Немного картофеля и сыр..Обалденное блюдо для всей семьи готово

Не зная, какое еще блюдо приготовить с кабачками, придумала вот что) Как назвать сие кулинарное творение - не знаю, предложите варианты) В общем, очищаем крупный кабачок...Нарезаем длинными тонкими полоскамиУкладываем их внахлест на противень, так чтобы края свисалиКладём начинку - это может быть что угодно на ваш вкус, у меня в данном случае смешанные отваренный до полуготовности рис и обжаренные грибы с луком и морковкойЗакрываем-заплетаем свободные края,слегка сбрызгиваем оливковым маслом И в духовку зап...

В продолжении темы о приготовлении растительных сыров. Интересен способ с млечным соком фигового дерева. Как известно, из надломленного стебля инжирового дерева выделяется млечный сок в виде белой жидкости. Этот фермент при контакте с воздухом приобретает буроватый оттенок и в таком виде используется в домашнем сыроделии. Для приготовления сыра достаточно столовой ложки этой жидкости. При сборе надо быть аккуратным, так как млечный сок содержит такие соединения, как фуроку...

Опытные садоводы рекомендуют раз в 4 года менять местами посадки земляники и овощные плантации.Сирень, роза, пихта, барбарис и белая акация могут подавлять рост соседних деревьев, особенно груши и яблони.Возьмите себе за правило: скашивать сорняки до того, как они обсеменятся.Соседство рябины с грушей положительно влияет на рост и развитие последней

Свои первые кедры петербурженка Алла Тихомирова вырастила из обычных орешков.  Весной в контейнер с лесной почвой посадила 18 орешков и поставила в тень под малину. Дальше, как у дачников обычно и бывает, за повседневными делами посадка была забыта.Обнаружила Алла Алексеевна своих кедрят только полтора года спустя, когда подвязывала малину. Даже не сразу поняла, что именно проклюнулось в контейнере - какие-то белые петельки, сидящие в ряд. Выставила их на солнце, а через две недели на каждой петельке у...

Записки Дикой Хозяйки                                                                                                                                            &...

Уже праздник!

Пока еще не началась пора посадок зелени, есть время купить семена удачных урожайных растений. За годы общения с садом-огородом я опробовала кучу сортов всякой зелени и отобрала для себя наиболее удачные. Укроп: Мамонт, Русский гигант, Геркулес (фирма Гавриш, серия Русский богатырь) очень долго не выбрасывает зонтики, хорош на срезку, урожаен). Сажаю все три сорта каждый год. Петрушка: сорт Быстроотрастающая (сажаю один раз весной, все лето срезаю, да еще и замораживаю кучу). Листовой с...

Накрываете ли Вы стол к приходу гостей или просто хотите немного оживить дом – рассмотрите цветы из ближайшего супермаркета как способ украсить свою жизнь. Это тот случай, когда стиль стоит копейки. Кроме того, цветы в вазонах по истине великолепны – они не только простоят дольше, чем срезанные, но и будут продолжать расти.Не знаю, как у Вас, а у меня весна ассоциируется со светло желтыми нарциссами. Никакой другой цветок не способен так быстро излечить от зимней меланхолии, как этот веселый представитель с...

 И каждый его ингредиент символичен по-своему… Так, горох олицетворяет духовную крепость наступающего года. Картофель — физическую. Морковь — его твёрдую стабильность. Огурец — вечную молодость. Яйцо — единение иня с янем. Лук — многослойность разнообразия. Колбаса — плотское начало. И майонез — метафизический конец! Рождение «Оливье» — таинство мистическое, требующее от мастера тотального отстранения от суетного и полнейшего погружения в процесс с...

Как правило, торговые фирмы зимой предлагают флоксы в виде спящих корневищ. Хорошо, когда они действительно спят. Для успешного роста флоксам нужен так называемый холодный старт, поэтому стараемся сохранить корневище спящим до посадки прямо в грунт, в горшок на подоконнике не высаживаем, как бы ни хотелось.Предлагаемый ассортимент включает и прекрасные, давно известные зарубежные флоксы ("Starfire", "Orange Perfection", "Bright Eyes" и др.), и новинки селекции, которые хорошо растут и цветут в наших садах ...

Растения – убийцы были идентифицированы среди множества видов, которые, по мнению ботаников, были упущены исследователями при изучении самых отдаленных регионов, где только могут обитать эти "хищники". Количество плотоядных растений, по оценкам специалистов из Королевского ботанического сада, было недооценено на 50 процентов, а многие из них до сих пор считаются одними из самых "безобидных". Овощи, растущие в огороде и выращиваемые на полях, сохранили способность убивать насекомых в целях "самоудобрения". П...

Эти корнеплоды славятся неприхотливостью и постоянством. Они хорошо хранятся в подвалах и овощных ямах, сохраняя полезные вещества до самой весны.Семена свеклы твердые и медленно прорастают. Чтобы их «поторопить», семена кладут на 12 часов в теплый (28*С) раствор борной кислоты (1,5 г на 1 л кипящей воды) для обогащения бором. Затем еще на сутки замачивают в воде, меняя её 2–3 раза в день, или накрывают мокрой тканью на 2–3 дня, периодически увлажняя, чтобы не высохли. Чтобы не возиться с прореживанием, вы...

Друзья, в этом видео покажу, как не выкидывать засохшие кусочки сыра, что и как с ними делать, чтобы использовать их в рецептах. После такого способа сыр можно использовать в выпечке, готовить салаты, сырные супы и т.д.✔Делитесь пожалуйста этим видео с друзьями, им тоже это пригодится!!!