Содержание вредных жиров в продуктах растительного происхождения

Таблица содержания жиров в продуктах из категории — продукты растительного происхождения. На диаграмме показана процентная доля жиров от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.

№Количество жиров Доля от суточной нормы на 100 г  

1 Масло миндальное100,0 г 119,0% 

2 Масло горчичное100,0 г 119,0% 

3 Масло фундука100,0 г 119,0%4 Масло грецкого ореха100,0 г 119,0%5 Масло овса100,0 г 119,0%6 Масло хлопковое100,0 г 119,0%7 Масло оливковое100,0 г 119,0%8 Масло пальмовое100,0 г 119,0%9 Масло подсолнечное100,0 г 119,0%10 Масло какао100,0 г 119,0%11 Масло канолы100,0 г 119,0%12 Масло зародышей пшеницы100,0 г 119,0%13 Масло ши (карите)100,0 г 119,0%14 Масло рисовых отрубей100,0 г 119,0%15 Масло кукурузное100,0 г 119,0%16 Масло абрикосовое100,0 г 119,0%17 Масло авокадо100,0 г 119,0%18 Масло кунжутное100,0 г 119,0%19 Масло арахисовое100,0 г 119,0%20 Масло бабассу100,0 г 119,0%21 Масло соевое100,0 г 119,0%22 Масло маковое100,0 г 119,0%23 Масло виноградных косточек100,0 г 119,0%24 Масло льняное100,0 г 119,0%25 Масло кокосовое99,1 г 117,9%26 Орех пили79,6 г 94,7%27 Орех макадамияжареный76,1 г 90,6%28 Орех макадамия75,8 г 90,2%29 Пекан72,0 г 85,7%30 Кедровый орехбез скорлупы68,4 г 81,4%31 Бразильский орех67,1 г 79,9%32 Грецкий орех65,2 г 77,6%33 Кокосовая стружканеподслащённая64,5 г 76,8%34 Фундукжареный62,4 г 74,3%35 Кунжутнеобжаренный61,2 г 72,9%36 Фундуксвежий60,8 г 72,3%37 Чёрный орех59,3 г 70,6%38 Орех серый57,0 г 67,8%39 Миндальжареный52,5 г 62,5%40 Семечки подсолнухаочищенные51,5 г 61,3%41 Буковый орешек50,0 г 59,5%42 Миндальсвежий49,9 г 59,4%43 Семечки подсолнухажареные (очищенные)49,8 г 59,3%44 Арахисжареный49,7 г 59,1%45 Арахиссырой49,2 г 58,6%46 Семена тыквыочищенные49,1 г 58,4%47 Семя конопляное48,8 г 58,0%48 Кунжутобжаренный48,0 г 57,1%49 Кешьюжареный46,4 г 55,2%50 Фисташкижареные (без соли)45,8 г 54,5%51 Фисташкисвежие45,3 г 54,0%52 Кешьюсырой43,9 г 52,2%53 Семя льняное42,2 г 50,2%54 Семена мака41,6 г 49,5%55 Мука кунжутная37,1 г 44,2%56 Семена горчицымолотая горчица36,2 г 43,1%57 Мякоть кокосасвежая33,5 г 39,9%58 Мускатный орехпряность, молотый32,4 г 38,5%59 Семена чиа30,7 г 36,6%60 Семена сельдерея25,3 г 30,1%61 Луковые кольца25,2 г 30,0%62 Кокосовое молокосвежее23,8 г 28,4%63 Зирасемена кумина22,3 г 26,5%64 Халва21,5 г 25,6%65 Отруби рисовыенеобработанные термически20,9 г 24,8%66 