Овощи
Создать пост
Подзимний посев томатов
Осенью, когда ударят первые морозцы, копают лунки глубиной около 15–20 см. После чего в каждую закладывают по одной помидоре. Да-да, по целой помидоре! Сверху плоды засыпают землей, слегка ее утрамбовывают (в итоге от верхушки плода до поверхности земли должно получиться примерно10 см). Поверх посадок насыпают мульчу слоем 10–15 см (можно и больше). Поверх ставят укрытие (напр.,ящик), чтобы мульчу не разметало ветром. Как только выпадет снег, его накидывают поверх посадок. Весной, когда почва прогреется...
Цветная кукуруза
История разноцветной кукурузы начинается с Карла Барнса – фермера из Оклахомы. Это своего рода ретро-продукт, результат возвращения к старым подходам получения новых сортов сельскохозяйственных культур, когда генетическая модификация стала плодом кропотливой селекции культур, проведенной в течение достаточно длительного времени. По словам редставителей компании Seeds Trustих, семена были получены в результате открытого опыления негибридных зерновых культур с целью обогащения натуральных сортов семян в сель...
Пак чой - китайская капуста
Вот ещё одна теплично-биогумусная радость - опять читаю про этот салат - сплошная благодать! "Капусту пак-чой можно кушать при избавлении от лишних килограммов и для поддержания фигуры. Это отличное средство для профилактики запоров и очищения кишечника от холестерина, шлаков и прочих вредных элементов. Регулярное употребление китайской капусты положительно отражается на эластичности и прочности кровеносных сосудов. Содержащийся в ее составе витамин А эффективно влияет на обновление клеток кожи. Капус...
Портулак
В моё отсутствие в теплице развели зелёные овощи. Один из них - портулак. Почитала про него и поблагодарила за такой прекрасный подарок! Почему летом в теплице? потому, что теплица пустует, а земли свободной нет. И ещё травки растут на биогумусе! Хочу сказать, разница с магазинным вкусом тех-же укропа-петрушки есть. "Портулак – однолетнее растение, обладает мясистыми продолговатыми листками. Цветет желтыми цветочками, которые собираются в один пучок. Плоды растения имеют вид шара или яйца, внутри размещен...
Помидоры. Как ускорить созревание томатов.
Июль заканчивается, а так хочется есть созревшие помидоры. Может вам пригодятся советы. В открытом грунте В первой декаде августа, когда начинает выпадать холодная роса, поставьте на помидорной плантации дуги и на ночь затягивайте посадку тканью или пленкой. На ней будет оседать влага, а плоды останутся сухими. Это уменьшит возможность заболевания фитофторозом. Для ускорения созревания томатов можно опрыснуть растения йодным раствором (30–40 капель на 10 л воды на 1,5 погонных метра грядки). А полив ...
Лук Ишикура - альтернатива порею
С недавнего времени в продаже появились необычные семена: лук батун Ишикура. «Ишикура» – название сорта лука-батуна, относящегося к японскому подвиду, позднеспелый гибрид между луком батуном и луком многоярусным. Этот восточный сорт лук-батун не производит луковиц. Белые стебли могут достигать 2,5 см в диаметре, до 50 см длины и 15 см зелеными листьями. Ножки у японских сортов нежные, сочные и вкусные. Листья некрупные, светло-зеленые, полуострого вкуса. Чтобы получить более высокую отбеленную ...
Фасоль
Окраска бобов стручковой фасоли в зависимости от сорта бывает белой, желтоватой, светло или ярко зеленой, пестрой, фиолетовой и даже почти черной. Такое же разнообразие и у расцветки семян, созревающих в стручках к осени. Эта классификация верна в отношении и американского рода Phaseolus, и в отношении азиатского Vigna, хотя по внешнему облику стручков они разительно отличаются. По форме и виду бобов существующие разновидности стручковой фасоли также разнообразны и мало похожи друг на друга. Фасоль Бе...
Огурцы бывают разные
Огурец - традиционный и привычный овощ. И казалось бы, удивить он не может ничем. Но благодаря селекционерам, появляются новые необычные сорта: белые и желтые, совсем крохотные и просто гигантские. Все сорта Армянского огурца прекрасно растут как в открытом грунте, так и в пленочных теплицах. Вкусовые качества плодов, достигающих 50 см в длину, менее выражены, чем, например, у уже знакомых нам китайских огурцов, а сами плоды, вес которых может доходить до 1 килограмма, вне зависимости от сорта, сплошь пок...
Томаты - "стаффер» сорта
Коллекция очень красивых сортов. Их плоды с выраженными ребрами причудливой формы, часто кубовидные, с виду и не скажешь, что это плоды томатов. Специально предназначены для сервировки и фаршировки. За рубежом их называют «стаффер», т.е., фаршировочные. На первом фото представлен фигурно-рифленый итальянский. Тлаколупа пинк (Tlacolula pink), огромные розовые гофрированные плоды с множеством долек массой около 300 г. Смотрятся очень нарядно и имеют отменный вкус. Высокоурожаен, устойчив к болезням. ...
"пальма"
в дырявую бочку нынче сунула кабачок,просто так...чтоб не простаивала и тут!......Ему очень понравилось!И нам!
наконец то помидорки созрели
я-помидорная душа) и вот дождалась-овощи свежие на столе и ПОМИДОРЫ! правда много спелых только черри,а вот салатные сорта только -только покраснели! ура!
Белоплодные кабачки
Не пугайтесь, если листовая пластинка кабачка зеленая с серебристыми пятнами, то это не обязательно признак мучнистой росы. У некоторых сортов кабачков листья не сплошь зеленые. Например, белоплодный сорт "Кольчуга". Необычные, пестрые листья кабачков - специфическая особенность гибридного растения. На месте осветленных пятен внутри расположены пустые клетки, состоящие из одной клеточной оболочки. Они предохраняют кабачок от перегрева. Благодаря пустым клеткам, расположенным внутри листовой пл...
Бенинказа - восковая тыква
Бенинказа, или тыква зимняя, восковая, белая индийская, китайская калебаса – малоизвестный в нашей стране вид тыквы. Родиной бенинказы считают Юго-Восточную Азию, хотя в дикой природе она не найдена. Мякоть плодов этой тыквы белая, в молодом возрасте пресноватая, затем появляется аромат, вкус становится слегка кисловатым. Качество плодов выше, чем у тыквы, – мякоть не волокнистая и опробковение коры выражено не так резко. По форме плоды восковой тыквы бывают округлые, шарообразные и продолговатые. ...
Чуфа - земляной миндаль.
Все чаще и чаще в садоводческих журналах и на всевозможных сайтах пишут об экзотических растения, которые можно выращивать и у нас. Очень уж заинтересовал меня такой экзот как чуфа, Порывшись в интернете, выяснила, что чуфу, которая родом из Африки можно выращивать даже у нас в Средней полосе. А на одном сайте и вовсе отмечено, что ее Лев Толстой выращивал. Неужели правда или какой-то рекламный ход? "В прошлом деревенские мальчишки Тульской и смежных с ней губерний таскали полные карманы вкуснейших орешко...