Фотопериодизм растений

Это, конечно, хорошо, но… Нужна таблица с указанием всех условий выращивания растений: отношение к солнцу (свет, полутень, тень; длина светового дня), отношение к воде (частота, объем, температура, грунтовые воды), тип почв и кислотность, вегетационный период, климатическая зона, виды и частота подкормок, соседство с другими культурами и предшественники (были ли вообще научные исследования на эту тему?). При чём всё это не на 20-30 самых популярных культур, а на как можно большее число.

На все садово-огородно-декоративные. Добавьте факторы. Такую таблицу за один день и один человек не сделает. Я пока только пытаюсь собирать сами виды в таблицу.

Это не научная деятельность, увыСобираю информацию с разных источников о съедобных растениях, которые можно вырастить в России в открытом грунте, в простых теплицах, в отапливаемых теплицах (компактные экзоты). Небольшую часть из этого пробую выращивать, т.к. ограничен финансово и климатически.

Был бы я не простым смертным, организовал бы «экспедиции» по собирательству местных овощей и окультуриванию их. Знаете ли вы, как много локальных паслёновых и тыквенных существует? Некоторые растут в пределах буквально района одной деревни. И иногда таки исчезают бесследно. Обидно, однако.

У кого есть такие деньги, чтобы путешествия ради сбора семян и информации о растениях могли быть регулярными?

При чем тут лес? Я про другие страны

Смысл — в введении в широкую культуру. А то так бы и продолжали есть репу.

И чем плоха репа, простите? У каждого народа свои овощи, которые более привычны организму, адаптированы к выращиванию без хлопот. Какая-то тяга ко всему иноземному. За рубежом нет такого интереса, они свое ценят, обратите внимание, а мы все чужую одежку на себя примериваем.

Одно дело попытаться вырастить ради любопытства (меня интересуют разные диковинки заморские, так как нет особой потребности выращивать овощи ради пропитания), другое дело — вводить их в широкую культуру, заменяя одни — другими. 

Я ничего не имею против репы. Я имел в виду то, что местная пищевая флора была довольно скудной без иноземных овощей.

У индейцев большее разнообразие паслёновых (в том числе и картофель) и тыквенных, чем в Европе. До Америки европейцы привозили новое из Азии и Африки, а до этого ели капусту и злаки. Африканцы до сих пор прекрасно травятся цианидами из маниоки, потому что европейцы не помогают просто так.

Объем работы представляете?Это еще и регионы произрастания надо учитывать.

Такую работу можно делать только сообща

вы мой следующий комментарий прочитайте

Мне всё равно, если 99,99% людей эта информация не нужна. Большинство живет в городах и не задумывается, откуда берётся еда в магазинах. Всё больше людей даже готовить её из исходных ингредиентов не хочет.

Я не придумываю ничего нового, а просто собираю информацию воедино для облегчения жизни огородников. Очень много статей существует только на английском языке. Какая-то вообще передаётся только из уст в уста.

Будучи всю жизнь, можно сказать, изгоем, я давно уже привык, что мои увлечения непопулярны. Не исключено, что этой информацией даже я сам не воспользуюсь, но попытаться стоит. Куча идей была похоронена в моей голове.

Простите, если это сообщение показалось вам грубым.

Вот именно, что я ищу то, что ничем не хуже уже широко известных помидоров и огурцов (которые когда-то были горькими, мелкими и теплолюбивыми). Главная проблема как раз отсутствие «рекламы» и консервативность или даже инертность в основном старшего поколения. Иностранный язык я более-менее знаю, да и онлайн переводчики справляются с каждым днём всё лучше. Много ли в отечественных каталогах информации по выращиваю мандаринов в средней полосе России?

Так с какой целью ищете? 

В целях поддержания разнообразия рациона.

Огурцы и помидоры при несоблюдении агротехники и сегодня будут мелкими и горькими.

Не преувеличивайте. Огурцы и помидоры (взятые примера ради) не одну сотню лет двигались на север из Индии и Южной Америки, соответственно. Арбузы тоже горькими будут при неправильной агротехнике?

И по мандаринам есть опыт за Полярным кругом, я не изучала глубоко этот вопрос.

Опять же, это был лишь пример. Есть и более теплолюбивые культуры, которые начинают привыкать к морозам.

Только смысл мучить растения? 

А зачем мучают лабораторных крыс? Да и более привычные растения тоже подвергаются всяческим опытам, прежде, чем будут одобрены для массового производства.

Что у Вас не так с рационом, непонятно.

Это не у меня — это у всех. Статистика говорит о том, что в большинстве стран идёт сосредоточение на той или иной группе продуктов (США — мясо, Россия — картошка и хлеб), что не есть хорошо (за исключением, например, Японии с морепродуктами).

