Сад и огород
Создать пост
Овощи
Ягоды
Зелень
Инструменты, оборудование, техника
Теплицы, парники
Болезни, вредители
Препараты, удобрения
Плодовые деревья
Чем кабачок отличается от цукини?
Ясно, что кабачок со светло-зеленой или желтой кожицей и цукини - одного поля:овощи. Все они относятся к разновидностям тыквы, только становятся пригодными для поедания гораздо раньше, чем оранжевая царица полей. Но в этих собратьях столько же сходств, сколько и различий. Цукини - наш заморский гость, точнее итальянский, поэтому появился на наших столах немного позже кабачка. Очень часто в рецептах встречается именно цукини, а не кабачок. Почему? Из-за некоторых своих особенностей. О них вам сегодня и ...
Юлька
2021-05-12 06:10:17
Вредители огурцов
Кто то съедает семена огурцов. Семена посеяны в торфяные стаканчики. Кто то выедает внутренность оставляя оболочку. Из 80 посеянных осталось всего три. Что это может быть? И как бороться?
Андрей
2021-05-10 17:06:00
Как не бороться со злостным сорняком черемшой
Начнем с того, что черемша бывает разная. В пучках на рынке мы чаще всего видим Лук медвежий (Allium ursinum). Это преимущественно европейский вид, который встречается в тенистых лесах на горных склонах Западной и Центральной Европы, в Скандинавии, Средиземноморье и у нас на Кавказе. Она имеет продолговатые луковицы около 1 см. Трехгранный стебель достигает 40 см в высоту. Листья, которых, как правило, два, охватывают влагалищами основание стебля. Пластинка листа ланцетная, постепенно переходящая ...
Юлька
2021-05-10 12:30:23
Стевия – прекрасный заменитель сахара
У садоводов-любителей Стевия больше известна как Медовая трава. Ее используют для украшения цветников, она отлично смотрится в кашпо и вазонах. Кроме того, Стевия - растение, которое может похвастаться содержанием множества полезных и питательных веществ. Стевия - что это за растение? Известно более 250 видов Стевии, относящейся к семейству Астровых. Родиной Стевии является Америка, ее горные и равнинные районы. Именно здесь, в дикой природе, произрастает большинство видов растения. Свое названи...
Юлька
2021-05-10 12:12:32
Солянка — не суп, а салат
Солянка содоносная - это растение только набирает популярность в нашей стране, однако в средиземноморском регионе пользуется большой любовью очень давно. Ее сочные зеленые листья с характерным кисловатым привкусом находятся на пике популярности в США и Великобритании после приготовления блюд на основе солянки в известном кулинарном шоу. Описание растения Это растение наиболее популярно в Италии, откуда оно родом. Также большое распространение солянка получила во всем средиземноморском регионе, части Т...
Юлька
2021-05-10 04:38:31
Момордика – невкусное, но полезное в лечебных целях овощное растение
У нас на грядках растет немало экзотических овощных культур. Одна из них – момордика, овощная культура, относящаяся к многочисленному семейству тыквенных. Момордика (Momordica) имеет много народных названий. Ее еще называют ослиным огурцом или индийским огурцом, жёлтым огурцом, огурцом-крокодилом, бешенной или горькой дыней, индийским гигантом и т. д. Успешно выращивать момордику можно не только в открытом грунте, но и на подоконнике. Наверное, именно это, а также внешний экзотический вид этого растени...
Юлька
2021-05-08 09:50:29
Основное достоинство цикория перед другими салатами — он дает зелень в течение долгой зимы
Двухлетнее растение цикорий салатный завоевал популярность своими диетическими и ценными витаминными качествами. Одно из основных достоинств цикория перед другими салатами - он дает зелень в течение долгой зимы. В летнее время его проращивают для корнеплодов, которые посаженные зимой, дадут съедобные кочаны. Цикорий салатный: выращивание из семян, виды и сорта Цикорий салатный - двулетнее травянистое растение семейства Астровые родом из Индии. На огороде используют 3 культурные разновидности: Витлуф ...
