Болталка
Создать пост
Обзоры выставок, событий
Литературный сад
Дачный юмор
Кулинария
Посиделки
Разное
Разговоры на любые темы
Не получали бы мы урожая еще много лет, если бы не сломанный плуг и засушливое лето!
Сколько себя помню, столько у нас был огород. Помню ежегодную общую копку земли, посадку картофеля, шумные сборы урожая и стандартные огородные работы. Все это автоматически перешло в мою семью, на наш участок с одной только разницей: землю не мы не копали, а пахали мотоплугом. Земля песчаная, на следующий день после вспашки превращается в пыль, а мы сажаем в пылищу и надеемся(!) на урожай. Но его не было. А мы снова в пыль, и снова надеемся. И так, наверное, было бы еще много лет, если бы у нас не сло...
Юлька
2021-05-24 12:03:52
СУШЕНАЯ ВИКТОРИЯ
Викторию собираем, промываем, просушиваем, режем пополам и раскладывания на поддон Изидри. Сушим при температуре 55 градусов 8-10 часов. В зимний период используем для приготовления пирожков, тортов, как конфетки к чаю. Пробуйте, это очень вкусно Витамины все сохраняются. Храним в трёх литровой банке под вакуумной крышкой. Зимой откроешь баночку и летом запахло!. Голосуйте , собираю лайки. Татьяна Мальгина. https://vk.com/plodorodie74?w=wall-80079898_2489
Юлька
2021-05-24 11:47:53
Неча на семена пенять, коли руки кривы
В силу некоторых особенностей моей деятельности я часто наблюдаю за тем, как садоводы-огородники приобретают семена. А вследствие некоторых свойств характера часто случается принимать в процессе выбора непосредственное участие. И чтобы не говорить по сто раз одно и то же, предлагаю обсудить небольшое резюме наиболее частых вопросов и ответов. На что обращают внимание люди, покупая семена? В первую очередь на цену (чего уж там) - дорогие семена или дешёвые. Ещё - <наши> или импортные. Сорт или гиб...
Юлька
2021-05-24 09:43:57
Салат из свежей капусты с огурцом и яйцами. Видео рецепт
Представляю Вашему вниманию простой рецепт витаминного салата приготовленного из свежей капусты с огурцом и яйцами. Такой весенний овощной салат очень легко готовится из молодой капусты. Ингредиенты для приготовления салата из капусты: Свежая белокочанная капуста - 700 гр. Свежий огурец - 1 шт. Куриные яйца - 4 шт. Зелень укропа - 1 пучок Зеленый лук - 1 пучок Майонез - 2,5 ст. ложки Столовая горчица - 0,5 ч. ложки (по желанию) Соль по вкусу Видео рецепт приготовления салата из капусты: ...
Marina2000
2021-05-24 09:19:06
Наглядное руководство по ферментации кухонных отходов в комиксах
http://nashe-plodorodie.com.ua/index.php/blog/item/171-zoloto-na-kukhne#startOfPageId171
Юлька
2021-05-24 08:59:16
Воздушные конфеты из варенья и желатина!
Сегодня покажу рецепт очень вкусных и нежных малиновых конфет из двух ингредиентов. Ингредиенты: - варенье 150 грамм; - желатин 10 грамм. Малиновое варенье перетираю через сито, чтобы отделить от косточек. Понадобится 150 грамм варенья. К варенью добавляю 10 грамм желатина, который не требуется предварительно замачивать. Тщательно все размешиваю, чтобы не было комочков желатина и ставлю на паровую баню. Массу нужно нагреть до температуры 70-80 градусов, ни в коем сл...
Клякса
2021-05-15 11:35:26
О вреде супа
У диетологов на этот счет мнения самые разные. Одни считают, что суп - совершенно необходимая часть нашего ежедневного меню, другие выступают категорически против. Сторонники первых блюд утверждают, что крепкий мясной или куриный бульон улучшает работу сердечно-сосудистой системы благодаря содержащимся в нем особым белкам. Противники же убеждены, что теплый бульон, богатый мясными экстрактами, всасывается кишечником так быстро, что печень не успевает переработать эти экстракты. А в таком виде они пред...
