Совсем немного о гигантской клубнике
На страницах периодических изданий садово-огородной тематики печатается множество статей, где авторы делятся собственным опытом выращивания различных сортов и культур. Особенно среди садоводов-любителей очень популярны и часто обсуждаемы супер-крупноплодные сорта земляники. Частенько авторы, описывая приобретенные сорта, дают им такие характеристики, которые просто поражают воображение.
Как правило, сорта имеют звучные, многообещающие названия, часто мелькает слово “чудо”. И действительно, не чудо ли? По величине ягоды все сорта земляники подразделяются на мелкие (менее 3 г), ниже средней величины (3-6 г), средней величины (6-9 г), выше средней величины (9-12г), крупные (12-15 г), очень крупные (более 15 г). Фантастическая разница в весе с рекламируемыми сортами, где заявленный вес — вы только представьте - 100 гр.!
Сама собой возникает мысль, что неплохо было бы приобрести это чудо. Тем более, что пишут — сорт испытанный. Но действительно ли в условиях средней полосы России можно выращивать супер-крупноплодные сорта?
Предлагаю заглянуть в “Кодафикатор” или “Госреестр”, куда вносят все зарегистрированные сорта, которые проверены и рекомендованы для выращивания в той или иной зоне садоводства России или еще проходящие Госиспытания. Очень полезные книжечки. Так вот, ни одного чудо-сорта вы там не найдете. Ни один суперкрупноплодный сорт земляники не районирован даже по Краснодарскому краю. Как же так? Такие замечательные сорта, великолепные характеристики, а их обходят вниманием многие годы. Может быть, мы найдем их на промышленных плантациях?Сама жизнь, жестокие реалии рыночной экономики должны заставить агрономов промышленных плантаций выращивать только высокоурожайные сорта с ягодой повышенной товарности. Но там почему-то растет «обычная» земляника.
Правильным средний вес ягоды считать, беря, грубо говоря, среднеарифметическое от первой до самой последней. У нашей земляники бывают ягоды весом в 40, 50 и даже 60 г, бесспорно. В России сорт земляники может быть широко востребован лишь при условии, если он достаточно зимостоек (для конкретной климатической зоны), имеет повышенную устойчивость к болезням и вредителям, и генетически предрасположен к обильному плодоношению. Эти качества сорт должен проявлять в комплексе.
Маленький нюанс: все без исключения сорта с поистине гигантской ягодой могут быть только зарубежной селекции. Их родина — Голландия, Англия, США, Германия, Франция, Чехия, Польша и т.д. Они выводились и рекомендованы для выращивания в странах с благоприятными погодными условиями. Даже на малейший дефицит питания и влаги они мгновенно отвечают существенным уменьшением размера ягод и урожая в целом.
К сожалению, и на генетическом уровне супер-крупноплодные сорта не предрасположены к обильному плодоношению. Все гиганты имеют малоцветковые цветоносы. В лучшем случае один цветонос дает пять ягод. К тому же, из каждого рожка на кустах супер-крупноплодных сортов отрастает лишь по одному цветоносу, и общее их количество мало.
Для сравнения: «обычные» сорта с многоцветковыми цветоносами способны дать двадцать пять ягод на одном цветоносе, при этом способны давать до 40 цветоносов.
Вот почему ученые не включают зарубежную ягоду в «Госреестр» и не рекомендуют ее для выращивания на территории России. По своим характеристикам эти сорта не в состоянии пройти Госиспытания, где требования очень жесткие. Тем более не нужны такие «капризули» и «неженки» на промышленных плантациях.
То есть, всю чудо-земляника можно условно обозначить как обширную группу так называемых «любительских сортов». Распространяются такие сорта стихийно, от садовода к садоводу. Никто тестированием и оздоровлением посадочного материала не занимается, рассада выращивается без соблюдения технологии маточников, что приводит к быстрой деградации сорта. Буквально через несколько лет после такого размножения характеристики сортов сильно ухудшаются. Наглядный пример – история с Гигантеллой Макси.
Выращивать можно. Конечно, можно. Но лишь в качестве диковинки, и не более того. Кроме того, чтобы удивить окружающих и себя необычным размером ягод, придется усиленно потрудиться. Но нужно ли?
Оля, очень интересная информация!
Меня также всегда интересовал вопрос почему у нас не выращивают крупную клубнику. А вот мои родственники на Севере России ( Томская область) выращивают крупную вкуснющую Викторию, но опять же только в оранжереях. Спасибо.