Кекс шоколадныйс шоколадной глазурью20,1 г 23,9%67 Семена кориандра17,8 г 21,2%68 Семена аниса15,9 г 18,9%69 Оливки зелёныеконсервированные15,3 г 18,2%70 Семена фенхеля14,9 г 17,7%71 Авокадосвежее14,7 г 17,5%72 Тминсемена14,6 г 17,4%73 Семена укропа14,5 г 17,3%74 Перец чили молотыйсухой14,3 г 17,0%75 Гвоздика (пряность)приправа в виде порошка13,0 г 15,5%76 Шалфеймолотый12,8 г 15,2%77 Темпе10,8 г 12,9%78 Мука овсяная9,1 г 10,9%79 Соевые бобыварёные (зрелые)9,0 г 10,7%80 Перец душистыймолотый8,7 г 10,3%81 Лавровый лист8,4 г 10,0%82 Карамель8,1 г 9,6%83 Сыр тофу ферментированный (fuyu)8,0 г 9,5%84 Эстрагонсушёный7,2 г 8,6%85 Майоранспеция в виде порошка7,0 г 8,4%86 Отруби овсяныенеобработанные термически7,0 г 8,4%87 Маслиныконсервированные6,9 г 8,2%88 Кардамон6,7 г 8,0%89 Соевые бобы пророщенныев свежем виде6,7 г 8,0%90 Пажитниксемена6,4 г 7,6%91 Нутсухой6,0 г 7,2%92 Чабермолотый5,9 г 7,0%93 Розмаринсвежий5,9 г 7,0%94 Шафранспеция5,9 г 7,0%95 Перец чили острыйвысушенный на солнце5,8 г 6,9%96 Соевый протеинпорошок5,6 г 6,6%97 Картофель фри5,5 г 6,5%98 Дуриансвежий5,3 г 6,3%99 Соевый сыр тофусухой5,3 г 6,3%100 Эдамамеприготовленные5,2 г 6,2%101 Зёрна кукурузысухие4,7 г 5,6%102 Семена гулявника4,6 г 5,5%103 Хлеб из рисовых отрубей4,6 г 5,5%104 Хлеб белый пшеничный4,5 г 5,4%105 Ореганодушица, высушенная4,3 г 5,1%106 Отруби пшеничныенеобработанные термически4,3 г 5,1%107 Мука пшённая4,3 г 5,1%108 Экстракт имбиряпорошок4,2 г 5,0%109 Картофельное пюрес молоком и маслом, приготовленное4,2 г 5,0%110 Сыр тофу твердый (полотняный)4,2 г 5,0%111 Кервель ажурныйсушёный3,9 г 4,6%112 Мука кукурузная жёлтая цельнозерновая3,9 г 4,6%113 Мука кукурузная белая (маса)3,7 г 4,4%114 Хлеб пшеничный цельнозерновой3,5 г 4,2%115 Гречка зелёнаясухая3,4 г 4,0%116 Хлеб из пшеничных отрубей3,4 г 4,0%117 Соевый протеин (изолят)порошок3,4 г 4,0%118 Горчицастоловая, пастообразная3,3 г 4,0%119 Мука сорго цельнозерновая3,3 г 4,0%120 Ирис3,3 г 3,9%121 Хлеб ржаной3,3 г 3,9%122 Перец чёрныймолотый3,3 г 3,9%123 Куркумаприправа в виде порошка3,3 г 3,9%124 Мука гречневая3,1 г 3,7%125 Йогурт3,0 г 3,6%126 Люпин (бобы люпина)приготовленные2,9 г 3,5%127 Мука из бурого риса2,8 г 3,3%128 Кипрей (листья кипрея)свежий2,8 г 3,3%129 Нутварёный2,6 г 3,1%130 Мука цельнозерновая (пшеничная)2,5 г 3,0%131 Блины2,5 г 3,0%132 Соевый жмых2,4 г 2,8%133 Виноградные листьясвежие2,1 г 2,5%134 Киноаварёное на воде1,9 г 2,3%135 Глютен (клейковина пшеничная)в сухом виде1,9 г 2,2%136 Мука ячменная солодовая1,8 г 2,2%137 Бананысушёные1,8 г 2,2%138 Мука из тритикале1,8 г 2,2%139 Тимьянсвежий1,7 г 2,0%140 Мука подсолнечная1,6 г 1,9%141 Мука ячменная1,6 г 1,9%142 Амарантзёрна приготовленные1,6 г 1,9%143 Кукурузаварёная1,5 г 1,8%144 Мука рисовая1,4 г 1,7%145 Мука кукурузная1,4 г 1,7%146 Кукурузав сыром виде1,4 г1,6%147Мука ржаная1,3 г1,6%148Плоды кариссысвежие1,3 г1,5%149Хлебцы ржаные1,3 г1,5%150Пшеница пророщеннаяв свежем виде1,3 г1,5%151Киваносвежая1,3 г1,5%152Каштаночищенный, свежий1,3 г1,5%153Корицапорошок1,2 г1,5%154Мука сорго1,2 г1,5%155Кукурузаконсервированная1,2 г1,5%156Гранатсвежий1,2 г1,4%157Укропсвежий1,1 г1,3%158Саподиллаплоды свежие1,1 г1,3%159Физалис овощнойсвежий1,0 г1,2%160Пшеноварёное на воде1,0 г1,2%161Мука пшеничнаяуниверсальная1,0 г1,2%162Рис бурый длиннозерныйварёный1,0 г1,2%163Гуавасвежая1,0 г1,1%164Мята перечнаясвежая0,9 г1,1%165Капуста кудряваяв сыром виде0,9 г1,1%166Фасоль пёстрая (Пинто) пророщеннаяв свежем виде0,9 г1,1%167Каперсымаринованные0,9 г1,0%168Кумкватсвежий0,9 г1,0%169Рис бурый пропаренныйварёный0,9 г1,0%170Рис бурыйварёный0,8 г1,0%171Лебедасвежая0,8 г1,0%172Петрушкасвежая0,8 г0,9%173Брокколи китайскаясвежая0,8 г0,9%174Корень имбиряв сыром виде0,8 г0,9%175Мятасвежая0,7 г0,9%176Шнитт-луксвежий0,7 г0,9%177Капуста листоваяприготовленная (отваренная)0,7 г0,9%178Брокколи китайскаяприготовленная0,7 г0,9%179Физалиссвежий0,7 г0,8%180Листья одуванчикасвежие0,7 г0,8%181Щавельсвежий0,7 г0,8%182Кресс-салатсвежий0,7 г0,8%183Маракуйясвежая0,7 г0,8%184Хренстоловый, готовый к употреблению0,7 г0,8%185Семена люцерны пророщенныев свежем виде0,7 г0,8%186Горох пророщенныйв свежем виде0,7 г0,8%187Черимойясвежий0,7 г0,8%188Рукколасвежая0,7 г0,8%189Фасоль пёстрая (Пинто)варёная0,7 г0,8%190Тефприготовленный0,7 г0,8%191Малинасвежая0,7 г0,8%192Джекфрутсвежий0,6 г0,8%193Каркадецветок, свежий0,6 г0,8%194Базиликсвежий0,6 г0,8%195Водоросли вакамев сыром виде0,6 г0,8%196Васабикорень в сыром виде0,6 г0,8%197Гречкаварёная на воде (гречневая каша)0,6 г0,7%198Сердцевина пальмыконсервированная0,6 г0,7%199Фасоль белаяварёная0,6 г0,7%200Капуста листоваясвежая0,6 г0,7%201Сок ежевичныйконсервированный0,6 г0,7%202Сахарное яблокосвежее0,6 г0,7%203Бобы зелёныесвежие0,6 г0,7%204Тамариндсвежий0,6 г0,7%205Грибы портобелложареные0,6 г0,7%206Крыжовниксвежий0,6 г0,7%207Грибы сморчкисырые0,6 г0,7%208Морская капустав