Такой разный базилик
Эта пряность отличается удивительным разнообразием ароматов и применением. Используется в свежем и сушеном виде, добавляется для улучшения вкуса в различные овощные блюда, ликеры, придает лимонный аромат чаю и десертам. И помимо прочих качеств, очень декоративно смотрится на овощной клумбе.
Лайм, ваниль, лимон, карамель — всего не перечислишь )
Базилик Компатто растение полураскидистое, низкорослое, высотой 20-30 см, хорошо облиственное. Лист мелкий, зеленый, яйцевидной формы, цветок розовый. Аромат перечный.
Уникальная форма базилика с естественной шаровидной формой куста. Растения сильно ветвятся и покрыты миниатюрными листочками зеленого цвета, диаметр куста составляет 30-35 см. прекрасно смотрится в вазонах, может выращиваться в качестве бордюрного растения и в смешанных посадках. Аромат сильный, парфюмерно-пряный с глинтвейновыми тонами.
Базилик греческий — куст высотой 20-25 см, формируется компактным и округлым без прищипывания. Сорт идеально подходит для выращивания в горшках. Листья зеленые, мелкие, очень ароматные, на вкус – островатые.
Базилик — вкус корицы — куст компактный, полу-раскидистый. Листья среднего размера, оливково-зеленые, с пурпурными жилками, ароматные, имеют яркий вкус корицы.
Карамельный — лист среднего размера, темно-зеленый с серым оттенком, гладкий. Стебель белесовато-зеленый, имеющий антоциановую окраску ближе к соцветию.Аромат сильный, со специфическим оттенком фруктовой карамели.
Стебель мощный, ветвистый. Листья темно-фиолетовые с зубчатыми краями. Цветки светло- фиолетовые, собраны в колосовидные соцветия. Все растение имеет насыщенный пряный аромат с ванильным вкусом.
Американский лимон — растение раскидистое. Листья средние, светло-зеленые, гладкие, с зубчатым краем. Масса растения до 250 г. Аромат сильный, лимонного оттенка. Рекомендуется для использования в свежем виде в качестве салатной зелени, пряно-вкусовой добавки и натурального ароматизатора в кулинарии и при консервировании.
Базилик Василиск — растение прямостоячее, высотой 18-20 см, компактное, побеги полуприподнятые, с большим количеством листьев. Листья и стебель зеленые с перечно-гвоздичным запахом. Лист мелкий, зеленый, яйцевидной формы, поверхность гладкая, цветок белый.