Болталка
Создать пост
Обзоры выставок, событий
Литературный сад
Дачный юмор
Кулинария
Посиделки
Разное
Разговоры на любые темы
Заморозка редиски на зиму
Девочки, обещала рассказать о результатах эксперимента, но потеряла пост-исходник, поэтому пишу всем. Мы говорили о консервации редиски, обсуждали возможность заморозить ее. Провела эксперимент. Заморозила, продержала пять дней, разморозила - мягко говоря, ерунда получилась: порезанная редиска мягкая, как тряпочка, запах предельно неприятный, о том, что получилось из редиски, замороженной целиком, даже не хочу говорить. Мой вывод - редиску на зиму замораживать не стоит. Наверное, это просто сезонное уд...
Куда пойти в городе садоводу?
В аптекарский огород МГУ! Любоваться и наслаждаться, проникаться философией растительных сообществ в идеале и набираться новых идей! Рододендроны холёные! Вот вам и капризуля! В умелых руках какие прекрасные! Замечательный уголок природы!
10 простых маринадов для шашлыка! А вы как маринуете?
Думаю, что уже все открыли сезон шашлыков! Ну-ка! Давайте делиться секретиками отличного шашлыка и рецептами! Наш любимый маринад такой: свинина (примерно на 2 кг мяса), 3-4 луковицы, соль,перец по вкусу. Руками все помять и залить хорошей минералкой (не акваминерале, конечно))) до верху. Через пару-тройку часов уже готово, но если есть возможность оставить в холодильнике на ночь, то это будет просто божественно! А так, раньше очень любили курицу (грудки) в кефире. Просто режете всю зелень,какая есть и...
Памятники крестьянскому труду
Нелегкий труд на земле достоин того, чтобы его увековечили! Сделала подборку фото, полюбуйтесь) Памятник в г.Пункахарью, Финляндия Памятник садоводам и огородникам Суздаля Памятник крестьянам в Тульской области Памятник виноградарям в Юргюпе, Каппадокия, Турция Памятники крестьянам-переселенцам в Биробиджане Памятник крестьянину в Тамбовской области, Россия Памятник девушке-огороднице в Дмитрове Памятник поющим крестьянкам в Москве Памятник доярке в пос. Животинки, Ка...
Картины на тарелках
Для картин на тарелках испанской фуд-художницы Анны Keville Joyce материалом служат кожура от овощей и фруктов, яичная скорлупа, крупы. Впрочем, она не делает из этого секрета, наоборот, фотографирует свои картины в окружении того, из чего они сделаны.
Луковый натюрморт
Эти композиции из лука создает Тамара Бондарь. Её увлечение народной росписью в стиле Петриковка переросло в идею украсить блюда на праздник. Это кулинарное исскуство она назвала по-украински "Цибуляна Петриківка". Сначала Тамара делала композиции только из зелени и лука, а потом стала добавлять другие овощи, веточки, и получались целые картины. На первый взгляд вроде бы все просто, но... попробуйте сами)
Деревья с дефектами
Не всегда большие дефекты ствола фатальны. Вот примеры, как дупла не погубили дерево. Причём, современный подход к обработке дупел гласит, что их не надо зачищать до открытой древесины, залечивают специальными составами. Дерево само способно залечить дефект коры, нарастив новую.
Буйство цветения!
Вот оно - торжество, буйство жизнеутверждения! какая же это красота! Они и пахнут так нежно, ненавязчиво! Яблоньки, груши. вишни! Крупные, щедрые. но хрупкие и недолговечные! Эмоциональная яркость этого времени весны сопоставима с эмоциональностью песни "Один раз в год...", и это замечательно! А что вы чувствуете в цветущем саду, залитом солнцем?
Взгляните с юмором
Ваш дом под разными углами зрения Вполне себе ничего, уютненько) Таак-с... что тут у нас ? Крыша, стены, два окна, дверь... Труба... ну, в смысле печное отопление... Даже не знаю, принимают ли у нас будки под залог ... Да-а, вкладывать и вкладывать ... Надо будет торговаться ... А Вы говорите: "скромный домик"... Батенька, да у Вас царские палаты!
На балконе
Остатки рассады на балконе, оставила тех, кто послабее был, рука выкинуть не поднялась, а они ничего, выправились ) Баклажанчики в горшочке) Кабачок зацветает - а я думала, дохлики) Отломилась рассада помидор при упаковке/перевозке на дачу, сунула в стакан с водой - вот пожалуйста, живучий стебелек) ну и немножко цветочков оставила - агератум, георгины-однолетки, бархатцы
Прогулка в Ботаническом саду
Сын гулял в с друзьями в Ботаническом саду (он от нас совсем недалеко находится), привез впечатления в фотографиях Много старых деревьев причудливых форм) Пруд... жалко, утки-мандаринки не позволяют ближе подойти - перелетом ? Белки наверху резвятся ... не видать в листве ...
Дицентра и рябинка
Ещё похвастаюсь покупками: дицентра белая, росленькая, думаю. пойдёт хорошо. Рябина Невежская, сьедобная. Кто растил Невежскую съедобную рябину? Как оно - вкусно? Много? А то уж расхваливают её очень!
Свет памяти
Огромный огненный цветок распустится в Москве на Поклонный горе в память о Великой Победе. На Входной площади установят 10-метровую светящуюся конструкцию, которая объединяет образы огня и цветка - символ памяти о подвиге, благодарность потомков. Сияя изнутри, цветок-факел будет менять цвет от кроваво-красного к белому и затем золотому, напоминая тем самым о вечной скорби по погибшим в сражениях, о радости и гордости за подвиги наших дедов, подаривших всему миру свободу от фашизма. Цветок-факел зажг...
Крапива - целебная сила
Пока на дачных грядках пробивается первая зелень, непременно стоит приготовить зеленые щи с молодой крапивой. Это жгучее растение – просто кладезь витаминов! Собственно говоря, по способу приготовления щи с молодой крапивой не сильно отличаются от щей со щавелем или молодой капустой. Самые полезные - молодые побеги крапивы 10-15 см высотой, которые еще не начали цвести. Собирать и использовать крапиву можно с апреля до середины июня. Также можно запасать ее впрок. Рвать крапиву, конечно ж...