сыром виде0,6 г0,7%209Чечевица пророщеннаяв свежем виде0,6 г0,7%210Фасоль чёрнаяварёная0,5 г0,6%211Фасоль черноглазаяварёная0,5 г0,6%212Грибы лисичкисырые0,5 г0,6%213Семена лотоса0,5 г0,6%214Кивисвежий0,5 г0,6%215Кинза (листья кориандра)свежие0,5 г0,6%216Брокколи раабприготовленная0,5 г0,6%217Опунция (плоды)свежая0,5 г0,6%218Курага0,5 г0,6%219Соевый соус (гидролизованный)0,5 г0,6%220Фасоль красная (Кидни) пророщеннаяв свежем виде0,5 г0,6%221Чеснокв сыром виде0,5 г0,6%222Брюссельская капуставарёная0,5 г0,6%223Капуста квашеная (кимчи)0,5 г0,6%224Антильский абрикоссвежий0,5 г0,6%225Бобы зелёныеварёные0,5 г0,6%226Бузинасвежая0,5 г0,6%227Фасоль красная (Кидни)варёная0,5 г0,6%228Фасоль розоваяварёная0,5 г0,6%229Ежевикасвежая0,5 г0,6%230Брокколи раабсвежая0,5 г0,6%231Лук зелёныйсвежий0,5 г0,6%232Виноград (мускатные сорта)свежий0,5 г0,6%233Хурма черная (сапота)свежая0,5 г0,5%234Изюмбез косточек0,5 г0,5%235Соевый протеин (концентрат)порошок0,5 г0,5%236Цветная капуставарёная0,5 г0,5%237Сироп агавызаменитель сахара, подсластитель0,5 г0,5%238Перец чили красный острыйсвежий0,4 г0,5%239Перловкаварёная на воде (перловая каша)0,4 г0,5%240Личисвежие0,4 г0,5%241Фейхоасвежая0,4 г0,5%242Грибы вешенкисырые0,4 г0,5%243Смородина чёрнаясвежая0,4 г0,5%244Брокколиварёная0,4 г0,5%245Зелёный горошексвежий0,4 г0,5%246Хурмасвежая0,4 г0,5%247Папоротник (побеги)в сыром виде0,4 г0,5%248Суринамская вишнясвежая0,4 г0,5%249Побеги лаконосав сыром виде0,4 г0,5%250Бобыварёные (зрелые)0,4 г0,5%251Лук-батунсвежий0,4 г0,5%252Листья тыквысвежие0,4 г0,5%253Ягоды годжисушёные0,4 г0,5%254Горохварёный на воде (зрелый)0,4 г0,5%255Финики Деглет нур0,4 г0,5%256Шелковицасвежая0,4 г0,5%257Шпинатсвежий0,4 г0,5%258Абрикоссвежий0,4 г0,5%259Спирулинав сыром виде0,4 г0,5%260Голубиный горохварёный0,4 г0,5%261Чечевицаварёная на воде0,4 г0,5%262Мангосвежее0,4 г0,5%263Машварёный0,4 г0,5%264Рис пропаренныйварёный0,4 г0,4%265Плантаныв свежем виде0,4 г0,4%266Брокколисвежая0,4 г0,4%267Кабачокжареный или запечённый (без масла)0,4 г0,4%268Портулаксвежий0,4 г0,4%269Зелёный горошекконсервированный0,4 г0,4%270Шампиньонысырые0,3 г0,4%271Крахмал картофельный0,3 г0,4%272Рис дикийварёный0,3 г0,4%273Артишокиварёные0,3 г0,4%274Голубикасвежая0,3 г0,4%275Шампиньоныжареные0,3 г0,4%276Листья амарантасвежие0,3 г0,4%277Старфрут (карамбола)свежий0,3 г0,4%278Бананысвежие0,3 г0,4%279Логанова ягодазамороженная0,3 г0,4%280Мандаринысвежие0,3 