Овощи
Создать пост
4 главных совета для получения большого урожая лука
"Дневник садовода" Если вы хотите добиться от лука большего урожая, то в обязательном порядке нужно соблюдать ряд операций, которые ускорят его рост и улучшат развитие. Лук по своей сути является неприхотливым, разумеется за ним можно установить минимальный уход, а в будущем на большой урожая надеяться не стоит. Поэтому специально для вас я пообщался с экспертом в этой области, и он дал мне 4 главных совета по развитию лука. 1. Перед высадкой следует позаботиться о почве, если почва кислая, то от кис...
Зима: в чем ценность мелких корнеплодов
"Ваши 6 соток" Зимой особенно остро ощущается дефицит зелени. Издавна для ее получения производили выгонку зеленого пера репчатого лука, а также некоторых корнеплодов. Для выгонки лука использовали мелкие луковицы – выборок, или обыкновенный севок. Чтобы перо отрастало быстрее, с луковиц перед посадкой «снимали шапочку», то есть срезали вершинку. Кроме репчатого лука в зимний период можно выгонять также перо многолетних луков, которые для этого выкапывают с осени, а также шалота и лука многоярусного. Н...
Зеленые водопады фасоли
"Ваши 6 соток" В уходящем году зарегистрировано несколько раннеспелых сортов овощной фасоли, предназначенных для дачников и владельцев приусадебных участков. На высокорослых, вьющихся растениях фасоли новых сортов первые бобы формируются на высоте 20–25 см, в них нет пергаментного слоя и волокна. Продукция отличается хорошим вкусом, ее можно использовать в кулинарии, консервировать и замораживать. ВОДОПАД ЖЕЛТЫЙ. Бобы слабоизогнутые, длиной 24–30 см, шириной 1–3 см, светло-желтые, на поперечном разрез...
Цветник из овощей вдоль дорожки - практично и красиво
"Регина-сад-флёр" Сегодня пойдет речь о создании цветника из овощных культур вперемешку с цветочными культурами. И, скорее, правильнее этот цветник будет называться МИКСБОРДЕРОМ - так обозначают посадки цветочных растений в качестве бордюра - СМЕШАННОГО бордюра (МИКС бордер). В миксбордере позади высаживают высокие растения, ближе к дорожке - низкие. Особенно подойдет этот цветочно - овощной миксбордер тем садоводам, кто не задается целью вырастить большое количество овощей на участке. При создани...
Прививка баклажана на томат
Баклажан - неторопливое растение. В начале жизни баклажаны, в отличие от перца, томатов и картофеля, растут медленно. Также в молодом возрасте баклажаны страдают из-за слабой корневой системы и поражают болезнями. Чтобы дать возможность более капризному растению стать закаленным и плодовитым, один овощ прививают на другой. Например, баклажаны отлично себя чувствуют на стебле томата. Своенравный теплолюбивый овощ на крепком томатном подвое приобретает свойственные последнему качества – выносливость и устой...
Перцы - высокие или низкие ?
Придя в магазин за семенами, невозможно сходу выбрать лучшие сорта перца для теплицы или выращивания в открытом грунте. От обилия красочных пакетиков разбегаются глаза, описания на каждом не запомнишь. Во время совершения покупки обязательно нужно проанализировать и учесть условия выращивания: средние температуры по региону, время высадки, срок созревания, особенности полива и другие факторы, которые оказывают непосредственное влияние на получение урожая. Зачастую наиболее урожайные и крупноплодные сор...
Высаживание рассады помидор лёжа (по методу Маслова)
И. М. Маслов, занимаясь выращиванием томатов, разработал свою собственную методику, позволяющую в разы увеличивать урожайность помидор, их качество, сохраняя абсолютно все полезные свойства культуры. Наблюдая за развитием рассады, ростом самих томатных кустов, он заметил, что каждый куст мог бы сформировать более мощную корневую систему, если бы при высадке в открытый грунт помещался практически горизонтально, а не вертикально. Дело в том, что практически все нижнее основание стебельков покрыто небольшими...
Капуста в виде конуса?
