Что делать с листьями лука порея?
Многие сомневаются, можно ли есть зеленую часть лука порея. Зеленые листья этой луковой культуры слишком жесткие, и в свежем виде не употребляются
Однако выкидывать их не стоит — зеленые побеги используют в кулинарии. Высушенные листья часто используют в букете гарни — пучке сухих трав, используемой в качестве приправы. Листья порея можно мариновать, солить и замораживать.
Также в них можно запекать рыбу, мясо или другие овощи.
![Что делать с листьями лука порея? Что делать с листьями лука порея?](/upload/021/u2103/327/378bd61e.jpg)
Поделиться в ОК
Поделиться ВконтактеПоделиться на FacebookПоделиться на @mail.ruВ PinterestПоделиться в Твиттере
Смотрите также
Самое популярное
Дни рождения пользователей
Календарь Дней рождений![Dictum-factum Dictum-factum](/upload/200/u20039/0/f/029d3638.jpg)
54 минуты назад
![Dictum-factum Dictum-factum](/upload/200/u20039/0/f/029d3638.jpg)
55 минут назад
![Dictum-factum Dictum-factum](/upload/200/u20039/0/f/029d3638.jpg)
56 минут назад
![Dictum-factum Dictum-factum](/upload/200/u20039/0/f/029d3638.jpg)
11 часов назад
![Dictum-factum Dictum-factum](/upload/200/u20039/0/f/029d3638.jpg)
11 часов назад
Ох ты какой лучок толстенький! Представляю, какими там должны быть луковицы !
Нет, Елена, это порей, такой сорт лука с толстым стеблем. Он не образует луковиц.