Юлька
2021-05-12 17:37:44
Как выбирать овощи на рынке
Картофель В картошке имеется изрядное количество аскорбиновой кислоты и витаминов группы В, которые защищают организм от последствий стресса, делают волосы густыми, а кожу - чистой. А ещё картофельные клубни занимают одно из первых мест среди овощей по количеству калия. Рецепт Картофельный отвар рекомендуется при лечении гипертонии и сердечных болезней. Готовится он следующим образом: очистки с 4-5 картофелин хорошо промойте, залейте 0,5 л воды, кипятите 15 минут, затем охладите и процедите. Пейте п...
Юлька
2021-05-12 06:29:15
Овощная начинка для бутербродов, блинов и пирогов. Видео рецепт
Рецепт простой и вкусной овощной начинки для бутербродов. Эта овощная начинка готовиться из простых продуктов и получается вкусной и сытной, ее можно использовать в качестве овощной начинки для блинов, пирогов или пирожков. А бутерброды с этой овощной начинкой хорошо подойдут для сытного завтрака или для перекуса на природе. Такую овощную закуску можно хранить в холодильнике несколько дней. Продукты для приготовления овощной начинки: Морковь - 3 штуки Репчатый лук 1-2 штуки (если лук у вас ядрены...
Marina2000
2021-05-11 07:34:58
Своеобразный вкус моченых яблок известен многим
Своеобразный вкус моченых яблок известен многим с детских лет. Только вспомните осень, как аромат спелых яблочек разливается вокруг. А теперь вспомните запах моченых яблок... как же давно это было. А ведь и сейчас можно с лёгкостью приготовить любимое лакомство детских лет. Для этого нужно: Правильно выбрать яблоки. Запастись душистыми травами, листьями ягод и кустарников, мяты, мелиссы, мёдом, горчицей, лавровыми листьями и т.д., чтобы сделать вкус десерта ещё более незабываемым. Правильно подобрать...
Юлька
2021-05-10 04:26:57
10 азиатских грибов, которых не встретишь ни в лесу, ни в магазине
Если вы любите азиатскую кухню, то многие из этих грибов уже наверняка побывали в вашей тарелке. В Японии Китае, Корее и других азиатских странах к грибам особое отношение. Они не только добавляют блюдам вкус и текстуру и насыщают питательными веществами, но и считаются целебными. Грибы выращивают повсеместно и используют во множестве блюд. Какие-то из них похожи на привычные нам опята или вешенки, другие имеют причудливые формы и названия, но все они довольно плохо известны нам, хотя давно уже доступны в ...
Юлька
2021-05-07 15:09:22
Кулинарные рецепты с акацией
Карагана - в кулинарии небольшие семена, содержащиеся в бобах одной из разновидностей одноименного дерева. В качестве сельскохозяйственной культуры выращивается только один вид - карагана древовидная (желтая акация). Помимо семян в кулинарных целях используются молодые листья этого небольшого тропического дерева. Состав Химический состав семян караганы характеризуется повышенным содержанием углеводов, белков, жиров, клетчатки, витаминов (A, B3, B6, B9, E, K), а также минеральных веществ - калия, кальц...
Юлька
2021-05-06 14:52:30
Настурция - альтернатива каперсам
В кулинарных рецептах некоторых блюд упоминается о каперсах. Не все пробовали этот экзотический продукт. Да и продаётся он не в каждом магазине, стоит дорого. А вот про то, что у экзотических каперсов есть отечественный <аналог>, слышали многие. Я даже некоторое время считала, что каперсы - это маринованные бутоны настурции. Настурция не только красива, но и съедобна. В готовку идут листья и цветки, которые добавляют в салаты и бутерброды. Используются также бутоны и незрелые плоды. Их маринуют или ...
Юлька
2021-05-02 14:10:58
hitirina55 
Марина 
Любовь 
Любовь 
Любовь 
Ольга 
Нина 
Liliana 
Ольга (Осучук) 
Светлана 
Тамара