Болталка
Создать пост
Обзоры выставок, событий
Литературный сад
Дачный юмор
Кулинария
Посиделки
Разное
Разговоры на любые темы
Пектин из яблок. Кто готовил?
Привет, садоводки! Решила приготовить, впервые. Посмотрела в интернете рецепты, разные, есть проще, есть сложнее. Хотелось бы проверенные. А так как я вам форумчанкам доверяю больше, то и обращаюсь с просьбой поделиться своими способами приготовления. Заранее спасибо.) У меня есть покупной пектин, сегодня впервые буду готовить мармелад из слив. 
Елена из СПб
2019-09-13 12:08:11
Плоды, которые восстанавливают ткани межпозвоночного диска
Каждый вечер перед сном в течении 1,5 месяцев вы должны съедать: 1 плод инжира (смоковницы), 5 сушеных абрикосов (кураги), 1 плод чернослива. Эти плоды содержат вещества, которые вызывают восстановление тканей, составляющих межпозвоночные диски. Они делают их более устойчивыми и упругими. Позвонки начинают сами становится на отведенные им природой места, без внешней мануальной коррекции. Попробуйте - и вы не узнаете свой позвоночник! Определенные элементы содержатся в каждом плоде в отдельности, а при...
Sun
2019-09-11 01:13:58
Корона огородника не жмёт: россияне запустили флешмоб, чтобы показать свой урожай
Друзья! Есть желание поддержать флешмоб и показать свой урожай, здесь, у нас в " садоводке". Сфотографироваться и похвалиться. А ещё показать свои заготовки. Там же мы поделимся и секретами заготовок. Покажите свои КОРОНЫ, а мы восхитимся. Необычную акцию запустила в соцсети Инстаграм Анна Акинина из Пензы. Вот она. "По фото видно, что огородник из меня..... так себе) Больше цветовод)))" "Я не только кошатник, но и огородник . Сад и огород это моё хобби." Отме...
Sun
2019-09-11 00:45:10
Имбирное варенье.
Может кому интересно приготовить имбирное варенье. Попробуйте, оцените. Ингредиенты: • Желатин - 10- 12 грамм • Вода - 2-3 ст.л. • Имбирь - 300 грамм • Апельсин - 2 шт. • Лимон/лайм - 1 шт • Сахар - 300 грамм. Первым делом стерилизуем банки и крышки. В небольшую ёмкость насыпаем 10 12 г желатина туда же добавляем пару ложек воды перемешаем и дождемся пока это всё загустеет. Очищаем 300 грамм имбиря. Очищенный имбирь перекладываем в ёмкость с водой для того чтобы промыть, затем нар...
Sun
2019-09-04 07:45:53
Сушим урожай
Электросушилка нужна не только в городской квартире. В сельской местности, где с сушкой продуктов в естественных условиях проблем нет, она тоже нужна. Сохнущие на солнышке, разложенные или подвешенные продукты - это хорошо, но в процессе они покрываются вездесущей пылью, да и насекомые, привлеченные ароматами, с удовольствием проводят дегустацию будущих заготовок. Избежать всех этих сопутствующих неприятностей и позволяет эта помощница. Дегидратация в сушилке может происходить с помощью...
Оксана-ник
2019-08-28 21:47:16
Выйди в сад...
Выйди в сад… Как погода ясна! Как застенчиво август увял! Распустила коралл бузина, И янтарный боярышник — вял… Эта ягода — яблочко-гном… Как кудрявый кротекус красив. Скоро осень окутает сном Теплый садик, дождем оросив. А пока еще — зелень вокруг И вверху безмятежная синь; И у клена причудливых рук — Много сходного с лапой гусынь. Как оливковы листики груш! Как призывно плоды их висят! Выйди...
Оксана-ник
2019-08-28 10:57:00
Спецэффекты для костра
Просто так посиди у костра И подумай немного о вечном. Удивительна жизнь и проста: За разлукою следует встреча, За низиною будет гора, За потерею будет удача. Просто так посиди у костра И не думай, что будет иначе.