В первый раз увидела в продаже такой сорт белокочанной капусты, продавец сказала, что называется "Ракета" (сомневаюсь, что она так называется). Выращивал кто-нибудь такую ? Вон она, наверху стоит, сначала подумала, что это салат. Говорит, осенняя, молодая ) Цену не спросила.
"Мужской корень"
Эта овощная культура была в особой чести еще у древних греков и римлян. У российских садоводов укроп и петрушка обязательно присутствуют в любом огороде, сельдерей же выращивается реже. Если и выращивается, то чаще это корневой сельдерей, который формирует мясистый округлый или веретенообразный корнеплод серовато-белой окраски с белой или кремово-белой пористой мякотью. А в европейских странах отдают предпочтение черешковому и листовому сельдерею. В зависимости от вида в пищу употребляются листья, стебли ...
Кервельская репа
Бутень - двухлетнее или многолетнее растение семейства сельдерейные, которое может иметь как клубень, так и корневище. Есть около 40 разных видов - жёстковолосистый, волосистый, мохнатый, цикутовый и др. Бутень золотистый еще называют "золотой кервель". В зависимости от вида бутня, во внешнем виде растений могут иметься определенные отличия. Большинство видов (в частности, и наиболее популярный бутень клубненосный) предпочитают участки возле дорог и в среде кустарниковых растений, встречающихся на опушка...
Что чесноку не по нраву: не допускайте этих ошибок
Не сажайте ни рано, ни поздно Конечно это зависит от того региона, в котором вы проживаете. Специалисты советуют не высаживать чеснок ранее середины октября. Но это относится лишь к тем огородникам, которые живут в средней полосе России. В любом случае, нужно ориентироваться на погоду, а точнее, наблюдать за ночной температурой воздуха. Как только она приблизится к 8 градусам и будет держаться на этом уровне несколько дней, смело сажайте. Если посадить раньше – то появятся всходы, это плохо, если посади...
Деликатесный лук
Выглядит длинный лук очень необычно, он как бы торчит из грядки. Многие садоводы любят лук шалот за его мягкий, изысканный вкус и приятный аромат. За эти качества культуру даже называют аристократом среди всех видов лука. На удобренной земле при достаточном солнечном освещении культура разрастается до крупной розетки из зелёных листьев, поэтому площадь для произрастания и питания ей требуется значительно большая, чем репчатому луку. На участке шалот сажают на расстоянии 25 - 35 см. Каждое гнездо может дать...
Высокие или низкие?
Не всегда есть время и возможность заниматься формированием куста, распределением кистей, пасынкованием высокорослых растений. За низкорослыми сортами помидор в этом плане проще и легче ухаживать. Низкорослые сорта помидор не требуют приспособлений для посадки, много внимания и отличаются высокой урожайностью. Большинство низкорослых сортов не нужно пасынковать. Быстро вступают в дружное плодоношение и радуют богатым урожаем. Урожайность у данных томатов при условии роста в открытом грунте немного ниже...
Зимний урожай цветной капусты
Для получения зимнего урожая я сею цветную капусту летом. Причем с таким расчетом, чтобы к морозам стебли растений были диаметром не меньше 2-3 см, а зачатки соцветий − величиной хотя бы с маленькую пуговицу. Семена сею в июле, а рассаду сажаю в августе. Так как в дальнейшем растения буду выкапывать и доращивать в помещении, на грядку сажаю их намного плотнее, чем требуется при обычной агротехнике, в 1,5 - 2 раза сокращая интервалы между ними. Предпочтение отдаю ранним и среднеспелым сортам и гибрида...
Почему горох мелковат
Бывает, что побеги гороха растут, а стручков мало. Или же образуются мелкие стручки с небольшим количеством зерен... В чем причина? Горох – растение холодостойкое и неприхотливое. Чем раньше его посеять, тем выше будет урожай. Всходы появятся раньше, если сажать пророщенные семена. Проросшие семена хорошо сеять в теплую землю, а в холодную – сухие горошины. Высокая температура почвы во время появления всходов отрицательно влияет на дальнейший рост и развитие корневой системы. Горох растет медленно, ус...