Активность Комментарии Люди
Войти Зарегистрироваться Поиск
КонкурсыСад и огородОвощиЯгодыЗеленьИнструменты, оборудование, техникаТеплицы, парникиБолезни, вредителиПрепараты, удобренияПлодовые деревьяЦветоводствоДелимся опытомНовостиДача, дом, участокМагазин садоводаИгра-обменБолталкаСтатьиПрочее

Пекинская капуста

Оксана-ник
Оксана-ник
2016-04-26 01:07:52
Подписаться

Пекинская капуста представляет собой рыхлый удлиненный кочан. Ее листья окрашены в зеленый цвет, оттенок которого варьируется от светлого до темного. Вкус листьев выражен не сильно. Кислые почвы для этого овоща вредны, поэтому перед посадкой обязательно нужно внести препараты, содержащие в своем составе кальций.

Пекинская капуста

Пекинская капуста выглядит очень аппетитно. Даже глядя на картинку, можно почувствовать хруст ее листьев. Особенно выделяется белая утолщенная часть капустных листьев. Мы почему-то игнорируем этот участок овоща и без раздумий отделяем его при приготовлении блюда. А ведь в этой самой сочной части капусты содержится огромное количество витаминов. И не использовать их – это настоящее расточительство. В пекинской капусте содержатся аскорбиновая кислота, токоферол, никотиновая кислота, витамины группы В, метионин, менахинон, ретинол, аминокислоты, органические кислоты и алкалоид лактуцин.

Пекинская капуста

В наших краях пекинскую капусту чаще используют в свежем виде. А вот жители Кореи и Китая используют пекинскую капусту при приготовлении первых блюд и гарниров, ее квасят, сушат и маринуют.

Пекинская капуста

А вы любите пекинскую капусту ?
Пекинская капуста
Мне нравится1
11
Добавить в закладки