Оксана-ник
2019-08-27 18:27:34
Пейте август по капле...
Август пахнет персиками, дынями, яблоками с мёдом, воском свечей... Август надо цедить медленно, как грушевый ликер. Наливать в маленькую рюмочку, отхлебывать по капельке, а сквозь рюмочку смотреть на солнце... Август – словно десерт, завершающий трапезу, август – примирение и возвращение. Августовские ночи надо разбавлять огоньками свечей, молоком, налитым в плошку для домового, мурконьем кота и стрекотом кузнечиков. Августовские дни надо закладывать меж страниц книг, как закладки, чтобы пото...
Оксана-ник
2019-08-19 18:14:02
Грибы-печень, грибы-яйца, грибы-кораллы, прозрачные грибы и другие
Печёночница, съедобный гриб-трутовик семейства Фистулиновые с краснеющей на воздухе мякотью, краснеющим соком и лёгким кисловатым привкусом из-за высокого содержания витамина С имеет внешнее некоторое сходство с печенью, иногда его так и называют «грибная печень». Встречается гриб не массово, растёт в дубравах во всех регионах. Молодые грибы шаровидные и сухие, позже они расправляются шире и покрываются несъедобной слизистой пленкой. В лесу часто попадаются грибы ежовики. Грибники ...
Оксана-ник
2019-08-15 13:52:39
Сколько градусов в домашнем вине?
Содержание алкоголя в вине является одним из главных показателей, который вместе с уровнем сахаристости и кислотностью, определяет вкус и аромат алкогольного напитка. Проверить крепость домашнего вина можно несколькими способами: с помощью виномера, ареометра или применить специальный расчет. Специальные, винные приборы просты в применении, но измерения могут быть несколько неточными, прибор может ошибаться в пределах 1–2 % об. Это объясняется тем, что спиртометр измеряет уровень концентрации ...
Оксана-ник
2019-08-15 02:01:36
Страшный сине-зеленый чеснок (⊙_⊙)
Многие хозяйки иногда замечали, что чеснок, добавленный в маринады или соления, со временем приобретает подозрительный сине-зеленый оттенок. И конечно, сразу пугались - что-то не так ! Нарушила технологию при консервировании ? Вроде нет... Чеснок попался генетически модифицированный ? ... Из Китая? ... При выращивании накопились нитраты или обработан химией? Насколько это вредно, можно ли теперь употреблять заготовки в пищу? Было у вас такое ? А теперь по порядку. Сразу надо сказать...
Оксана-ник
2019-08-14 23:30:30
Планы на август
Уважаемые друзья! Спешите - 21 и 22 августа Федеральная кадастровая палата проведет два интереснейших вебинара. Начало обоих мероприятий в 10:00 (мск). Тема первого вебинара - «Новое в оформлении жилых и садовых домов» (ссылка: webinar.kadastr.ru/general/ready_detail_webinar?webinar_id=13). Стоимость - 1 000 рублей. На вебинаре вы узнаете о порядке и последствиях признания постройки самовольной. Будут раскрыты новые полномочия органов местного самоуправления. Вы получите достоверную и...
Дина Пт.
2019-08-14 11:51:17
3 августа - международный день арбуза
Арбуз культивируется человечеством очень давно. Международный день арбуза ведет свою историю из США, где из него готовят разные блюда и даже делают хот-доги. В отличие от арбузов с красной мякотью, которые содержат пигменты ксантофиллы (как в красных томатах), желтые арбузы имеют в составе каротины (есть также в дынях и тыквах). «Ксантофиллы считаются активными антиоксидантами, а каротины имеют ранозаживляющий эффект, например, лечат небольшие повреждения желудочно-кишечного тракта», — расс...
Оксана-ник
2019-08-05 14:53:06
nata 
Татьяна 
Наталья 
Александр 
Лариса 
Elena Mur