Конкурсы Сад и огород Цветоводство Делимся опытом Новости Дача, дом, участок Магазин садовода Игра-обмен Болталка Обзоры выставок, событий Литературный сад Дачный юмор Кулинария Посиделки Разное Разговоры на любые темы Статьи Прочее

Новые темы в сообществе садоводов от 4 января

Томатный суп - пюре

donna rose

2016-01-03 17:30:42

Просто до смешного, вкусно — фантастически. Кроме того, без мяса и картошки. Полностью натурально. Вкус напоминает овощную поджарку для супа, состоящую из моркови, лука и помидор. А почему бы и нет? Ведь здесь состав такой же. Но только поджарка очень вкусная, её хочется съесть, но вечно не остаётся — вся в суп!

Короче. очень, очень интересный суп!

Помидор 300-400 грамм

моркови -лука по 200-300 грамм

сливок 150 мл

растительное масло — 100 мл

томатная паста. соль, перец — по вкусу!

в конце приготовления — добавить сыр тёртый.

Сначала обжариваем морковь и лук с растительным маслом 5 минут, затем добавляем помидоры нарезанные и 100 мл кипятка, обжариваем ещё 8 минут, затем добавляем сливки, томатную пасту, соль, перец и 400 мл кипятка — тушим ещё 7 минут. Всё! Измельчаем блендером, посыпаем сыром и на стол! Ели с удовольствием капризные до супов дети и взрослые!

Правда, надо отметить, что мне помогал вот такой комбайн — он сам измельчает, тушит, варит. Очень удобно.

Делаете ли вы такой или подобный супчик?

Мне нравится1

Добавить в закладки

16 комментариев

тадемма

2016-01-04 14:22:05

Жаль, нет такого агрегата, а супчик сварю, но на остатках своих помидор. Спасибо за рецептик.

donna rose

2016-01-04 21:06:25

Прекрасно, что помидорки ещё свои! Я вот теперь буду летом и осенью такой чаще готовить — на вольных помидорах!

тадемма

2016-02-27 22:16:31

У моей младшей доченьки такой агрегат нежно называется " эвочка". А у меня самая дешевая мультиварка, и тоже я довольна.

donna rose

2016-02-28 21:24:48

Как прекрасно звучит — " у младшей дочки самостоятельно живущей" — когда моя младшая дочка будет самостоятельная- даже не знаю, я буду очень старенькая… А пока у меня три мультиварки, вот сломалась самая продвинутая с сенсорным дисплеем — не рекомендую! А самая простенькая панасоник пашет прекрасно!

тадемма

2016-03-06 01:48:32

Может по возрасту и будете старенькой, а по состоянию души---никогда. Ни садоводушки, ни рукодельницы старенькими не бывают, у них внутри живет до последнего маленький, но надежный движочек, этакий генератор энергии, вроде вечного двигателя. Так что не грустите!!!

donna rose

2016-03-10 21:23:51

Ой хорошо сказали! Конечно человек должен до последнего, пока встать может, должен быть любопытным, учиться и постигать, тогда будет огонёк гореть в глазах!

тадемма

2016-03-13 00:24:28

На этом и стоим, этим и живы!!!

Елена из СПб

2016-01-04 21:02:08

Супы-пюре люблю. Обычно из таких овощей: картофель, лук, морковь, кабачки. А также иногда добавляю репу. А помидорный суп люблю, но суп-пюре не делала.
Комбайн понравился Ваш. )

donna rose

2016-01-04 21:07:18

А я люблю только определённые в суп -пюре — чечевицу, томаты, картошку.

millie

2016-01-05 04:45:04

у меня тоже был термомикс прекрасная машина супы из тыквы со всеми овощами попробуйте отличные тоже
особенно пасту из петрушки здорово а потом заморозишь и всю зиму пила настоящий свежий сок
сыну оставила когда уезжала он говорит мотор не работает уже очень жаль
и они купиои соковарку и кух комбайн взамен
а у меня здесь блендеры миксеры эл шинковка — тоже отлично

donna rose

2016-01-05 08:35:58

Отлично про петрушку, попробую! Миксер мне отдали, я в восторге! Его заменить трудно, нарезает, жарит, варит, помешивая! Но согласно, что только ради супов пюре дороговатое удовольствие. Я вообще готовлю в мультиварке- их 4 дома, семья большая… Есть комбайн, но здесь- в термомиксе всё сразу, это удобно.

millie

2016-01-06 05:07:10

напечатайте в поиске термомикс--рецепты и выйдут очень много
за секунды наготовите вкуснейших блюд
нежных и полезных для печени вообще для полного здоровья
мы там и ликер бейлиз готовили потрясающий майонез вобщем не перечислить
а суп из плавленого сырка это шедевр
а тесто--- это нет слов какое тесто на этих скоростях получается
рада за вас
но у меня полно всяких агрегатов на кухне и я не очень переживаю по термомиксу
да к тому же здесь кухня --в смысле приготовление и продукты — сильно отличается и он бы здесь у меня скучал

donna rose

2016-01-06 21:39:57

ой, у нас пока на ура идёт мусс с ягодами — фантастика! Два белка взбитых, а форму держат много часов! Вчера делала похлёбку из чечевицы1 Отлично и быстро. Я её пока да даче держу, дома и так весело!

millie

2016-01-09 04:07:40