Болгарский перец.
Болгарский перец называют ещё сладким, он богат полезными веществами и витаминами, различными расцветками, сочный и вкусный.При выращивании рассады в домашних условиях, семена перца высеваю в феврале, чтобы до пересадки в грунт растениям было 90-100 дней. Перец плохо переносит пикирование, поэтому сразу сею семена в отдельные горшочки диаметром 8-10 см, обычно это стаканчики из-под сметаны. Перец высаживаю в теплицу в начале мая.
Подкормка перцев В течении сезона необходимо провести 3-4 подкормки куриным помётом разбавленным с водой 1 х 10. Такие подкормки чередуйте внекорневую, используя опрыскивание нитрофоской (1 ст. л. на 10 л. воды).
Недостаток калия приведет к скручиванию листьев, появлению засыхающей каймы. Но перец плохо переносит изобилие хлористого калия.
При недостатке азота листья перца мельчают, приобретают матовый сероватый оттенок. Если излишек азота происходит сбрасывание цветков и завязей.
Нехватка фосфора – листья с нижней стороны становятся насыщенно фиолетовыми, прижимаются к стеблю растений и подымаются вверх.
При недостатке магния листья становятся мраморной окраски.
Провожу пасынкование, удаляя боковые побеги, особенно нижние. и получаю урожай.
Я не знаю сорт моего
перца, купила на
базаре, какой
понравился, взяла
семена и уже
несколько лет
выращиваю.
3 кг перцев
3кг томатов, перекручиваю в мясорубке
200мл подсолнечного масла, можно меньше
сахар и соль по вкусу.
несколько созвездий гвоздики
Здравствуйте. У вас хорошая статья, но дан рецепт, только неполный. Допишите, пожалуйста.
Добрый день.В рецепте я написала, что соль и сахар по вкусу. Я кладу 2 столовых ложки соли и ложку сахара, можно положить больше, но у меня диабет поэтому сахаром не увлекаюсь. помидоры ставлю на огонь, режу перец и закладываю в помидоры, даю закипеть и варю 3-4 минуты. Разливаю по стерилизованным( стерилизую банки в микроволновке) банкам. Уксус или лимонку не добавляю, т.к. в помидорах достаточно кислоты. Все.
Ух какая красота! А я в этом году лапухнулась, перец посадила поздно (забыла про него). В результате — кусты по 1.0-1.5 метра высотой, растут в теплице. Цветут замечательно, но плодов пока маловато собрала.
Знатные перчики! Брависсимо Мастеру! Такие перчики выращиваете! А семена Вы не продаете? У меня огородная болезнь, каждый год сею что-нибудь новенькое, хотя уже имеются прекрасные сорта и томатов и перцев. В этом году перец сорта Испанский бык вырос до 471г. Но, повторюсь, как обычно хочется чего-то нового. Еще раз — Брависсимо!
Надежда, спасибо! Семена не продаю, но если Вы пришлете адрес, то вышлю. Надеюсь в письме они дойдут.
Спасибо огромное, Лариса. Адрес скину в личку. Если Вам нужны семена перца или томатов, напишите, тоже письмом вышлю. Есть семена перцев Испанский бык, Будулай, Какаду желтый, Биг мама, Царевич, Красный бык. Томатов- Золотое руно, новичок розовый, Дракон, Большая мамочка, Рио гранде, Рио фуэго, Розовый мед, Кечкемети юбилейный, Кечкемети404, Кечкемети549.