Войти Зарегистрироваться Поиск
КонкурсыСад и огородЦветоводствоДелимся опытомНовостиДача, дом, участокМагазин садоводаИгра-обменБолталкаОбзоры выставок, событийЛитературный садДачный юморКулинарияПосиделкиРазноеРазговоры на любые темыСтатьиПрочее

Что делать с листьями лука порея?

Оксана-ник
Оксана-ник
2019-01-30 02:58:32
Подписаться

Многие сомневаются, можно ли есть зеленую часть лука порея. Зеленые листья этой луковой культуры слишком жесткие, и в свежем виде не употребляются

Однако выкидывать их не стоит — зеленые побеги используют в кулинарии. Высушенные листья часто используют в букете гарни — пучке сухих трав, используемой в качестве приправы. Листья порея можно мариновать, солить и замораживать.

Также в них можно запекать рыбу, мясо или другие овощи.

Что делать с листьями лука порея?
Мне нравится5
3
Добавить в закладки

Смотрите также

3 комментария
паук
2019-01-30 19:26:30
0
скажу жене, а то сколько выбрасывается при уборке. спасибо оксана!
Елена-Михайлова1952
2020-02-04 08:30:01
0

Ох ты какой лучок толстенький! Представляю, какими там должны быть луковицы !  

Оксана-ник
2020-02-04 15:30:51
0

Нет, Елена, это порей, такой сорт лука с толстым стеблем. Он не образует луковиц. 

Дни рождения пользователей

Календарь Дней рождений