​Веганский завтрак в отличие от мясоедского готов за 5 минут

Меня часто спрашивают, что я ем как веган, поэтому я поделюсь одним из моих любимых завтраков, которыми я наслаждался в последнее время. Я ел эту простую еду большую часть месяца.

Раньше я обычно ел овсянку на завтрак, но в этом месяце я пробую блюда без зерна, бобовых и сахара. Поэтому мне нужно было придумать завтрак, который удовлетворял бы этим критериям.

Этот завтрак также:

Быстро приготовить (максимум несколько минут)Быстро съестьУдовлетворяющийВкусный

2 нарезанных персика (110 калорий):

60 г мюсли без зерен (340 калорий):

170 г несладкого веганского йогурта с миндальным молоком (140 калорий):

Так хорошо! Мне просто нравится сочетание сочной мягкости персиков, сливочности йогурта и мягкого хруста мюсли.

Всего калорий = 110 (персики) + 340 (мюсли) + 140 (йогурт) = 590.

Персики от Trader Joe's (на этот раз, но я обычно получаю их от Costco), мюсли от Costco и йогурт от Whole Foods. Покупать продукты из 3+ разных магазинов вполне нормально для вегана, и, к счастью, все эти магазины находятся рядом с нами.

Вот некоторые вариации, которые я часто делаю:

Используйте белые персики вместо желтых персиков. Лично мне больше всего нравятся желтые.

Меняйте персики на чернику, нарезанную клубнику, нектарины, нарезанный банан или другие любимые фрукты.

Используйте больше фруктов (и большую миску), например, вдвое больше персиков или комбинацию из нескольких фруктов. Особенно люблю персики с черникой.

Замените миндальный йогурт на йогурт из кешью (я использую марку Forager) или кокосовое молоко.

Используйте 30 г мюсли вместо 60 г для более легкой еды (вы сокращаете 170 калорий, то есть всего 420 калорий).

Если вы любите кофе, то он отлично сочетается и с кофе. Я рекомендую попробовать его с чашкой смеси Stumptown Founder's Blend (органической), смешанной с 50 мл кокосового молока (без сахара).

Мне особенно нравится, как я себя чувствую после еды. Она легко переваривается, дает мне хорошую энергию и ощущение легкости и счастья. Это действительно хороший завтрак после утренней пробежки.

Наслаждайтесь!

zen.yandex.ru/media/id/59b1627a8c8be3c2e57c5c12/veganskii-zavtrak-v-otlichie-ot-miasoedskogo-gotov-za-5-minut-5f4d65965222257e033312da