г0,4%281Листья цикориясвежие0,3 г0,4%282Пастернаккорень в сыром виде0,3 г0,4%283Перец болгарский красныйсвежий0,3 г0,4%284Инжирсвежий0,3 г0,4%285Брюссельская капустасвежая0,3 г0,4%286Яванское яблокосвежее0,3 г0,4%287Ботва репысвежая0,3 г0,4%288Клубникасвежая0,3 г0,4%289Салат римскийсвежий0,3 г0,4%290Сметанное яблокосвежее0,3 г0,4%291Лимонсвежий, без кожуры0,3 г0,4%292Лук-порейсвежий0,3 г0,4%293Барбадосская вишнясвежая0,3 г0,4%294Вишнясвежая0,3 г0,4%295Сок гранатовыйконсервированный0,3 г0,3%296Грибы энокисырые0,3 г0,3%297Водоросли норив сыром виде0,3 г0,3%298Цветная капустасвежая0,3 г0,3%299Рис длиннозёрныйварёный0,3 г0,3%300Сливасвежая0,3 г0,3%301Фасоль стручковаяварёная (спаржевая)0,3 г0,3%302Папайясвежая0,3 г0,3%303Шпинатварёный0,3 г0,3%304Персиксвежие, без косточек0,3 г0,3%305Радиккьосвежий0,3 г0,3%306Морковьсырая (свежая)0,2 г0,3%307Булгурварёный на воде (каша)0,2 г0,3%308Сок лимонныйсвежий0,2 г0,3%309Плоды хлебного деревасвежие0,2 г0,3%310Джамболансвежий0,2 г0,3%311Баклажанприготовленный0,2 г0,3%312Наранхильязамороженная0,2 г0,3%313Грибы шиитакеприготовленные0,2 г0,3%314Чай зелёныйс сахаром (приготовленный)0,2 г0,3%315Чай чёрныйс сахаром и лимоном (приготовленный)0,2 г0,3%316Салат кочанныйсвежий0,2 г0,3%317Салат латук красныйсвежий0,2 г0,3%318Спаржаварёная0,2 г0,3%319Бамбуковые побегиварёные0,2 г0,3%320Рамбутанконсервированный0,2 г0,3%321Рисварёный (на воде)0,2 г0,3%322Фенхельв сыром виде (плод или корень)0,2 г0,2%323Мушмуласвежая0,2 г0,2%324Ююба (китайский финик)свежий0,2 г0,2%325Корень цикорияв сыром виде0,2 г0,2%326Помидорысвежие0,2 г0,2%327Капуста пекинскаясвежая0,2 г0,2%328Ревеньстебель в сыром виде0,2 г0,2%329Козлобородник (корень козлобородника)в сыром виде0,2 г0,2%330Кокосовая водасвежая0,2 г0,2%331Эндивийсвежий0,2 г0,2%332Смородина красная или белаясвежая0,2 г0,2%333Лаймсвежий0,2 г0,2%334Лук-порейприготовленный0,2 г0,2%335Мангольдсвежий0,2 г0,2%336Грибы майтакесырые0,2 г0,2%337Дыня Канталупасвежая0,2 г0,2%338Рис круглозёрныйварёный0,2 г0,2%339Рис клейкий (липкий)варёный0,2 г0,2%340Бамияв сыром виде0,2 г0,2%341Лук репчатыйварёный0,2 г0,2%342Морковьварёная0,2 г0,2%343Эскариольприготовленный0,2 г0,2%344Свеклаварёная0,2 г0,2%345Кофе эспрессов готовом виде0,2 г0,2%346Маш пророщенныйв свежем виде0,2 г0,2%347Патиссонприготовленный0,2 г0,2%348Перец болгарскийзелёный, свежий0,2 г0,2%349Яблокисвежие0,2 г0,2%350Свекласырая0,2 г

https://fitaudit.ru/categories/hrb/fat