Овощи
Создать пост
Краснокочанная капуста
Краснокочанная капуста является ближайшей родственницей белокочанной капусты. Как наружные, так и внутренние листья у нее красно-фиолетовые, с восковым налетом, причем на разрезе этот цвет сохраняется. Они бывают разных оттенков – от синевато-фиолетового, до пурпурного. Расцветка - особенность каждого сорта и появляется она уже в возрасте сеянцев. Это объясняется наличием в них красящего вещества антоциана. Кочаны обычно небольшие, но очень плотные, хорошо хранятся зимой. Однако в России эта овощная арис...
лук эксибишен
В этот год решила попробовать вырастить летний салатный лук эксибишен. Купила пакетик семян, уложилась в сроки посадки указанные в рекомендациях, Земля недорогая универсальная, контейнер прямоугольный из под какой-то еды, всхожесть оказалась хорошей, потом пересадила на грядку, мне показалось легко и быстро, получилось пол-грядки в 4 ряда. На результат не надеялась и практически за ним не ухаживала, только полола, а он вдруг как тронется в рост и головки стали завязываться, а потом и вовсе начали торчать и...
Удивительные овощи.
Окраску oвощей и фруктов обеспечивают содержащиеся в них пигменты. К примеру, такими пигментами является бета-каротин, дающий цвет моркови, лютеин, окрашивающий перец, и ликопин, красящий помидоры. Оказывается, цвет растений играет не только декоративную роль, но и указывает на наличие тех или иных полезных для здоровья свойств – начиная от антиоксидантов, защищающих от болезней сердца и заканчивая определенными типами рака. Но вернемся к цвету. Для садоводов-огородников есть хорошие новости: есть много с...
Почему помидоры в теплице не торопятся краснеть?
В этом году столкнулась первый раз с такой проблемой, вот нашла информацию по этому вопросу, возможо, еще кому-то пригодится. Очень важен температурный режим. При температуре ниже 15°С и выше 35°С, нарушается синтез так называемого ликопина. Это основная причина, почему не краснеют помидоры в теплице. Вместо своего характерного красного оттенка кожица приобретает желтовато-оранжевый, а вокруг ножки появляется круглый след зелено-желтого оттенка. Вторая причина, почему плохо краснеют помидоры в теплиц...
Оригинальный кабачок Восхождение
Вот такой интересный кабачок можно вырастить у себя на участке. И это не единичный причуд природы. Кабачки этого сорта все такие.
Золотая картошка
Американские генетики создали новый сорт ГМО-картошки, имеющей необычный золотистый цвет и обогащенный витаминами А и Е. "Жители многих стран мира страдают от "нутриентного голода", поскольку сельхозкультуры ориентированы на максимальную урожайность и "несъедобность" для вредителей, а не на высокую пищевую ценность. Наша золотая картошка может содержать в себе в разы больше микроэлементов и витаминов, чем та пища, которую люди постоянно едят", - заявил Марк Фаилла из университета Огайо в Коламбусе (США). ...
Лук "без слез"
Лук сорта Sunions, не вызывающий слез - продукт естественной гибридизации от Bayer Crop Science дебютировал на Fresh Summit в Новом Орлеане в конце октября. В отличие от других сортов лука, он становится более сладким во время хранения из-за того, что уровни летучих соединений, которые несут ответственность за остроту, уменьшаются с течением времени, а в других сортах лука - они остаются стабильными или увеличиваются при хранении, - сказал производитель лука Саньонс Рик Уотсон. Тестируя слезоточи...
Веселые шарики
На цветочном рынке представлены десятки сортов декоративного лука гибридного происхождения, родительские виды которых часто неизвестны или спорны. Среди луков есть и настоящие исполины, и карлики. Окраска может быть белой, зеленоватой, желтой, розовой, красной, пурпурной, сиреневой, голубой, синей, фиолетовой, почти черной, а также переходных тонов и разнообразных оттенков. Реже встречается двухцветная окраска. У многих видов имеются природные или искусственно полученные белоцветковые формы-альбино...
Вот такая тыковка выросла у меня
Девочки, Вы все знаете, все умеете. Что это у меня выросло? Посадила я весной 2 семечка тыквы серая Волжская. А выросло вот это. Теперь думаю, а съедобное ли ЭТО или декоративное? Рядом чайная чашка для сравнения размера.
Кто выращивал баклажаны ?
Хочу попробовать еще раз в следующем году вырастить баклажаны. В этом не получилось, высадила рассаду поздно, но все равно было холодно, и она вся погибла, даже под укрывным. Сажала сорта ранние : Буржуй, Черный красавец. Один куст только начинает зацветать и вроде даже что-то там образуется у него, но толку не будет, понятно. У кого есть опыт по выращиванию? Может, надо было в теплице их выращивать ? Или сорта другие посоветуете ?
сбор урожая в вечной мерзлоте
бамия..экзот в теплице Подсолнухи..... Арбузики дыни тыквы лагенарии Капуста Чеснок СИДЕРАТ ГОРЧИЦА
Брюссельская краснокочанная
В этом году я первый раз выращиваю брюссельку. Рассада у меня покупная, название сорта и его особенностей не знаю, но урожай вроде будет, надеюсь, я все правильно делаю. Хочу попробовать в следующем году вырастить свою рассаду, поэтому стараюсь запоминать интересную информацию об этом замечательном виде капусты. Теперь о том, что нашла: В настоящее время ассортимент сортов брюссельской капусты значительно расширился, в основном, за счет растений иностранной селекции. В Японии еще в конце 60-х был созд...
Грушевидные томаты
Человек – создание, которое ценит и ищет красоту во всем. Необычные томаты грушевидной формы привлекают огородников своей интересной формой и изысканным вкусом. В основном эти овощи используются для цельноплодного консервирования и для добавления в салаты в качестве украшения. Миниатюрные "груши-томаты" бывают золотисто-желтого, оранжевого, розового, красного цвета и даже цвета баклажана. Правда, хорошенькие ?
Томат "Вояж"
Сросшиеся гроздья небольших помидорок черри этого сорта представляют собой довольно забавное зрелище . Сорт относится к так называемым рейстоматам. Отдельные плоды могут выглядеть как некрупные сплющенные помидоры (когда черри срастаются в ровную лепёшку). Найти два одинаковых томата по форме просто невозможно. Самыми замысловатыми по конфигурации обычно бывают плоды первого урожая, при этом у самых заботливых хозяев масса каждого порой достигает килограмма. Примечательно, что их можно не резать, а ...