Руслан
11 часов назад
Настя
16 часов назад
Настя
18 часов назад
Оксана-ник
18 часов назад

Перспективная жимолость

Оксана-ник
2020-04-23 12:49:53

Во время прошедшей конференции «Ягоды России 2020» участники обсуждали возможность выведения специализированных сортов жимолости для промышленного производства, отвечающие требованиям механизированной уборки. Эскперты считают, что есть перспективы развития промышленного производства этих полезных и востребованных у потребителей ягод.

Тем более, что совершенствуются и способы переработки этих полезных ягод. Так, предприятие «Волшебная Сибирь» производит фруктовую икру.

«Шуйские ягоды» выпускают кедрово-жимолостный коктейль. Добавляются ягоды в молочные продукты – в йогурты, мороженое. Две компании — «Долина цветов» и „ЛюбэльЭко“ производят мармелад, а ряд предприятий предлагают широкий ассортимент варенья из жимолости, в том числе, с добавлением молодых сосновых шишек. 

От производителей предлагаются на рынке сушеные и замороженные ягоды, нектары, сиропы и даже жидкое мыло. 

Мне нравится1
Добавить в закладки
Назначить теги
RSS
00
2020-04-24 13:19:32

Все мои любят эту ягоду. Толку ее с сахаром, морожу целиком и толченую с небольшим добавлением сахара. На севере собирали ее по берегам рек и ручьев.

00
2020-04-24 14:30:32

Все мои любят эту ягоду. Толку ее с сахаром, морожу целиком и толченую с небольшим добавлением сахара. На севере собирали ее по берегам рек и ручьев.

Единственный минус — очень неудобно ее собирать — осыпается, чуть тронешь. Проще постелить ткань под куст и трясти ))) 

00
2020-04-25 11:38:18

Единственный минус — очень неудобно ее собирать — осыпается, чуть тронешь. Проще постелить ткань под куст и трясти ))) 

Оксаночка, ктгда мы жили в Якутии, жимолость собирали в большой перевернутый зонтик. Зонт вниз, куст стряхнул, высыпал в ведро. Очень быстро ведро набирали.

00
2020-04-25 13:39:38

Оксаночка, ктгда мы жили в Якутии, жимолость собирали в большой перевернутый зонтик. Зонт вниз, куст стряхнул, высыпал в ведро. Очень быстро ведро набирали.

Так-то да, и в зонтик можно, и удобнее, только ягоды все равно потом перебирать надо, а они нежные, мнутся легко.