Сад и огород
Создать пост
Овощи
Ягоды
Зелень
Инструменты, оборудование, техника
Теплицы, парники
Болезни, вредители
Препараты, удобрения
Плодовые деревья
Зеленая тыква
В мире существует множество разновидностей тыквы. Они различаются размерами и формой, цветом и вкусовыми качествами, а также областью применения. Они бывают совсем маленькими, размером с грушу, или гигантскими. Могут быть шаровидными и приплюснутыми, змееобразными и колбовидными, звездчатыми. Одни из них гладкие, другие – бугристые и шероховатые. И по цвету плоды тоже отличаются – оранжевые, жёлтые. А бывает ли зеленая тыква? Заинтересовавшись этим вопросом, нашла несколько таких сортов. «Царевна-лягушка»...
Лимон? Нет, огурец !
Это не гибрид, сорт "CRYSTAL APPLE" огурца выведен английскими селекционерами. "Хрустальным" его назвали благодаря кристально чистой лечебной влаге, содержащейся в его плодах. За поразительное внешнее сходство с лимоном необычный сорт получил второе название - огурец-лимон. Плоды меняют окраску по мере созревания. Молодые огурчики изумрудно-светло-зеленые, округлые с нежной кожицей, тонким приятным ароматом и вкусом, слабо опушены - как персик. Затем они становятся белыми, а мякоть более насыщенной п...
Лимонная трава
Лимонная трава относится к роду вечнозеленых многолетников, которые встречаются в субтропических и тропических регионах в диком виде. У нас лимонную траву выращивают в открытом грунте только как однолетнюю культуру. В идеальных условиях лемонграсс растет высотой до 180 см, в более холодных же регионах - до 1 м в высоту и до 1м в диаметре. Поэтому сажать ее рекомендуется в центре или на заднем плане композиции. Лимонное сорго будет хорошим контрастным фоном для других более низких однолетних или многол...
Спуровые сорта яблонь и груш – что это?
Термины «спур», «спуровые сорта» – довольно удачные американизмы, заимствованные русским языком в последние десятилетия. Происходит слово «спур» от немецкого sporn -«шпора», которое позже, правда в искаженном виде, перешло в английский язык. Но какое отношение имеет «шпора» к плодоводству? Дело в том, что плодовые веточки на деревьях бывают 3 разных форм и имеют 3 разных наименования. Это плодовые прутики, копьеца и очень похожие формой на шпоры кольчатки. Именно последние дают самые высокие урожаи....
ДВА УРОЖАЯ С ОДНОГО КОРНЯ ИЛИ ЧТО ТАКОЕ ВТОРИЧНОЕ ОВОЩЕВОДСТВО
Над увеличением урожайности овощных культур работают многие ученые мира. Но один из самых простых способов увеличить урожай на 30-40% придумал… ребенок. Головка черешкового сельдерея с несколькими листиками, поставленная ради интереса в воду, образовала корни и дала новые листья. Так возникла идея вторичного овощеводства – использования отходов овощей или части материнского растения для получения дополнительной пищевой продукции . Какие культуры пригодны для получения второго урожая? Мы проводили оп...
Тропическое киви
Саподилла относится к семейству Сапотовые, само растение еще называют масляным деревом. Саподилла или ламут, плод тропического дерева, который очень популярен в Юго-Восточной Азии, происходит из тропических районов Америки, в диком виде встречается на всей территории Центральной Америки от Венесуэлы и Колумбии на юге до Мексики на севере. Это интересный экзотический фрукт, очень сладкий, питательный и полезный. К сожалению, из-за хрупкости и короткого срока годности, саподиллу редко встречают вне стра...
Папайя
Папайя, или дынное дерево, - невысокое стройное дерево с тонким, лишённым ветвей стволом высотой 5-10 метров, увенчанным зонтиком из пальчато-рассечённых листьев на длинных черешках. Деревья папайи могут быть мужского и женского пола. «Мужчины» опыляют цветки, а деревья – «женщины» дают плоды. Иногда случается, что деревья – «мужчины» тоже дают плоды, причем фрукты растут на них в виде длинной цепочки. Это считается загадкой природы. Плод папайи ученые считают ягодой, хотя он может весить от 500 г до 6-7 к...
