Войти Зарегистрироваться Поиск
КонкурсыСад и огородЦветоводствоДелимся опытомНовостиДача, дом, участокМагазин садоводаИгра-обменБолталкаОбзоры выставок, событийЛитературный садДачный юморКулинарияПосиделкиРазноеРазговоры на любые темыСтатьиПрочее
Новые темы в сообществе садоводов от 15 июня

Что вы делаете с калиной?

Olga
Olga
2015-06-14 01:36:57
Подписаться

Что вы делаете с калиной?

Вот такая калина у нас вымахала. Цвела как сумасшедшая. Ягод ждем много. Вот что с ними делать? И сок жали. Пью через силу. Все-таки специфический он. Да и хранить где его столько. Он в холодильнике только хранится. Как вы используете калину? Каждый год думаю куда ее девать.

Мне нравится
12
Добавить в закладки

Смотрите также

Вы тоже так делаете?
Друзья, нужный совет для приятного аромата в ванной комнате.✔Делитесь пожалуйста этим видео с друзьями, им тоже это пригодится!!!
Как вы делаете высокие грядки?
Вот и весь вопрос. Хочу с осени подготовить цветник к следующему году. И сделать грядку потеплее, чтобы в апреле можно бы было посадить цветочки. Есть идея сделать парничек, несколько слоев укрывного на дуги. Подскажите как все правильно сделать?
​Что вы знаете о бананах ?
Оказывается, бананы бывают разными – жёлтыми, синими, красными. Даже не верится, что где-то растёт такое чудо. На самом деле спелый банан - зеленый. Желтым он становится после обработки газом. Банан это не фрукт, не дерево и не пальма. На самом деле банан – это трава (травянистое растение), а плод банана – это ягода. Так выглядит настоящий банан, дикий. В отличии от культивируемых сортов в нём есть семена.Все, кто думает, что уже видел большие бананы в супермаркете, ошибаются. Его мякоть не такая плотная, к...
Это не то, что вы думаете
Художница Хикару Чо раскрасила акриловыми красками хорошо знакомые продукты, в результате чего банан превратился в фотореалистичный огурец, помидор стал мандарином, а яйцо выглядит как сверкающий баклажан. Работы Хикару Чо настолько реалистичны и убедительны, что подобным образом можно вполне разыгрывать друзей. Удивление появляется в тот момент, когда разрезается продукт и вы на самом деле узнаете, что скрывалось за разрисованной оболочкой.
Что вы знаете о подорожнике ?
Неприхотливый, устойчивый к вытаптыванию подорожник все чаще стали выращивать для озеления пустующих мест в саду, вдоль дорожек. Существуют различные декоративные виды с опушенными, узкими и пурпурными листьями. Подорожник пурпурный - Plantago major "Purpurea" - форма хорошо всем известного подорожника большого. Отличается высоко декоративными ярко-пурпурными листьями.Подорожник ланцетолистный стебля как такового не имеет, цветочные стрелки образуются сразу из прикорневой розетки.Подорожник снежный - Planta...
А вы знали?
Друзья, перед посадкой рассады сделайте так и она быстро и качественно приживется и будет расти.✔Делитесь пожалуйста этим видео с друзьями, им тоже это пригодится!!!
То, что вы не знали о фруктах
В своем естественном спелом виде в теплых странах, где выращивают апельсины, их кожура содержит много хлорофилла, поэтому именно зеленые апельсины считаются спелыми. При сортировке, перевозке, температура хранения, конечно, ниже, и так же как листва деревьев, теряя хлорофилл, апельсины приобретают оранжевый цвет - это значит, что пик их спелости уже прошел ... Однако люди привыкли ассоциировать зеленые плоды с незрелостью и апельсины специально превращают в оранжевые для продажи, подвергая их замораживанию....
Что за...?
Новые темы в сообществе кулинаров от ?? марта??? Девушки вы что, супчики делаете или о растениях просветляете?
Что вы думаете по этому поводу?
Девочки сегодня всётаки выкопала кустик ремонтантной клубники "Королева Елизавета" и пересадила в горшок и занесла домой.Первые и последние цветы мы обрывали,а потом туда не заглядывали(сажали в августе)думали пусть хорошенько укоренится.А сегодня на кусте много цветочков и даже совсем свежих-значит ей небольшие морозы не помешали цвести и я теперь в замешательстве....оборвать цветочки или уж оставить как есть.Очень нужно ваше мнение пока не поздно.А вдруг удастся получить спелых ягодок.
Что вы можете слепить из снега ?
Почему сразу снеговик ? Включаем фантазию и вперёд ! Воздушные шарики можно наполнить водой, добавив в нее пищевой краситель. Шарики с водой следует завязать и выставить на мороз. Ту же процедуру можно проделать с резиновыми перчатками или пластиковыми бутылками. Дождавшись, когда вода в них замерзнет, удаляем оболочку, а полученные ледяные разноцветные фигуры расскладываем в произвольном порядке или в виде орнамента. Правда, красиво?
То, что Вы не знаете об улитках
Сюрпризом для биологов стал ярко-розовый гигантский слизень, обнаруженный у подножья горы Капутар в окрестностях города Наррабри, расположенного в штате Новый Южный Уэльс, в 520 километрах северо-западнее Сиднея.Первыми таинственных незнакомцев обнаружили местные жители: они обратили внимание, что после проливных дождей на их полях появлялись яркие розовые моллюски, достигавшие в длину более 20 сантиметров. По мнению ученых, розовые слизни могут быть реликтами прошлых эпох. Миллионы лет назад территория сов...