Смотрите также

11 комментариев
ВерОника
2016-04-27 13:05:30
0
Пекинская капуста очень удобна в выращивании, у меня из одного пакетика семян уже в начале июня был урожай, с которым я не знала, что делать. Как однажды выразился муж, когда поехал на дачу за овощами:«Да там тебе КАМаз надо подгонять» но эта капуста любит не очень длинный солнечный день, я ее сажала с западной стороны бака, так что солнце туда попадало часов в 11-12 дня, и еще, там почти всегда было влажно, на баке ночью был конденсат, и немного перепадало и капусте, у нее ведь корешки не очень мощные, можно сказать, поверхностные. А белую часть листьев я с удовольствием схрумкиваю, когда готовлю салаты, мне очень нравится именно эта сочность.
Оксана-ник
2016-04-27 13:08:21
0
сразу в открытый грунт, без рассады сеяли, да? это где-то в начале мая получается по времени, да? она так быстро созревает?
ВерОника
2016-04-27 13:34:34
0
Да, просто в бороздки глубиной 2 см высыпала семена, даже не мочила их, некогда было. Только пореже надо сеять, а то придется, как морковку, прорывать. Сеяла на майские праздники. Пекинская капуста же быстро растет, как примерно салаты. Но у нас климат отличный, ЦЧО, я и томаты сажаю в лунки семенами, конечно, только раннеспелые и ультраспелые сорта, у них в названии присутствует слова «Ямал»,«Арктика» и тому подобное. Но я должна сказать, что в нашей зоне раньше никто не заморачивался с рассадой томатов, сажали семена в начале мая, а бывало, что и в 20 числах апреля. Позднеспелые, конечно, выращиваю через рассаду. Но должна сказать, что посаженные семенами очень быстро догоняют рассадные, да, они не высокорослые, плоды небольшие, но я с одного куста, а они обычно такими компактными кустиками растут, я собирала 3-х литровое ведро помидоров. И что еще немаловажно, посадки занимают гораздо меньше места, чем другие сорта томатов. Те, у кого небольшие участки, могут взять на заметку. В этом году я и черри планирую посадить семенами, в эту субботу нам обещают наконец один сухой день, а то уже больше недели грозы и ливни постоянные. С одной стороны хорошо, у нас в этом году снега практически не было, с февраля поля голые уже стояли, а с другой-у нас как раз цветут все деревья, одни абрикосы удачно отцвели раньше, а насекомые не летают, не опыляют, хотя и тепло, 20 градусов.
Оксана-ник
2016-04-27 14:17:50
0
Вероника, спасибо за подсказку по сортам )
ВерОника
2016-04-27 13:44:24
0
Я немного освобожусь, и напишу тогда отдельный пост про смешанные посадки и про свою борьбу с фифотофторой. Я в этом году запаздываю с посадкой, муж делал две теплицы, и еще надо по всему участку делать высокие грядки. Я, к сожалению, с очень серьезной болезнью и кучей операцией не могу уже скакать по участку горной козой :)). А копаться в земле обожаю. И дома у меня, и на всех работах у меня всегда была оранжерея, благо огромные отдельные кабинеты всегда позволяли держать до 50 цветов, еще и аквариумы. А дома всегда был зоосад, кажется, все животные, которых можно держать в квартире, перебывали. Так что, спрашивайте, всегда отвечу, опыт имею большой, и всегда эксперименты обожала. Дома одно время у меня росли фейхоа, ананас в особой тепличке, и даже цвел, и гранат, тоже с плодами и цветками. И несколько раз у меня даже цвела сенсивьера, тещин язык, хотя она даже в оранжереях редко цветет.
Оксана-ник
2016-04-27 14:16:29
0
конечно климат, у нас с вами разный… ЦЧО — это Центральная Черноземная область, правильно расшифровала? ой, я вот финики для компота покупала недавно — реально вырастить пальму дома? хочу попробовать) замочила пять штук
Елена из СПб
2016-04-30 14:18:59
0
Чувствуется что человек Вы хороший, вот и зацвёл цветок.
ВерОника
2016-04-27 15:18:21
+1
Да, расшифровали правильно, Белгород, самый юг, 30 км от границы с Украиной, поэтому климат похож. С финиками я тоже возилась, прорастают они быстро, я просто засовывала во все горшки, что под рукой были. У меня вообще особые тараканы: не могу выбросить ни одно семечко, а рука легкая, прорастает почти все, и хурма, и авокадо. С финиками Вы получите только пальму, плодов не будет, ей надо очень много солнца и тепла. А пальму можно вырастить приличную, но постоянно брызгать, на солнышко, а вот зиму они плохо переносят в квартире. И еще такая особенность: у пальмы длина корня такая же, как сама длина пальмы, поэтому их сажают в широкие трубы, и то приходится корень укладывать там по спирали, у нее сверх жесткий и длинный корень, ей же надо до воды добраться в пустыне. Всегда учитывайте родину растения, и тогда большая часть вопросов по уходу снимается сразу. Тоже напишу отдельный пост об основных наших овощах. Да, пальма может за лето и на метр вымахать, она же быстро растет. И еще, быстро она начинает расти, когда появятся настоящие лопастные листья, а пока одиночные узкие стрелочки- листья, она долго сидит и как бы ждет:)). Я с ними со всеми разговариваю, поэтому знаю, что они думают :)). А разговариваю серьезно, когда поливаю или кормлю. Я, думаю, не одна такая «больная».:))
Оксана-ник
2016-04-27 16:12:14
+1
ага… про плоды знаю, что не будет, вот про корень я не подумала… что это за трубы? как тогда она питается?… в квартире всем растюхам зимой плохо, не то что заморской гостье… а про разговоры с растениями, мы тут почти все на этом повернутые )))
Елена из СПб
2016-04-30 14:34:12
+1
Ага, про разговоры с растениями.))) Была у нас дача в Новгородской области, на участке три старые яблони. Яблоки маленькие, зелёные, червивые, но вкусные. В 2011 году я почему-то прониклась к одной яблоньке, стала с ней разговаривать, гладить её, как кошек наших. ))) И случилось чудо! Она впервые уродила яблоки крупные, красные и чистые и много. А две другие яблони, как обычно: маленькие, червивые, зелёные и мало.
С 2012 года у нас другая дача, купили ближе к СПб в Ленинградской области. И вот, ту яблоньку вспоминаю и разговариваю с ней иногда до сих пор. )))
ВерОника
2016-04-30 17:04:53
0
За хорошего человека спасибо. Но тут на форуме все такие пользователи, потому что равнодушные и черствые люди не любят никого, кроме себя, поэтому и с растениями они возиться не будут, и даже самую красивую кошку никогда не погладят. Недаром англичане не будут общаться с тем человеком, который придя в гости в дом, прогонит. Из кресла кошку, чтобы сесть туда самому. Всё, репутация у него испорчена. У меня было довольно много случаев, когда мои кошки, первый раз увидев человека, вдруг начинали выгибать спину и шипеть, а пару раз так вообще какие-то трубные звуки испускали, я даже не знала, что они так могут. А к другому человеку кошки прямо сразу на колени запрыгивают и начинают изображать из себя трактор «Беларусь» своим урчанием. Вот почему? И с комнатными цветами такая же история. Дашь человеку отросток, а у самой потом все фиалки вдруг накроются. У меня было так несколько раз, полностью теряла все коллекции сенполий. А другому человеку с душой даришь отростки, листочки, и ничего.

