Лазерная гравировка на фруктах и овощах
Лазерная гравировка в скором времени заменит обычные липкие наклейки на фруктах. Это произойдет благодаря тому, что Европейский Союз одобрил применение ряда химических веществ, а именно оксида и гидроксида железа, применяемых для лазерной гравировки на свежих фруктах.
Наряду с фирменной символикой компании и информации о стране происхождения, такие «татуировки» могут включать штрих-коды или QR-коды, что позволит покупателям сканировать их и получать доступ к более подробной информации о продукции.
Испанская компания «Laser Food» разработала гравировальную машину, способную наносить фруктам «татуировки» со скоростью до 54 000 единиц продукции в час. Специалисты компании утверждают, что новый метод позволит получить экологические выгоды за счет сокращения бумаги, пластмассы и клея, используемых в обычных стикерах.
Между тем, лазер поможет не во всех случаях. Например, цитрусовые имеют удивительную способность восстанавливаться, и надписи, выполненные таким способом, исчезают с поверхности фрукта всего за несколько часов.