Фигурные овощи и не только
Еще вот такая информация. Может кто-то проведет эксперимент? Пока читала, вспомнила, как бабушка на маленьком арбузике аккуратно нацарапывала наши с братом имена и надписи росли вместе с арбузом. А один раз завязь тыквы попала между парником и забором и выросла плоским блином.
«Оказывается, можно выращивать фигурные овощи любой формы без вмешательства генетических и селекционных добавок, нужно всего лишь на этапе роста плодов задать им определённые рамки. Квадратные арбузы, огурцы с сечением в форме сердца или звезды станут прекрасным украшением для любого блюда.
Достичь непривычной формы для овощей и фруктов можно благодаря специальным пластиковым формочкам. В процессе роста маленький огурец помещается в прозрачную формочку и продолжает расти в ёё пределах. Этот процесс не оказывает овощу никакого вреда и не влияет на его вкус и аромат. Такой же метод используют при выращивании квадратных арбузов, которые активно продаются на азиатских рынках. Для того чтобы изготовить контейнер определённой формы для овоща, следует помнить, что форма должна пропускать солнечный свет и давать овощу дышать. Идеальный материал для таких целей — пластик, в котором просверлены маленькие частые дырочки для вентиляции воздуха, иначе плод может сгнить. Хорошая светопропускаемость позволит плоду быстро созреть».