Сладкий яблочный пирог на простом заливном тесте

Добрый день. Сегодня представляю вашему вниманию рецепт сладкой выпечки к чаю. Готовить будем заливной пирог с грушами.Ингредиенты для начинки:2 груши50 гр. сахараИнгредиенты для теста:3 куриных яйца100 гр. сахарного песка100 гр. сливочного масла100 мл. молока200 гр. пшеничной муки1 щепотка соли1 ч. л. пищевой содыНемного лимонного сока или уксуса (для гашения соды)Как приготовить пирог с грушами на заливном тесте:1. Груши моем и нарезаем их ломтиками. Удаляем середину с косточками.2. Обжарим эти ломтики гр...

Такой вкусный пирог испекла сегодня, не могу не поделиться! Купила слоеное дрожжевое тесто, намазала пласт засыпкой из черной смородины, сверху нарезала много яблок, накрыла решеткой из теста и слегка посыпала сахаром. Ничего особенного, но вкус! Был большой противень, мы все за вечер съели. И готовится быстро ( при условии, что тесто покупное).

Прошу помощи!!! В этом году я решила сделать домашний яблочный уксус. Все сделала по рецепту, все хорошо! Процедила и отжала перебродившие яблоки, перелила в стеклянные банки и поставила дображивать. Наступил момент, когда жидкость очистилась сама и запах перестал выделяться, т.е. уксус готов. Но на поверхности жидкости образовался слой в 1 см похожий на чайный гриб. Что с ним делать? Снять и выбросить?

Приятно смотреть на яблони, увешанные спелыми красивыми яблоками. Но очень часто бывает так, что ещё недавно выглядывавшие из-под листвы плоды оказываются на земле. Это один из самых неприятных моментов при выращивании яблок – их преждевременное опадение. Причем на земле как раз оказываются спелые, крупные плоды, а крепко держатся за ветки мелкие и зеленые яблоки. Причин может быть несколько. Прежде всего, следует различать июньское осыпание мелких плодов (завязей) и опадание плодов, которое начинается неза...

На сравнительно небольшом участке, находящемся в низине рядом с рекой Шур, автор фотографий Тони Иган обнаружил удивительное зрелище – ковер из свежих яблок. Объяснение у этого явления простое. Яблоки в садах под ирландским городом Клонмел были сорваны ураганом «Офелия». Яблоневые сады занимают здесь огромную площадь. Из-за урагана река Шур вышла из берегов и затопила сады, собрав все упавшие яблоки на этом участке. А когда вода сошла, яблоки, плававшие на её поверхности, опустились на землю ровным слоем, с...

У меня сегодня незапланированный выходной. Сгорел электрощиток на работе, соответственно ни света, ни интернета, ни сети, ни даже телефона городского сегодня нет и делать там нечего. И отпустил нас добрый генеральный директор по домам прямо с утра.А приехав, счастливая, домой в 10 утра, повалявшись в одиночестве на диване, я поняла, что выпал шанс порадовать семью домашней выпечкой, на которую времени обычно нет.Вот что получилось:Корж: 6 желтков, 0,5 стак. сахара, 150 гр масла или маргарина, 1,5 стакана му...

Постой видео рецепт приготовления вкусного пирога к чаю с медовым вкусом. Этот пирог готовиться из теста на молоке с добавление небольшого количества цветочного меда. Такой пирог получается красивым и  пышным.Необходимые ингредиенты для пирога:2 стакана муки (это 320 гр)1 ст. л. цветочного меда1 стакан молока комнатной температуры1 стакан сахара2 куриных яйца2,5 ст. л. какао порошка50 гр. сливочного масла1 пакетик разрыхлителя для теста (10 гр)Растительное маслоПосыпка на ваш вкус для украшенияПростой ...

Бребурн - популярный сорт яблок в Великобритании. Но в начале года в апреле к ужасу садоводов в стране случились самые сильные весенние заморозки за последние 20 лет. Из-за холода яблони полностью прекратили цветение, сделав невозможным опыление, и потери урожая в итоге составили до 10%.Однако затем для яблонь наступили благоприятные условия и во время вегетационного периода оставшиеся плоды получили весь запас питательных веществ, предназначенный безвременно погибшим «собратьям». Фермеры с удивлением обнар...

Самарские учёные похвастались новым достижением – одноразовой посудой из съедобных материалов. Сырьём для изготовления тарелок и стаканов послужили не привычные полимеры и целлюлоза, а… яблочное пюре.Исследователи обнаружили, что если из яблочного или овощного пюре сформировать пласт и высушить его при определённой температуре, можно получить прочный и экологичный материал.«Для изготовления посуды наиболее подходящим оказалось пюре яблок, - говорят разработчики. - У него пластичность выше в сравнении...

По просьбе Люции (Sun) пишу рецепт вчерашнего тыквенного пирога. Тесто песочное: 1 яйцо, 50 г сливочного масла растопить, 2 ст. л. сахара, сода на кончике чайной ложки и мука до получения эластичного теста.Начинка: 500 г тыквы потушить до мягкости без воды, взбить блендером, добавить банку сгущенки, 2 яйца, 1 ст. л. муки и специи (корицу, кардамон, ваниль, имбирь)Разъемную форму застелить пекарской бумагой, смазать маслом, размять тесто тонким слоем с бортиками. Вылить начинку и печь в духовке на небольшом...

Здравствуйте, мои дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами своим видео рецептом заливного пирога с яблоками - это удивительное сочетание воздушного теста и мягкости яблок. Этот простой, но в то же время изысканный рецепт приятно удивит вас и станет настоящим украшением вашего стола.Необходимые ингредиенты:Яйца куриные - 6 штукЯблоки примерно 600-700 граммМука пшеничная - 2 граненых стаканаСахар - 2 граненых стаканаНебольшая щепотка солиСода пищевая - 0,5 чайной ложкиМасло растительное для смазывания...

Садоводы-любители и профессионалы, а также кулинары прошу совета. Можно ли при изготовлении домашнего яблочного уксуса использовать недозрелую падалицу? И второй вопрос - у меня есть уксусная матка двухлетней давности. Хранилась в закрытой банке на стенке холодильника. Можно ли ее использовать при изготовлении яблочного уксуса из недозрелой падалицы и на каком этапе?

Рецепт-антидепрессант : прекрасные розы распускаются прямо у вас на глазах!Один из лучших способов поднять себе настроение и сразить наповал собравшихся за столом гостей – сделать этот овощной пирог. Его придумала итальянская мама-блогер Барбара Ламперти.1. Распределите по форме один пласт слоеного теста. В центре положите бумагу для выпечки, а на нее – зерна или фасоль, чтобы придавить тесто. Выпекайте 10 минут при температуре 180 градусов. Уберите бумагу с грузом и дайте остыть.2. Тем временем приготовьте...

Английские ученые-растениеводы создали новый сорт томатов Гутини, который содержит самое большое количество натурального сахара для томатов такого размера. На работу над новым сортов сладких томатов ушло четыре года.Обычный крупноплодный томат имеет уровень сахаристости 3,5%, тогда как Гутини содержит в два раза больше сахара - уровень, который обычно возможно получить только в небольших плодах салатных сортов.Выведение нового сорта велось в тепличных условиях, где был воссоздан более теплый, чем тради...