Консервируем на зиму салат из баклажанов с помидорами и болгарским перцем

Необходимые продукты:
- 3 средних баклажана
- 3 моркови среднего размера
- 2 большие луковицы
- 6 небольших помидор
- 3 болгарских перца среднего размера
- 3 зубчика чеснока
- 2 ч. л соли
- 1 ч. л. сахара
- 150 мл растительного масла
- 1/2 ч л. уксуса (70%)
Простой видео рецепт:

Светлана
Владимир
Снежанна
Ирина Новосибирск
Галина
Olga
Светлана
Марина
Ирина
Валентина
Наталья
Инна
AlexBal
Анна
галя
Я записала рецепт на будущее, Марина.
Вот еще рецептик Салата на зиму с рисом и помидорами
Большое спасибо! Пригодится!
пожалуйста