Дни рождения пользователей

Doktor Doktor
Лидия
Лидия
Зоя Зоя
Pavel Pavel
egremontgroup egremontgroup
Елена
Елена
Наталья Наталья
Анна Анна
lana lana
елена елена
chrome hearts chrome hearts
Ori Ori
Lempi Lifestyle Lempi Lifestyle
Aus Aus
quick
quick
Drsameekhacancercare Drsameekhacancercare
Ирина
Ирина
Essentials Essentials
Essentials Essentials
Urbanrise The World
Urbanrise The World
Евгений Евгений
Crtz Crtz
Multan University Multan University
Godrej Godrej
Sahara Dry Basements Sahara Dry Basements
prestige peptides prestige peptides
Екатерина
Екатерина
Светлана Светлана
Brigade
Brigade
suicideboys suicideboys
spider hoodie 555 website spider hoodie 555 website
Robert
Robert
Abhilash Abhilash
Oliver Oliver
daisy
daisy
jack
jack
Represent Represent
The Daily
The Daily
betterwith betterwith
alt.f coworking alt.f coworking
Екатерина Екатерина
godrejyeswanthpur
godrejyeswanthpur
Sattava
Sattava
Brigade
Brigade
Zmodo Camera Setup Zmodo Camera Setup
vertabraehoodie
vertabraehoodie
Лана
Лана
Sp5derz Sp5derz
Mehak
Mehak
Владимир Владимир
Anil Anil
Trendi178 Trendi178
Maliya Wellness Maliya Wellness
Essentialshoodie Essentialshoodie
Вера Вера
Евгений Евгений
billionaire studios Tee
billionaire studios Tee
Godrej
Godrej
Shriram
Shriram
dgold dgold
Middletonranch Middletonranch
quinnjohn
quinnjohn
craftyart45
craftyart45
Digitizing Buddy Digitizing Buddy
Riphah International Colleges Riphah International Colleges
Absolute Digitizing Absolute Digitizing
Aditya
Aditya
Personal Care Essentials Personal Care Essentials
Essentials clothing
Essentials clothing
DP Doors DP Doors
tatadevanahalli
tatadevanahalli
centuryregaliablr
centuryregaliablr
Татьяна Татьяна
Венера Венера
Corteiz Corteiz
Henry
Henry
thebunkerhouse thebunkerhouse
cortiezx
cortiezx
sunnyloook767
sunnyloook767
Rentez
Rentez
itsshrutikhanna
itsshrutikhanna
johnsmith0908 johnsmith0908
Doctor
Doctor
luckymeiseeghosts
luckymeiseeghosts
yellyard
yellyard
Tata Carnatica
Tata Carnatica
Briley
Briley
celoxisppm celoxisppm
House of error Hoodie
House of error Hoodie
Corteiz Hoodie Corteiz Hoodie
spyderHoodie spyderHoodie
valabasas
valabasas
essentials hoodie essentials hoodie
webdigiex
webdigiex
providentbotanico
providentbotanico
hbnooil hbnooil
Liza Liza
redproduce redproduce
assetzbloomanddell
assetzbloomanddell
Aadya
Aadya
Victoria Victoria
Amy
Amy
routerloginwiz routerloginwiz
laviewsmart laviewsmart
Lorex.com Login Lorex.com Login
eufysmartcam eufysmartcam
ringcamlogn ringcamlogn
arlosmartcam arlosmartcam
girlsagency12 girlsagency12
lorawilsone lorawilsone
Angika Technologies Angika Technologies
udaipurcallgirls
udaipurcallgirls
Davinci hair studio Davinci hair studio
cvsrestorations cvsrestorations
harrycook harrycook
AMY
AMY
shrutiwonka
shrutiwonka
Юлька Юлька
Mirha Mirha
Havenhome Havenhome
Taxifrenske Taxifrenske
Texoma Retina and Glaucoma Texoma Retina and Glaucoma
Тансылу Тансылу
packersandm
packersandm
Inaya Inaya
Spiderclothing
Spiderclothing
freightnet65 freightnet65
Cookies Cookies
josephbrooklyn5339
josephbrooklyn5339
A l i c e A l i c e
corteiztracksuit
corteiztracksuit
Rhude Rhude
Александр Александр
corteiz corteiz
Эмма Эмма
Ди
Ди
nata4368
nata4368
Галина Галина
gallery dept shirt
gallery dept shirt
essentials essentials
eminem merch
eminem merch
sarahjones3038 sarahjones3038
kundlihindi kundlihindi
НАТАША ЗОЛОТЦЕ НАТАША ЗОЛОТЦЕ
натаья натаья
Noah
Noah
Екатерина Екатерина
Ирина Ирина
Лидия Лидия
Ozo Ozo
Mémed Mémed
валентина валентина
Екатерина С
Екатерина С
tatka49 tatka49
natali natali
boss1406
boss1406
Наталья Наталья
Люция Люция
Ирина Ирина
Глеб Глеб
Вероника Вероника
pazitiw
pazitiw
Татьяна Татьяна
Лена Лена
Валерий Валерий
Татьяна
Татьяна
Влад
Влад
Нина Нина
Валентина Валентина
БОЧКОТАР БОЧКОТАР
Календарь Дней рождений