Огурцы не сами двигались.

А я о чём? Вот мне и хочется, чтобы непривычные, но от того не менее полезные, овощи двигались на север.

Растения мучить в небольших количествах необходимо, т.к. нужно повышать урожайность, устойчивость к неблагоприятных факторам, болезням и вредителям.

Привезти мандарины проще за полярный круг, чем вырастить их там.

Многие, очень многие фрукты не просто невозможно перевезти на север, т.к. они нетранспортабельны. Стоит ради этого ехать в другие страны? Но даже те фрукты, которые таки доезжают до наших магазинов, стоят нереально дорого. Их вполне можно выращивать в тех же теплицах, в которых растут огурцы. Огурцы продаются максимум по 150р зимой, и это выгодно. Папайя, например, стоит не меньше 1000р за 1кг, и урожайность у неё высокая.

Нет смысла.

Я понял вашу точку зрения ещё по первым комментариям. Из вас получится хороший менеджер Роснефти или Газпрома.

Не нужно за всех говорить. Знаете, Тимур, я вот не ела в жизни многих тропических плодов, и что же, я от этого несчастна или с рационом у меня непорядок? Он отнюдь не ограничивается картошкой и хлебом. И в другие страны ехать, чтобы попробовать папайю с ветки, у меня желания нет. Как и покупать ее. Никто не жаждет выращивать в тропиках яблони или груши, а нам зачем-то непременно нужна папайя. 

О выгоде пишете Вы, а не Ольга, Ольга пишет о рационализме такого подхода. Извините, что вмешалась в ваш диалог. Просто зачем за всех говорить и смешивать все в одну кучу?

Я не говорю за всех. А вы как раз говорите. Это ваш рацион не ограничивается картошкой, а у многих в регионах это основные продукты питания. Не зря ведь говорят: «хлеб — всему голова» и «картошка — второй хлеб». Не всем нравится папайя, она лишь для примера. Ехать за экзотическими фруктами как раз я и не предлагал, хотя есть, так называемые, фрут-хантеры, которые и путешествуют ради этого. Меня вот не интересуют моря и пляжи. Но это лишь субъективное мнение. Врачи всегда рекомендовали разнообразить свой рацион. Та же папайя содержит не встречающиеся в других растениях полезные вещества. Яблоки и груши в тропиках не выращивают не только, потому что там и так богатый выбор фруктов, а ещё, потому что гораздо проще вырастить теплолюбивое растение согрев теплицу, чем то, которому нужен холодный период, т.к. холод более энергозатратен. Привозные яблоки-то в тропиках продаются по немаленькой цене, и кто-то ведь их покупает.

Мне нравится папайя. Но я думаю, что без самых редких полезных веществ (особенно с учетом того, что не все и название этого фрукта знают) никто не будет страдать. Выращивайте, раз считаете, что это необходимо и востребовано в том регионе, где Вы проживаете. Бог Вам в помощь, Тимур. 

Началось-то с того, что, мол, никому это не нужно, никто такую сложную работу делать не станет. Я никого не заставлял, а лишь упомянул, что это было бы полезным. Каждый бы нашел в этом что-то для себя, не глядя на ненужные ему артишоки и каперсы. У любого вида деятельности найдутся почитатели и последователи, только нужно грамотно об этом донести до ушей и глаз. С этим проблема, особенно, когда встречаются такие категоричные люди, говорящие за всех и убивающие мотивацию.

Да кто категоричен-то? Работу уже сделали, вам же ответили, осталось найти информацию, нужную Вам, и воспользоваться ее результатами. Или Вы хотите, чтобы и это за Вас кто-то сделал ? 

Эксперементируйте себе на здоровье, мало ли кто что думает по этому поводу, ищите единомышленников. Только не надо ярлыки походя навешивать на отвечающих Вам, если спрашиваете совета или помощи. 

Ольга, лучше про комнатные с их периодизмом сделайте расширенный список, если можно. Я про них спрашивала. 

С редисом, репой, редькой, пекинкой и им подобным не все так просто, хоть они и считаются растениями длинного дня. При увеличении светового дня они уходят в цвет. Это хорошо чувствуют те, кто живет при белых ночах. У нас вырастить такие культуры не просто. Весной для редиса очень узкий период, когда получается частично получить урожай в теплице. Сейчас еще грунт холодный, на участке снег, а к началу мая уже цветет.

Для таких мест лучшим временем посева этих растений считается середина июля, когда продолжительность светового дня уменьшается

Спасибо, Оленька. Исходя из этого, сейчас редис уже посажен в теплице, а следующий посажу в конце июля. В прошлом году осеннего редиса ведро собрала.