Живу в Англии и здесь продают клубнику больших размеров круглый год. Конечно, вся эта клубника выращивается в оранжереях, где задействованы главным образом сезонные рабочие из других стран, тоесть гастробайтеры. По вкусовым качествам она немного уступает нашей клубнике ( менее сладкая и более водянистая), но размеры.....3 ягоды на ладони. Продают и более мелкую. Она, как правило, немного дешевле и ее, в основном, продают на улицах торговцы малого бизнеса. Здесь мало что продается на вес и можно самому взвесить, например, бананы или черешню на небольших подвесных весах прямо в отделе фруктов и овощей, что очень удобно. В основном весь товар упакован в целлофановые пакеты с разным весом. На вес здесь никто не обращает внимание, так, что на улице торговцы продают весь упакованый товар как им хочется и проверять вес никто и не думает. Хочешь покупай — хочешь не покупай. Но очень удобная система скидок и уценок. Когда фрукты и овощи у мелких торговцев залеживаются они начинают продавать свою продукцию почти за копейки лишь бы ее сбыть.
Меня мало интересуют аспекты торговли.
Любой труд должен быть уважаем. Гастарбайтеры — это уничижительный термин, употребление коего образованными людьми не принято. Довольно часто используется в малограмотной социальной среде. Вы же позиционируете себя как учитель? А пишете так неграмотно и не по теме ...
К чему Вы мне рассказываете о экономических нюансах страны, в которую иммигрировали?
Уважаемая Олешка, я имею право использовать термины, которые используются везде — в средствах массовой информации — телевидении, радио, газетах, литературе.......; и вы не можете мне запретить это делать, даже если я учитель, а вы садовод - это раз. Во вторых, если люди, которые занимаются этим трудом, не считают его унизительным, значит этот труд не унизительный. Я уважаю любой труд. И в третьих, я знаю " некоторых " людей «бесят» (извините, забыла спросить у вас разрешение использовать это слово.....) рассказы о другой жизни где-то и это нормально. Я знаю многим на Садоводке интересно узнать о жизни в Шотландии, поэтому и выкладываю эту информацию. Но вы можете ее игнорировать или нет — это ваше право как пользователя Садоводки и спасибо за СОВЕТ ( надеюсь это был просто совет, а не угроза? ) без которого я и жизни не мыслю......
Вы никак не можете определиться, в какую страну Вы иммигрировали, а я Вам советы давать буду? И в мыслях не было. Насчет употребляемых терминов — это замечание вслух было, к тому же к Вам не относящееся. Я понимаю, некоторым удобнее на сленге разговаривать.
Информацию, которую Вы считаете ценной для всех пользователей, можно выложить отдельным постом, если уж Вы задались целью донести ее до большинства, а не всовывать ее куда ни попадя.
Садовод я или нет, разницы не имеет, но вот учитель обязан писать грамотно. С грамматикой Вы разобрались, это хорошо. Жаль, что компьютер не помогает с синтаксисом, да ?
Серьезно? Надо же как я вас зацепила;)) Ну и где же вы нашли ошибки с синтаксисом?.. Эээ? У меня интернет в телефоне и формат не позволяет видеть текс т целиком, практически я печатают вслепую по одной букве, а постоянноивощврпщаться и редактировать нет времени. Посты я выкладываю и опять же прошу уважать пользователей и не Грубить. Похоже ваша профессия и определяет ваше отношение к людям. Вы не Интересуетесь историей
Вы зря себе льстите. И не стоит пиариться за мой счет, право, Вам это не к лицу. Не интересны ваши истории никому, не обессудьте.
Позвольте преподнести сей букет в качестве извинений за то, что так взбудоражила вашу нервную систему.
А за букет спасибо;)) Если я буду по любому поводу выкладывать пост у меня будет только время сидеть в Садоводке.. Если вас оскорбила английская клубника размером с куриное яйцо она просит у вас прощения;))
куда ни попадя? Это ваш правильный синтаксис?
На базар вам надо, уважаемая, так сказать, 'отдохнуть культурно'. Такую склоку развели на пустом месте. Минус вам.
Мне вот больше всего по вкусу совсем не крупная Мице Шиндлер: поздняя и медовая!!! Хотя и другие сорта есть.
Все так и есть, все в " точку". Спасибо, Оленька, ценная информация. Тоже грешила покупкой всякой " экзотики". Результат- оставила несколько кустиков " Чамора Туруси"( почти по виду как Кисс Неллис). На грядках оставила проверенные временем сорта, урожайные.
Ну и правильно.
Богатырская клубничка