ЕДИМ ИКРУ ЛОЖКАМИ

Ранней весной первыми из земли вылезают сорняки. Огородники спешат уничтожить непрезентабельные травки, как только они проклюнут на обихоженных грядках. И совершенно напрасно! Пока еще не вызрели облагороженные растения, сорная трава вполне может стать весенним восполнителем витаминов, микроэлементов и других полезных веществ. Народная медицина приучила нас готовить из трав в основном настои да отвары. Поэтому растения, которые кроме лечебных свойств обладают еще и диетическими достоинствами, наиболее инте...

Продукты для икры из кабачков:3 кг очищенных кабачков 1 средняя морковка 0,5 кг лука 360 гр томатной пасты 250 гр майонеза 8 ст. л. растительного масла 0,5 стакана сахара 1,5-2 ст. ложки соли 1-2 лавровых листа 0,5 ч. л. молотого черного перцаВидео рецепт приготовления:

Кто не любит похрустеть огурчиком? Все любят! Но как попала в Россию эта тропическая культура, знают не все. Победное шествие этой культуры началось из Индии на восток — в Китай, где возникли первые теплицы для круглогодичного выращивания, и на запад — в Турцию. В Россию огурцы завезли уже византийские купцы в ХV веке.Сначала выращивались они на востоке и юге страны. Были созданы специальные фермы, где их выращивали. Тогда широко было распространено необычное блюдо – черная уха. О...

15 плодов, которые мы едим, но не знаем, как они растут

Сейчас среднестатистический житель России съедает всего 32 кг плодов и ягод в год. Почти половина этого количества падает на импорт. Производ­ство плодов и ягод в нашей стране колеблется около 18,5 кг на человека в год1. Это очень мало! Например, в Новой Зеландии на душу населения производит­ся около 140 кг плодов и ягод ежегодно. На том же уровне находятся и неко­торые страны Западной Европы, а Испания и Италия даже превосходят его. Научно обоснованная норма потребления плодов и ягод на душу населения сост...

Год назад Алексей Вольнов с супругой переехали из шумного и пыльного Новосибирска в деревню, чтобы начать жизнь в другой, более комфортной для них среде (читайте предыдущую колонку тут). Пара не только поднимает огород и хозяйство, но еще и успевает рассказывать о своей деревенской жизни на «Ютьюбе», на канале под названием «Простой Парень». И вновь, вот так совсем по-простому и без прикрас, Алексей рассказал об изнанке деревенской жизни и жизни почти без денег, о прелестях и трудностях хозяйства, а также о...