как сохранить огурцы в холодильнике свежими на месяц и более

Бананы, авокадо, абрикосы, манго, киви, томаты, сливы и другие овощи и фрукты выделяют этилен, который и является причиной их короткой жизни. Во-первых, нужно хранить разные виды овощей и фруктов отдельно, а во-вторых, нужно купить поглотитель этилена. Поглотители этилена и запахов эффективны для увеличения срока хранения овощей и фруктов за счет своей способности поглощать выделяемый продуктами газ (этилен). Они предотвращают смешивание запахов между продуктами, и таким образом, снижают вероятность их пор...

Ни кто так не делал? Помидоров в этом году достаточно, нужно экспериментировать! Вот огурцы в сухой соли мы с мамой сохраняли. было дело. А помидорки - не знала, что есть методы такие."ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3-ЛИТРОВУЮ БАНКУ 5–6 ст. л. горчичного порошкапомидорыПРИГОТОВЛЕНИЕПростерилизуй банки. Томаты вымой и тщательно обсуши.Сухой и чистой ложкой щедро зачерпни горчичный порошок и засыпь на дно сухой банки.Стараясь не прижимать друг к другу, выложи помидоры в 1 слой, располагая вверх местом, где был черешок. Снова...

Собрала пусть и не большой, но урожай свеклы и моркови. Вопрос: как сохранить в условиях городской квартиры не затаривая холодильник? Или можно как то по другому хранить? Погреба нет, в прошлом году картошку хранила в пластиковых ящиках в кладовке, едим мало, к марту уже проросла

Добрый день! Подскажите пожайлуста! У меня в поликарбонатной теплице только ,только появились маленькие огурчики и вот беда, вянут и сохнут листья , что делать ? Погода конечно не радует. Днем + 20 , ночью +4 .Может это от перепада температур?

Сколько раз сажал огурцы, не получаются они, как у моей бабули

Для этого рецепта подходят плоды с твердой кожурой, как овощи - огурцы, помидоры, так и фрукты - яблоки, груши. Выбираем цельные, без малейших признаков порчи плоды. Не моем, просто обтираем сухой чистой тряпочкой. Плоды обязательно надо закладывать сухими, так они лучше хранятся, а помыть можно потом, когда достанете при необходимости. Укладываем их в чистую стерилизованную сухую, без малейших признаков влаги, банку, свободно, не набивая банку доверху. Стерилизовать банки...

Овощи не только надо вырастить, но еще и суметь сохранить. При правильном хранении вы можете употреблять свои, экологически чистые продукты на протяжении всей зимы и даже весны. Надо только соблюдать некоторые простые правила. Свежие овощи - это живые растения. Поэтому во время хранения они продолжают дышать, выделять углекислый газ и влагу. В замкнутом помещении хранилища условия быстро меняются: температура и влажность повышаются, что неблагоприятно для продуктов питания. При температуре +4С в сухом под...