Ягоды
Создать пост
Посадка и пересадка малины
Если вы уже сажали кустарники или ежевику, посадка малины не доставит много хлопот. Малину лучше сажать на нейтральных или слабокислых почвах. Для малины нужно отвести солнечное место с изоляцией от сильных ветров, а в зиму — с хорошим снежным покровом. Следите за тем, чтобы предшественниками малины не были схожие с ней по болезням растения (помидоры, клубника, картофель). Сажают малину весной, осенью, зеленые черенки — летом. Готовят почву под посадку заранее, при осенней посадке где-то за месяц. При в...
Урожай сливы
Сливы в этом году было очень много, наверное у всех так. Что только с ней не делали. Я в основном компот закрыла. Еще сделала банку маринованной сливы, вместо косточки в каждую сливу вставлена долька чеснока и все залито маринадом. Пока не пробовала, делала впервые. Рецепт такой. Ингредиенты: 600 г слив 2 головки чеснока 300 мл. воды 150 г сахара 30 мл. 70 % уксусной эссенции лавровый лист 4 гвоздики 4 горошка душистого перца 1 ч. л. соли Как приготовить Сливы с чесноком в маринаде на зиму Чеснок...
Годжи
В последнее время в моду вошли необычные ягоды годжи. Кто-то говорит, что это 100 % средство для похудения. Другие считают, что эти чудодейственные ягоды — кладезь полезных и жизненно важных микроэлементов. В этой статье мы узнаем не только о том, чем же так полезно и ценно это растение, но и о том, как вырастить ягоды годжи на своей даче. Загадочные ягоды годжи по-русски и по-научному называются «дереза». Собственно ягодами годжи могут считаться лишь плоды дерезы китайской - Lycium chinense, и...
Как превратить куст смородины в дерево
Вы считаете, что смородина может расти только в форме куста? Как оказалось, она отлично плодоносит и на шпалерах, в составе "плодовых стенок". Сейчас мы расскажем о новой технологии подробнее. Выращивание ягодных культур на шпалере пришло к нам из Западной Европы. Связано это с тем, что на Западе, в отличие от стран бывшего СССР, ягоды предпочитают употреблять в свежем виде в составе миксов, фруктовых наборов и т.д. Количество ягод смородины, получаемых с одного растения при шпалерном способе выращив...
Дикая роза
Честно, я сажала его в качестве живой изгороди от бродячих кошек, которые первое время лазили к нам чем-нибудь поживиться и гоняли моего безобидного пёса, искреннего желавшего с ними подружиться ) Разросся вдоль забора очень быстро без всяких усилий с моей стороны и я нисколько об этом не жалею) Шиповник привлекает не только цветами. Яркие и притягивающие взгляд ягоды шиповника и украшение осеннего и зимнего сада, и исключительно натуральное лекарственное средство. Шиповник, в отличие от своей родстве...
Паслен, поздника...
Растет у нас на огородах самосевом съедобный паслен – одна из любимых ягод моего детства. Пожилые люди называют его поздникой и рассказывают об очень вкусных пирогах с начинкой из этих ягод. А современные дети, да и многие взрослые, даже не знают, что его можно есть. Чаще всего эти ягоды черного цвета, но я больше люблю желто-зеленые, они более сладкие, без терпкости во вкусе, но более мягкие. Всегда оставляю несколько кустиков для себя, чтоб детство вспомнить.
Физалис
Такие малышки-фонарики у меня на физалисе земляничном, только вот успеют ли созреть. Посморите на фото, долго еще ждать, ведь уже сентябрь почти.
Дюшенея или лапчатка индийская
Эту фальшивую землянику я откопала давным-давно, когда после окончания первого курса университета проходила практику в нашем ботаническом аду. Очень симпатичная, можно обманывать соседей, что у нас до морозов земляника зреет. Была достаточно большая полянка в углу сада, но пришлось ее почти всю ликвидировать пять лет назад, потому что моя маленькая дочь все стремилась ее съесть. Несколько кустиков я сохранила, дочка подросла и теперь можно опять разводить. Моя дюшенея цветет желтыми цветочками, "ягоды" сре...
Облепиха - обо всём по порядку
Облепиха – самая обожаемая мною ягода, несмотря на её занудную уборку и переработку и именно поэтому я не могу оставить её без внимания. Облепиху варят, замораживают, готовят из неё кисели, мармелад, сок и тому подобное. Во время весеннего авитаминоза отвары из ягод заменяют комплексные витамины, продающиеся в аптеках. Полезность облепихи трудно оспорить – она полезна вообще всем, кисло-сладкими ягодами, своими узкими листьями и даже корой. Ягоды – просто кладезь витаминов (С, В1, В2, РР, К, Р, Е), со...
Тибетская малина
Тибетская, или розолистная, малина относится к роду Рубус. Этот неодомашенный вид малины часто разводят в садах, ее невысокие кусты густо усыпаны крупными и яркими красно-коралловыми ягодами. Для того чтобы растение приносило высокий урожай, принимают такие же меры, как и при посадке известных сортов малины. Высаживание Для посадки тибетской малины выбирают хорошо освещенное место. При этом нужно учитывать, что малина может разрастаться. Чтобы она росла только в отведенном для нее месте, по периметр...
Выращиваем ежевику
Солнцелюбивую ежевику можно культивировать и как плодовые кустарники, и как декоративное украшение сада и даже живую цветущую изгородь. Для того, что ежевика успешно плодоносила и каждый год радовала вас буйством белых цветов, появляющихся на кустах с июня до конца сентября, необходимо ответственно подойти к процессу покупки саженцев и выбору места посадки, уходу и защите растений. Прежде всего, необходимо определиться с тем, какой сорт ежевики вы хотите приобрести — ранний или поздний, стелющийся или п...
Ягоды годжи
Годжи считается одним из целебных растений, в плодах которого содержится огромное количество полезных микроэлементов. Как вырастить это растение на своем участке? Ягоды годжи иначе называют плодами дерезы китайской. Растение относится к семейству Пасленовые и представляет собой листопадный кустарник, высота которого может достигать 3 м. Корневая система культуры имеет глубокие и мощные корни, с множеством корневых отпрысков. Дереза китайская начинает цветение в июне и завершает в середине октября. ...
Жимолость земляничная
Вообще-то жимолость, ягода горькая. Ох как не любила в детстве, когда мама пыталась меня ею накормить. С тех пор прошло много времени, Вновь встретила я жимолость у свекрови в саду, и попробовав пару ягод открыла для себя её вновь, но с другой стороны. Все дело в том, что это был особый сорт, земляничный, или его называют еще десертным. Ягоды крупные, и очень вкусные, но напоминают больше чернику, чем землянику по вкусу. Дак вот свекровь сад свой продали, как раз в год когда мы купили дом. Привезла с сада ...