Надежда ^{2 года назад}

Я буду рада, а к огурцам уже прибавилась редиска, лук зеленый, рукола, и всё,… можно начинать.

Спасибо за советы, вроде бы все  знакомо, но как хорошо, когда все советы собраны воедино.

А у меня самогон есть и огурцы прошлогодние

Ну вот насчет хлеба… Я не против него, но использую как подкормку,  хлеб — дрожжи — вода, короче всем известная брага, Подкормка не самая плохая  растут как миленькие. Но о том, что помогает при пожелтении листьев, что-то не нравится мне это.

Я думаю, что это очень вкусно.  Спасибо.

Столько в продаже средств для чистки посуды, а мы будем изобретать что-то необычное типа зубной пасты. Глупость какая!

Спасибо,  вроде бы все знаем, но напоминать нужно.

Спасибо за советы. Все пригодится. А я хочу сказать вот что о перце. Так случилось, что в прошлом году осталась без семян, а день посева назначила прямо так серьезно.   В холодильнике лежало два перца из магазина «Верный», наверное, импортные, наверное гибриды — не знаю. Но я отрезала верхушки у перцев и посеяла на рассаду  сырые семена, подумала, что не будет рассады, куплю на рынке. Удивительные перцы  выросли, почему высоченные и столько много плодов, жирных  и красивых.   Так рисковать, конечно, нельзя. Но вот так как-то.

Как пример, как способ посадки огурцов и еще чего-нибудь. Неплохо, а уж кто чем будем подвязывать, леской, веревкой, шпагатом — это уж личные возможности. Но ведь способ хороший, спасибо надо сказать за то, что автор разместил данный рецептик. А не подойдет он вам, тут уж  ничего не поделаешь. У нас Владимирская область, тоже не разбежишься на этот способ и все-таки я пробовала  в укороченную бочку, в середину кол и веревки к каждому огурцу, но закрывала на ночь как шалаш. В итоге сажаю в теплице и  душа не болит.

Спасибо

Не заквасить капусту за один день. 40 лет квашу эту прелесть, ну  хотя бы три дня в тепле ей стоять,  да еще деревянной палочкой  до самого дна банки протыкать  нужно  как можно чаще. Потом кто уж куда, я лично на холод в сени.    А в данном случае у автора получается салат (если на второй день есть).   Как-то так!

Я  пыталась, а  бабушка только смеялась, говорила, что с солнышком разговаривает да благодарит его.  Наверное, я не достойна была для шептаний. 

Смотрела сейчас   серьезные сайты  (календари со сроками посева овощей). Регионы одни и те же , сроки разные (лунный календарь).   Ну что тут скажешь?  Постараюсь выбрать золотую середину и не попасть в новолуние. Моя покойная бабушка раньше перекреститься на икону, чего-то там пошепчет,… посеет.  В огород выйдет на рассвете,  на солнышко опять помолится.  И все-все вырастает. А я все читаю.

Ну 20 томатов на шестиметровую теплицу, конечно, маловато будет. В теплице 3 ряда, получается на метр по 1 томату. Ужас.

Ухажер просто прелесть, столько огурцов было — не счесть. Я в конце июля посадила еще 3 семечка и всю осень опять с огурцами, правда хоть и в теплице, но уже прикрывала от заморозков. Но для засолки они не годятся.

Я уже написала рецепт, где-то он есть. 1) На 1 литр воды — 2,5 ст.ложки соли, 0,5 стакана сахара. 200 мл 9% уксуса, лаврушка, если есть насыпаю туда прованские травы, кому какие нравятся, конечно же. Все это закипит (уксус не кипятить) и все. 2) На вилок капусты кладу 2 свеклы, пластинками нарезаю и так же морковь, красный перец 1 ст.л.,, чеснок головку нарезать пластинками. Хорошо бы и хрен, но его у меня не было, ну и ладно. Правильное название «Капуста по-гурийски», но я по старинке называю. Еще совет: я режу капусту четвертинками и оставляю кочерыжку, чтобы куски не распались

Фото не очень, но на скорую руку. Последние куски.

Я заливаю горячим маринадом. На 1 литр воды, 2,5 ст.ложки соли, 0,5 стакана сахара. 200 мл 9% уксуса, перец, лаврушка, если есть насыпаю туда прованские травы, кому какие нравятся, конечно же. Все это закипит (уксус не кипятить) и все. На вилок капусты кладу 2 свеклы, пластинками нарезаю и так же морковь, красный перец, чеснок головку. Правильное название «Капуста по-гурийски», но я по старинке называю. Еще совет: я режу капусту четвертинками и оставляю кочерыжку, чтобы куски не распались. Плохо, что не получилось загрузить фото. Где бы мне это загрузить?

Да, заливаю маринадом. Идет чеснок, острый красный перец, хрен, морковь, свекла. Красивая и вкусная.

Я рублю и белую и серую. Это классика. И сделала капусту по-грузински. Вся ушла, осталось два кусочка. Фото загрузила, а где не найду.Я тот еще специалист.