, их применяют при лечении гипертонии и других болезней. Само растение выглядит эффектно, поэтому станет украшением любого участка. Лучше всего посадить кукурузу после озимых, зернобобовых, сахарной свеклы, картошки. Ее соседями могут стать кабачки и тыквы. После проса кукурузу не высаж...
Овсяный корень
Сейчас у огородников есть интерес к необычным овощам. Садоводы с интересом приобретают семена и выращивают в своем огороде сельдерей, дайкон или скорцонеру.А вот о растении, называемом "овсяным корнем", "белым корнем", пока мало кому известно. Овсяный корень даже лучше и практичнее, чем скорцонера – он гораздо неприхотливее. Козлобородник пореелистный носит народное название "овсяный корень" – овощ родом из Средиземноморья, где его активно возделывают и добавляют в пищу. Корнеплоды козлобородника пореели...
Корнеплод с труднопроизносимым названием
Скорцонера, проще говоря, чёрная морковь, чёрный корень, козелец, в природе распространена довольно широко, в том числе, многие виды встречаются и на территории России. А вот в садоводческой культуре у нас козелец имеет пока очень ограниченное распространение. Благодаря полезным свойствам скорцонеру культивируют во многих странах как корневой овощ. Скорцонеру называют зимней спаржей, поскольку в зимнее время она более доступна, а в приготовленном виде по вкусу практически ей не уступает. Скорцон...
горький перец медуза
Я питаю страсть в горькому красивому перцу. Попался на глаза пакетик с семенами декоративного перца Медуза ф1 от фирмы Аэлита. Посадила, всхожесть хорошая. Производитель указал, что перец пикантный острый. Ничего подобного, что ни на есть сладкий и сочный, а может он у меня с чем-то переопылился. Ну очень он мне понравился, ходила на него и любовалась, еще плодики подъедала. Они у него очень симпатичные, и в заготовки разные добавляла для красоты и в овощные блюда. На первом фото перец пересажен в таз и з...
Тыквы
И снова тыквенные. Вот такой урожай тыкв мы собрали в это году. Взвесили две самые большие тыквы - они по 19 кг., замучались таскать... А дело было так:. напокупала я семян тыкв самых разных, сладких, десертных, красивых, мелкоплодных, то и дело любовалась картинками с пакетиков, посадили их с мамой на своем огороде, где выращиваем картофель и стали ждать всходов, но так и не дождались.. Тыквы взошли, но были зверски растерзаны грачами, они даже ни одного росточка не оставили. За семенами нужно было ехать...
тыквенные экзоты, кавбуз
Здравствуйте. Насмотрелась сегодня в интернете информации о тыквенных экзотах. Сколько же их... запутаться можно. И огурцы наши родные, и армянские и китайские... и огурдыня и мелотрия и лагенария и бенинказа и т.д. Как-то прямо какая-то жадность что ли меня обуяла, уж больно всего этого разнообразия себе этого на участок захотелось. И отзывы в интернете прямо-таки положительные: есть можно и в свежем виде и заготовки делать, а вот из декоративной тыквы и из лагенарии можно поделки делать, посуду наприме...
Огурдыня
Если вы любитель чего-то новенького в саду, то вас должен заинтересовать змеевидный огурец. Это овощ, который по своим свойствам напоминает сразу три вида других овощей, представляет собой что-то среднее между знакомыми нам тыквой, огурцом и дыней. Овощ, который может сильно запутать садовода, еще известен как Трихозанта, или змеиный огурец. Плоды "огурца" имеют длину около 50 см и в целом похожи на тыкву, впрочем, цвет их часто бывает серебристым. Что же касается огурца, то от этой культуры в пло...
Листовая капуста кале
Кале - особый сорт капусты и известное под названиями «грюнколь» или «браунколь». Однако, откуда именно берет свое начало история появления данного овоща, до сих пор неизвестно. Главная особенность его в том, что капуста не имеет так называемого кочана. Визуально она может напоминать ажурные листья салата. Высота стебля может достигать полутора метров. Этой капусты существует 5-6 разных подвидов, и наиболее распространенный – кучерявая капуста. У тосканской капусты длинные и тонкие сморщенные листья. ...