Как вы считаете
правда ли, что фиолетовые помидоры не подвержены фитофторе?
Мужской цветок - что вы о нем знаете ?
В современном обществе стало привычным дарить цветы, в том числе и комнатные растения, не только представительницам слабого пола, а и мужчинам также. Но выбирать в таких случаях нужно цветок исключительно мужской. Таким является антуриум, его так и называют - "мужское счастье". Это растение сразу привлекает к себе внимание, его невозможно забыть, поскольку выглядит оно экстравагантно. Такая разновидность этого растения, как антуриум Шерцера, у которого початок изгибается, принес еще одно прозвище – "Фламинг...
Знаете ли вы, что у гибискуса есть плоды?
Знаете ли вы бамию? На этот вопрос я практически всегда получала отрицательный ответ или же встречный вопрос: — А что это? Поэтому и решила рассказать вам об этом растении. Впервые узнала о нем несколько лет тому, благодаря Бубликам. В своей книге, написанной Борисом Андреевичем Бубликом в соавторстве с женой Т.Бублик, они с такой любовью рассказали о «первой леди огорода», что не заинтересоваться, тогда мне незнакомым, растением было невозможно.И когда я посадила редкую для наших садов и огородов ба...
А знаете ли вы, что есть съедобные и полезные сорняки?
Возле каждого садово­го участка, а то и на самих грядках, всегда полно так называемых сорняков. Их не сеют, не жнут, они сами растут. А нельзя ли из них извлечь какую-то пользу? Известно, что крапиву, ду­шицу, иван-чай и некото­рые другие «сорные травы» можно употреблять в пищу. Но для многих дачников список этот пятью-шестью растениями и ограничива­ется. А если попро­бовать разнообразить свой стол?Само собой разумеется, все растения надо соби­рать только в экологически чистой зоне, где и распола­гается бол...
Что это?
Еще вот такая растень у меня сама завелась в цветнике. Соседка говорит, что это та самая настоящая аптечная ромашка, которую продают в пакетиках от всех болезней. Я всегда думала, что у нее цветки с белыми лепестками и покрупнее, а здесь какие-то одни серединки. Подскажите, она или не она? Сушить или полоть?
12 комментариев
Sellina
Sellina
2015-06-14 16:45:51
0
у меня таких 3 куста… калина отличное средство от давления… я делаю так… протираю, отжимаю косточки и мезгу… а сок смешиваю с медом… и вкусно… и полезно)
Скопировать ссылку
Olga
Olga
2015-06-15 23:17:31
0
Не бродит у вас? Это ведь только в холодильнике?
Скопировать ссылку
Sellina
Sellina
2015-06-15 23:23:40
0
не бродит… можно в погреб
Скопировать ссылку
Olga
Olga
2015-06-15 23:31:41
0
Спасибо, попробую в этом году
Скопировать ссылку
Ирина
Ирина
2015-06-15 08:32:38
0
Я тоже отжимаю сок и пью, нормализует давление. Ягоды храню в морозилке, другого средства хранения не знаю. Может кто то что нибудь другое знает?
Скопировать ссылку
Наталья
Наталья
2015-06-15 15:43:45
0
Моя бабушка мочила калину в банках на зиму, как уже не помню, наверно по принципу моченых яблок, но доставала зимой из банок кисти и ела, вкусно было. Сахар точно добавляли в воду.
Скопировать ссылку
Olga
Olga
2015-06-15 23:18:20
0
Надо морозильником уже обзаводится с таким урожаем нам)
Скопировать ссылку
Sun
Sun
2015-06-15 11:39:53
0
Замораживаю калину, потом зимой готовлю кисель, мне нравится, всей семьей пьем с удовольствием. Кипячу воду в конце бросаю ягоды и сахар, настаиваю, ягоды давлю, процеживаю, разбавляю крахмал теплой водой, потом добавляю в горячий морс. Вкусно. ok.ru/group/52558815822061/topic/61516030935277
Скопировать ссылку
Olga
Olga
2015-06-15 23:19:52
0
Я замораживаю и смородину, и малину, и стручковую фасоль. Моя мечта морозильный ларь. Уже нет места для калины там. А, еще грибы замораживаю
Скопировать ссылку
fortunella
fortunella
2015-06-15 16:42:16
0
Мы делаем сироп из калины, а потом если добавить в воду, то очень приятное питьё и кисель готовим.
Скопировать ссылку
Olga
Olga
2015-06-15 23:20:13
0
Вы его в банки и стерилизуете?
Скопировать ссылку
людмила
людмила
2022-12-23 15:15:40 (отредактировано)
0

Я из калины делаю желе под закрутку и храню в кладовке. Протираю ягоды или через дуршлаг или на шнековой соковыжималке отделяю от косточек. Добавляю сахар по вкусу и на слабом огне довожу до растворения(сахара), не кипячу!!! Разливаю по банкам, переворачиваю до остывания и в кладовку. Из косточек варю типа компот, разливаю по банкам или бутылкам, закатываю и тоже в кладовку. Всё очень вкусно и ничего не пропадает. 

Часть замораживаю, часть пересыпаю сахаром немного в банках, часть перекручиваю с косточками с добавлением небольшого количества сахара. Храню в холодильнике для пирогов. Как то так!

Скопировать ссылку

Дни рождения пользователей

Ирина Красникова Ирина Красникова
Александра Александра
Людмила Людмила
Елена Елена
Лариса Лариса
leonata
leonata
Ольга (Ефремова) Ольга (Ефремова)
татьяна cергеевна
татьяна cергеевна
Светлана Светлана
Ирина Ирина
ellenblack
ellenblack
Календарь Дней рождений