Юлька
2021-05-08 05:53:34
Выращивание лагенарии из семян, уход в открытом грунте
Лагенарию, представительницу семейства тыквенных, еще называют горлянкой, калабасом, индийским огурцом, вьетнамским кабачком. Лиана крупных размеров, усыпанная плодами, похожими на гигантские огурцы, бутылки, кувшины, прямыми или скрученными, причудливо изогнутыми. Очень молодые плоды лагенарии по вкусу напоминают обычный огурец, более взрослые, длиной около 40 см – кабачок. Достигшие полной зрелости – тыкву. Самое примечательное – лагенарию можно срезать не целыми плодами, а кусочками. Лиана выр...
Юлька
2021-05-08 05:11:32
Спаржевый салат. Секреты выращивания
Однажды я попробовала спаржевый салат уйсун, и он мне очень понравился. Решила вырастить его на своем дачном участке, делала все по рекомендациям, однако желаемого результата не получила: мой спаржевый салат почти не отличался от обычного салата. На вкус он был неплохим, но тощие стволы не более 2 сантиметров в диаметре не вдохновляли - ведь обещали, что толщина стволов спаржевого салата будет доходить до 7 сантиметров. В следующий сезон я все же добилась желаемого результата: мой спаржевый салат уйсун...
Юлька
2021-05-07 14:44:27
Опытные садоводы торф удобрением не считают
Строго говоря, опытные садоводы торф удобрением не считают. Чаще всего он используется в качестве мульчи. Содержание полезных веществ в торфе совсем невелико (азота - не более 2-3%, серы - 1% и пр.). Зато в нем много углерода, именно поэтому он применяется в качестве топлива. Некоторые разновидности, например, верховой торф, вообще в чистом виде под растения не вносится, так как степень разложения органики в нем не превышает 20%. Питательной пользы без предварительной подготовки от такого вещества не б...
Юлька
2021-05-06 12:48:47
Валерьянница: посев на свободных грядках
Еще одной представительницей пожнивных культур, обладающей большой питательной ценностью и пользой для организма человека, является валерьянница овощная. Она также известна под названиями рапунцель, полевой салат, называют ее мауницей и валерианеллой. Валерьянница овощная непритязательна в уходе, за что получает билет в огороды многих дачников, которые нечасто наведываются в свои загородные дома после снятия с грядок урожая основных культур. В кулинарии чаще применяется для приготовления салатов. Требо...
Юлька
2021-05-06 03:14:46
Неужели селекционеры смогли получить гибрид шпината и малины?
Семена шпинат-малины я купила в магазине. Было интересно вырастить этот чудо-овощ с таким странным названием. Неужели селекционеры смогли получить гибрид шпината и малины? Увы, даже не пробовали. Однако у нас теперь есть возможность познакомиться с новой необычной овощной культурой. У неё много названий: шпинат-малина, шпинат ягодный, земляничный шпинат, марь головчатая (Chenopodium capitatum) и жминда многолистная (Chenopodium foliosum). В продаже бывают семена разных фирм, есть из чего выбрать. овощн...
Юлька
2021-05-04 08:58:57
Одуванчик к пиву
Весенняя зелень очень нужна нашим организмам, истосковавшимся за зиму по витаминам с грядки. Именно в это время мы вспоминаем о вкусных и полезных дикорастущих травах. Съедобных, конечно. Некоторые из них растут на наших участках и считаются сорняками, за другими придется отправиться в лес или на рынок. Листья одуванчика Во многих европейских странах одуванчики специально выращивают на грядках. Из семян, которые стоят не дешевле, чем других овощных культур. Я не заметила особой разницы между столовым ...
Юлька
2021-05-04 08:34:03
Можно ли вырастить артишок на садовом участке в Средней полосе России?
Артишоки известны во всём мире как вкусное и питательное блюдо. Диетическое и лечебное. Деликатес, который можно вырастить на собственном участке даже в Подмосковье. Стоит ли игра свеч? Безусловно. В дореволюционной России эту овощная культуру не только умели выращивать, но и продавали её в другие страны. Первый мой опыт выращивания артишока на подмосковном участке закончился неудачей. Причин было несколько. Пришлось не только учиться на своих ошибках, но и приспосабливаться к этой культуре. Удача во м...
Юлька
2021-05-04 05:50:02
Светлана 
Светлана 
Светлана 
Irina 
Елена 
Татьяна 
Verochka 
Светлана 
Витаминовна 
Елена 
Елена 
ЭДУАРД 
olga