Сладкий, как конфетка
Оробланко, также известен как свити и помелит - сорт цитрусовых, выведенный из традиционного гибрида помело с белым грейпфрутом в экспериментальной лаборатории Калифорнийского университета в г. Риверсайд. Задача, которую ставили селекционеры, заключалась в том, чтобы сделать грейпфрут слаще. Зелененький, сладкий и, безусловно, вкусный свити, собрал в себе лучшие качества грейпфрута и помело, но так и не превзошёл их по популярности, возможно, потому, что в нём, как и в помело, слишком много пленок и ...
Цитрусовый гигант
Помело, или помпельмус – это цитрусовые плоды одноименного вечнозеленого дерева. За счет того, что фрукту свойственно произрастать исключительно в Азиатских странах, для европейских стран помело пока достаточно экзотичен. Ошибочно считать, что помело – сорт грейпфрута. На самом деле все в точности до наоборот – грейпфрут как раз и является выродившимся потомком помело. Помело еще иногда называют шеддоком в честь английского капитана Шеддока, который привёз семена помело в Вест-Индию с Малайского архипе...
Авокадо
Персея американская - вид вечнозелёных плодовых растений из семейства Лавровые. Это растение и его плоды имеют ещё одно название – «аллигаторова груша». Плоды авокадо встречаются грушевидной, овальной или шаровидной формы, порядка 5-10 см. в длину, а весят от 200 грамм до полутора килограмм. Кожица незрелого авокадо жёсткая, тёмно-зелёного цвета, а после созревания – почти черная. На ощупь бывает гладкая, сморщенная или даже сосцевидная. Она прочная и немного похожа на кожу. Из-за высокого содержания жир...
Лесное золото, или тайны ягоды-наоборот
Сегодня, к сожалению, в России морошка незаслуженно забыта в Средней полосе и перешла в разряд экзотических продуктов. Между тем, в странах Скандинавии и Северной Европы она остается ценной и популярной. Например, в Норвегии, Финляндии, Швеции, Дании, Шотландии успешно выращивают морошку в фермерских хозяйствах, строят заградительные барьеры от снега и ветра. Зато у нас на Севере эту ягоду знают и любят, придумывая свои, «местные», наименования морошке. Среди них такие, как «северный апельсин», «арктич...
Селитрянка - единственное плодовое растение соленых пустынь.
Селитрянка растет в пустынной местности, в местах с песчаной почвой в виде кустарника, образуя заросли в песках. Небольшие похожие на кизил сладковатые плоды созревают на кустах селитрянки в середине августа или немного позже. Растения этого рода распространены в степных и пустынных районах Малой, Центральной и Средней Азии, в Юго-Восточной Европе, в Северной Африке и юго-восточной Австралии. Ее сочные черно-красные ягоды сладкие и соленые одновременно. Монгольская компания «Хатан жимс» из город...
Плантации клюквы
Житель современного города привык видеть уже готовые продукты, упакованные и подготовленные к продаже. А ведь самое интересное остаётся за кадром. Например, знаете ли вы, как собирают клюкву в промышленных масштабах? Северная Америка является родиной трех ягод, вошедших в обиход американцев и ставших составной частью их кулинарных традиций. Это голубика, конкордский виноград и клюква. Клюкву культивируют здесь с 1811 года. В США общее количество участков занятых под клюкву достигает 160 000 акров....
Легендарная пряность с «восточным» колоритом.
Сейчас, во время бойкой и практически бесперебойной торговле между странами и доступу к информации о многих продуктах, стерлись «границы», некогда отделявшие нас от экзотики. Благодаря этому возникла своеобразная «мода» на всё необычное и «заморское», ведь стали доступны многие прежде редкие и диковинные растительные средства и специи, в том числе и пажитник. В нашей стране это неприхотливое растение семейства бобовых почти не встречается на дачных и приусадебных участках, хотя в возделывании этой пряной к...