"​Оливье" - блюдо сакральное

Не зная, какое еще блюдо приготовить с кабачками, придумала вот что) Как назвать сие кулинарное творение - не знаю, предложите варианты) В общем, очищаем крупный кабачок...Нарезаем длинными тонкими полоскамиУкладываем их внахлест на противень, так чтобы края свисалиКладём начинку - это может быть что угодно на ваш вкус, у меня в данном случае смешанные отваренный до полуготовности рис и обжаренные грибы с луком и морковкойЗакрываем-заплетаем свободные края,слегка сбрызгиваем оливковым маслом И в духовку зап...

Конечно, самый новогодний салат - это оливье. Все его любят, но иногда хочется немного отступить от традиций, и при этом всё же не лишать любимого блюда собравшихся за праздничным столом. Продукты: запечённая рыба (форель), запечёный картофель, морковь, яйца, сваренные вкрутую, свежий огурец, солёный огурец, зелёный горошек; соевый соус для маринада, икра палтуса для украшения, соль, зелень, майонез - по вкусу. Количество произвольное.Филе рыбы маринуем в соевом соусе, затем за...

Кимчи - это традиционное корейское блюдо из овощей, прошедших молочнокислую ферментацию. Чаще всего используются китайская капуста, морковь и редис, хотя можно использовать практически любые другие овощи.Разрежьте капусту пополам вдоль, а затем поперек на кусочки по 5 см (2 дюйма), отбросив корень. Поместите в большую керамическую миску с солью и добавьте достаточно воды, чтобы она покрылась ей.Придавите капусту тарелкой, чтобы она оставалась погруженной в воду. Оставьте примерно на 12-24 часа, затем с...

Приготовление фаршированных помидорЧаще всего фаршированные помидоры подают в качестве холодной закуски, но вы можете присыпать их сверху тертым сыром и отправить в духовку, на выходе получите прекрасную горячую закуску или, даже, самостоятельное блюдо – зависит от начинки, которую вы выберете. А начинить помидоры можно чем угодно – рис, яйца, морепродукты, сыр, зелень, мясные продукты и любые овощи. Как видите, вашей фантазии есть, где разгуляться. Фаршировать помидоры вы можете двумя способами: срезав вер...

Друзья, рецепт подсмотрела у корейского блогера, решила приготовить. Получается действительно вкусно.Нам нужно: 1 кг картофеля, кусочек сыра, соль по вкусу, немного муки и растительное масло для жарки. ✔Делитесь пожалуйста этим видео с друзьями, им тоже это пригодится!!!

Сегодня предлагаю вам рецепт по-домашнему простого горячего блюда из картофеля, грибов и мяса (у меня ребрышки). Такой вариант подойдет для семейного обеда или ужина. Все готовится без особых усилий, без возни и затрат времени на приготовление, от хозяйки потребуется только все закинуть в сковороду и поставить на огонь) Простое, но вкусное блюдо из самых обычных продуктов.Ингредиенты:Свиные ребрышки - 500 гКартофель - 800 гГрибы - 150 гЛук - 1 шт. (крупный)Растительное масло - 2 ст. л.Лавровый лист -...