Пять капустных почему. Капуста брокколи

С каждым годом возникает все больше вопросов, особенно у начинающих огородников. Приходится пересматривать много сайтов, чтобы найти ответ на волнующую тему. Хочется сократить Вам время поисков, ответить на некоторые, самые частые из них. Сегодня открываем серию ответов на вопросы, состоящую из нескольких статей о капусте.Почему капуста брокколи уходит в цвет?
Не у всех огородников, получается вырастить крупные, плотные головки капусты брокколи. А так хочется иметь этот полезный во всех отношениях овощ на своем столе! Растения раньше времени уходят в цвет.Причин такого явления несколько:• не хватает влаги или питания в почве;• лишнее внесение удобрений в фазу формирования головок;• аномальная жара свыше 25 градусов;• запаздывание с уборкой урожая;• посадка в тени.Если капуста зацвела, поздно «махать руками». Этот процесс уже не остановить. Нужно своевременно принимать меры.Способы решения проблемыЛюбая культура не прощает огороднику пренебрежительного отношения к себе. Нам часто кажется, что достаточно посадить растение, прополоть его, а дальше рассчитываем на Матушку-природу. Дождики польют, червяки взрыхлят, солнышко обогреет. В каждом деле нужно приложить много усилий, чтобы получить отличный урожай.Ответим на вопрос: «Как предотвратить капустное цветение?»Для этого необходимо соблюдать ряд правил:1. Подгадать сроки посадки.2. Оптимально удобрить, увлажнить почву до пересадки рассады в открытый грунт.3. Обеспечить дробное, сбалансированное питание по фазам роста.4. Использовать удобрения с микроэлементами.5. Регулярный полив.6. Посадить на хорошо освещенное место.Пройдемся по всем пунктам подробнее.Сроки посадкиПроизвести расчеты по конкретному сорту, когда он вступит в фазу завязывания головок. В этот период температура на улице не должна превышать 18-20 градусов. Ранние сорта высаживают в последней декаде апреля. Они хорошо выдерживают небольшие утренние заморозки. При сильном похолодании укрывают кусочком пленки через ящики, или на каждое растение ставят обрезанные пластиковые бутылки. Уборка в июне позволит избежать сильного перегрева головок.Сбор урожая поздних сортов планируют на первую декаду сентября. Высаживают рассаду немного позже обычных сроков, чтобы уйти от жары. В середине лета хорошо завязываются головки брокколи только в северных районах.Сбалансированное питаниеИзбегайте больших, единовременных доз минеральных удобрений. Растяните подкормки на весь период вегетации. Учитывайте требования культуры. В каждый промежуток времени требуются разные элементы питания.В начале роста возникает необходимость в азотных удобрениях. Можно частично заменить их внесением при посадке органических перепревших компостов.При формировании головки, подойдет фосфорно-калийный состав с добавлением микроэлементов (магний, молибден, бор). Этим требованиям удовлетворяет удобрение «Здравень» столовая ложка на ведро воды.Трижды подкармливают жидкой формой гумата с микроэлементами:• после укоренения рассады;• через 2 недели после первой обработки;• в начале образования головок.Далее до конца вегетации ограничиваются чистыми поливами.Режим поливаРавномерное распределение влаги в течение всего сезона, залог успешного выращивания брокколи. Придерживайтесь «золотой середины». Переувлажнение грозит бактериальными болезнями, недостаток влаги приведет к цветушности. Оптимальный режим полива 2-3 раза в неделю в зависимости от погодных условий.Современные автоматические системы капельного полива выручат огородников, приезжающих только в выходные дни на дачу. При этом способе в районе корней поддерживается необходимое количество влаги.Рыхление после поливов, мульчирование почвы соломой, перегноем, торфом, опилками, позволит дольше сохранить оптимальный запас воды в зоне обитания корневой системы.Место посадки, уборкаРазмещайте посадки брокколи на солнечных участках. При сильной жаре, слегка притеняя головки широкими пластинами лопуха. Опытные овощеводы практикуют прием связывания кроющих листьев в фазу начала формирования продовольственной части.Срезают урожай в несколько сроков. Сначала убирают крупную центральную головку. Затем боковые (более мелкие), образующиеся из придаточных почек.Соблюдая все вышеперечисленные рекомендации, Вы всегда будете с отличным урожаем капусты брокколи.Источник: www.asienda.ru/ovoshhi/pyat-kapustnyh-pochemu-kapusta-brokkoli/