Съедобные цветы

Мокрица (Stellaria media)Может расти в любое время года, лишь бы не было мороза. Мокрица недаром так называется, она не выносит сухости и растет только во влажных, нередко тенистых местах или там, где её часто поливают,- на грядках, возле умывальника на даче, у ручейка.Мокрица относиться к семейству гвоздичных. Цветки белые, с пятью лепестками, с выемкой на конечнике, похожие на маленькие звездочки, за что ей и дали латинское название - стеллария, звездчатка. Тонкие стебельки в узлах могут укореняться и да...

Если вы думали, что цветы годятся только для украшения интерьера, то это не так. Оказывается, привлекательные бутоны многих представителей флоры можно употреблять в пищу. При чём как для декора блюд, так и в качестве полноценных ингредиентов салатов, гарниров, напитков и десертов. Они не только придают блюдам изысканность и внешнюю красоту, но и приносят немалую пользу для организма. Но будьте внимательны – далеко не все цветы полезны. Итак, какие цветы съедобны, а какие нельзя употреблять в пищу, вы узнает...

Все в цвету, все прекрасно, а ещё и огурчик потом будет! 

Впервые мясистые клубневидно утолщенные корни этих растений конкистадорызавезли в Европу из Южной Америки. Почти никто не знает, что у индейцев Южной Америки это был традиционный овощ, георгины служили местному населению и пищей, и лекарством. Но европейцам вкус георгин пришелся не по нраву.Швейцарские селекционеры занялись возвращением изначальных питательных свойств клубням георгин. В итоге достижением семейного питомника "Lubera", существующего с 1889 года и специализирующегося на плодовых и ягодных раст...

История зарождения искусства топиария тянется в глубокую древность и представляла собой фигурную стрижку зеленых растений. Затейливые фигуры деревьев можно было наблюдать в садах римской знати, оригинальную форму которым придавали придворные садовники-рабы.Современный топиарий – это миниатюрная копия деревьев и кустиков, и только от вашей фантазии зависит, какую форму кроны Вы придадите своему собственному дереву.

Символика многих государств мира связана с растениями. http://sadovodka.ru/posts/4456-rastenija-na-gerbah...А некоторые додумались изобразить флаги из продуктов. Ежегодно в Австралии проходит международный фестиваль еды, где каждый желающий может продегустировать лучшие блюда из каждого уголка мира.Фотограф Натали Буг и фудстилист Триш Хегерти воплотили в жизнь идею креативщиков агенства WHYBIN/TBWA о съедобных флагах, характеризующих национальную кухню. Эти флаги настолько запомнились всем участникам фести...

Иногда бывает, что овощи вырастают уродливыми. Формы у них иногда такие причудливые, что просто удивительно! Одна из причин появления таких аномалий - неправильный водный режим в разные периоды роста. Не полив, а именно водный режим. Полив растений - это, конечно, его основа, но не менее важны и другие приемы сохранения влаги в грунте. У разных овощей потребности во влаге разные и даже у одного вида растений в разные периоды потребности неодинаковые. Для растений одинаково плохо и недостаток влаги , и ее пе...

Вот несколько распространённых растений, которые безопасно употреблять в пищу, если вы надолго окажетесь в дикой природе: Ежевика Многие дикие ягоды небезопасно употреблять в пищу и лучше держаться от них подальше. Но дикая ежевика на 100% безопасна и её легко распознать. Она имеет красные ветви, на которых расположены длинные шипы, как у розы, зелёные листья, широкие и зубчатые. Легче всего ежевику найти весной, когда распускаются её белые цветы. Она растёт вокруг кустов, а её цветки имеют по пять лепес...

Тыква - красивый и вкусный овощ. Но плоды вырастают огромными, и съедать их не успеваешь, часть портится и выбрасывается. Можно, конечно, и заготовки из нее накрутить, но мороки и с другими овощами хватает, а тыкву хочется в свежем виде сохранить. Порционные тыквы в этом отношении более удобны. Нет ли таких сортов, чтобы плоды были небольшими, но лежкими? Миниатюрный сорт тыквы Sweat Dumpling (Сладкая клецка) формирует нарядные ребристые плоды массой 0,4-0,8 кг. Размер плодов зависит от их количества на р...

Сложно представить себе осенний сад без цветения ярких шапок георгин. А рассматривали ли вы это растение как пищевое? Даже, может быть, овощное? Если нет, то давайте устроим из них цветочный огородМода на растения изменчива, а фантазия селекционеров не знает границ. В отношении цветов мода меняется довольно быстро, возвращаясь с новой силой через десятки лет и меняя иногда изначально заложенное.ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>> ИЗ АМЕРИКИ В ЕВРОПУ Принято считать, что родина ...

В нашем мире существует огромное множество дикорастущих растений, которые могут быть полезны для человека или приносить вред, варьирующийся от обычных и небольших повреждений до смерти, если не принять меры своевременно. Очень многие из растений, которые растут в дикой природе, используются для применения в медицине, причём не только в народной.Отличия от культурных видов Дикорастущие растения неприхотливы к почве и за ними не нужен уход. Куда упадёт семечко, там и появится росток, а с течением времени выр...