Сад и огород
Создать пост
Овощи
Ягоды
Зелень
Инструменты, оборудование, техника
Теплицы, парники
Болезни, вредители
Препараты, удобрения
Плодовые деревья
Я опять про арбузы :)
Не ругайтесь на меня. Много думала над обсуждениями прошлой темы, анализировала советы, и вдруг меня осенило : "А если не успеют вызреть мои арбузики из-за погоды, так, может, ничего страшного в том нет, сорвем как есть, дома долежат". Так чего я переживаю тогда, что не получится у меня рассаду дома вырастить? (ну не разрешает мне муж дома подоконники захламлять и все тут, иди, говорит, и купи, и мама моя мило улыбается, списывает на разгулявшиеся гормоны) На фото рассада не...
Необычный гость из Мексики – хикама.
Хикама, или Пахиризус вырезной - травянистая лиана семейства Бобовые, происходящая из Мексики и Центральной Америки, культивируемая ради крупного съедобного корнеплода. Кожура корнеплода жёлтая и тонкая. Мякоть - сливочно-белого цвета и имеет хрустящую структуру, напоминающую сырой картофель или грушу. Она имеет сладкий запах, отдалённо напоминающий яблочный. Корнеплод едят обычно сырым, иногда с солью, лимонным или лаймовым соком, приправляя острым красным перцем, а также варят в супах. Бобы и побеги...
Хрен поможет !
Любые части хрена можно использовать для борьбы с различными вредителями вредителями огорода и сада. Такой настой - хорошая профилактика от вредителей: тли, медяницы, любых гусениц. Измельчите 0,5 кг сухих или 1 кг свежих корней хрена, залейте 10л горячей воды и оставьте настаиваться на 2 суток под крышкой. Затем емкость с настоем ставят на огонь, доводят до кипения и настаивают отвар еще 2 суток, после чего процеживают, отжимая. Настой можно использовать сразу, а можно хранить в т...
Арбузные ягоды на кусте
При первом взгляде может показаться, что это купена, которая широко распространена в лесах средней полосы России. Но это не купена. Это стрептопус стеблеобъемлющий. Уникальное растение в диком виде обитает в Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, в Японии, Северной Америке, Средней и Южной Европе. Стрептопус необычен и красив. Его изящные побеги достигают высоты 1 м. На месте одиночных отцветающих венчиков в конце лета созревают красные ягодки. Но он поражает не только красот...
Удивительная брокколи
В классическом понимании брокколи имеет зеленый цвет. Именно этот вид принято выращивать на приусадебных участках. Но когда-то сорта брокколи изначально имели коричневый цвет. С немецкого языка "brauner kopf" и переводится как коричневая или бурая голова. Чтобы уйти от непрезентабельного вида селекционеры вывели огромное количество гибридов, имеющих более приятные глазу цвета. Фиолетовые виды растения наделены насыщенным вкусом и стойкостью к пониженным температурам, из-за этих качеств&nb...
Как получить семена с петрушки?
В нашей семье очень любят зелень, любую. Сеем ее много, но вот незадача, если семена с укропа, кинзы, салата, шпината, рукколы я могу собрать сама, то с петрушкой этот номер у меня не выходит - она не цветет. Я имею ввиду именно листовую петрушку. Приходится покупать каждый раз ее семена. Подскажите, что нужно сделать, как получить с нее семена? Сорт, что ли, какой-то особенный нужен ?
Дыня "Бабушка"
Существует несколько разновидностей этого деликатеса под разными названиями, общее же описание таково : кожура морщинистой дыни жесткая, покрытая глубокими бороздками, напоминает старческие морщинки, а мякоть обладает необычным вкусом, похожим одновременно на дынный, огуречный и тыквенный со свежим ароматом. Это растение произрастает в теплых районах на востоке, в средней полосе его вырастить сложно. На родине, в Азии, урожай этих дынь снимают довольно поздно, в сентябре, а ...
Липкая ловушка от вредителей - из чего она?
Узнала про клейкие ленты от крестоцветной блошки. Покупать - ну непрактично считаю, надолго ли их хватит, покупных-то. Говорят, их можно сделать самостоятельно. Не подскажете, что лучше использовать в качестве прилипающей смеси на картонные ловушки ? На покупной ловушке не разгляжу состав, которым мажут.
О щавеле
Форумчане, правда ли, что бывает мужское и женское растение щавеля ? Слышали о таком явлении? Якобы женское быстро зацветает и дает семена, после листья становятся жесткими и накапливают щавелевую кислоту, откладывающуюся камнями в почках, и мужское, которое не зацветает и образует только листья, которые можно употреблять в пищу весь сезон без опаски?
Свекла "на пучок" - сорта, которые не перерастают
Намного удобнее перерабатывать корнеплоды, которые остаются небольшого размера, не перерастают, теряя сочность и приобретая волокнистость и грубеют. Привожу в пример сорта, которые не образуют крупных плодов, даже если свеклу не убрать вовремя. "Детройт". Вес этой свеклы в среднем составляет 100 – 200 г. Мякоть темно-красного цвета, кольца отсутствуют. "Либеро". Мякоть темно-красная, кольца выражены крайне слабо. Средний вес корнеплода колеблется между 120 и 220 граммами. "Цилиндра"....
Выбор теплиц
Разговаривала сегодня со знакомой, они собираются менять свои теплицы, на новые те, что "домиком", двускатные, как я поняла. Уж нахваливала их... Они что, правда, лучше других? Чем ? Ну хорошо, снег не задерживается на крыше, а еще какие преимущества ?
Помидорки с зелеными "плечиками"
Бывает у вас так, товарищи садоводы, что помидорки созревают неравномерно, то есть сам вроде как красный, а верхушечка, где плод крепится к плодоножке, или боковушечка, еще зеленая? Отчего так, не знаете?
Перцы, которые красивы всегда и несмотря ни на что
Деформация стенок, внешние или внутренние неестественные наросты, искривленная форма плодов могут возникать у самых разных сортов перца. Все эти явления обычно вызваны либо неправильной агротехникой, либо неблагоприятными условиями выращивания, либо заболеваниями овоща. И хотя большинство видоизменений плода никак не сказывается на его вкусовых и питательных качествах (за исключением случаев с заболеваниями), садоводу хочется получать красивые и привлекательные внешне плоды. Тогда стоит ...
Бланжевые помидоры
В описании к томатам некоторых сортов присутствует такая рекомендация "полноту вкуса и присущую сорту окраску мякоть приобретает при бланжевой спелости". Что это значит ?
Не перерастающие кабачки
Чтобы кабачки не перезревали, плоды нужно срывать, пока они молоденькие и небольшие.А перезревают кабачки очень быстро, увеличиваются до огромных размеров, набирая массу, кожура твердеет, в мякоти образуется много крупных семян. Овощ при этом уже не такой сочный и вкусный. Гибридные сорта отличаются быстрым созреванием и тем, что кабачки долго не перерастают. То есть, даже при нерегулярном сборе урожай молоденьких плодов будет таким же. Эти сорта подходят для тех хозяев,...