Небольшая подборочка применения цветов в кулинарии.

Поздней зимой и ранней весной, на лугах Прованса и Альп, начинают цвести фиалки. Их  лепестки собирают в начале цветения для последующей обработки. Цветы покрываются тонким слоем сахарного сиропа, а затем их запекают при температуре 40*С на протяжении нескольких часов. Это экологически чистый продукт, с тонким вкусом для самых взыскательных гурманов. Кондитеры не перестают удивлять их сочетаниями темного шоколада и различных наполнителей. Самым необычным компонентом бельгийского шоколада являются ...

Щепотка соды размягчает даже жёсткую говядину (достаточно отбить, натереть или замариновать мясо с её использованием), а котлеты и омлет сделает пышнее. Когда варят горох или фасоль, чтобы не замачивать долго, добавляют щепотку соды, чтобы он быстрее разварился.Добавленная в тесто, она придаёт выпечке мягкость.Щелочная среда при варке варенья не даёт плодам изменить свою форму, что особенно актуально для фруктов с мягкой и рыхлой текстурой, например, абрикосов или персиков. В резуль...

Творческому человеку всегда хочется что-нибудь да сотворить. А цветы очень благодарный материал для такого сотворения. Вот и развлекаются флористы, а нам только удивляться приходится!Вот самое тривиальное - свадебная гирлянда из живых цветов - лилии, розы - аромат сногсшибательный! Романтика, романтика! Котофей игрушечный! Вот белка из хризантем - подбор по цвету и размеру цветов - это рай перфекциониста! Простенько, но интересно - чучело сентиментальное. А здесь интересно обыграны комнатные аспарагусы - и ...

Уксус, без сомнения, найдется на каждой кухне. Область его применения намного шире, чем кулинария.  Уксус поможет вам: Продлить жизнь букета. Добавив 2 ст. л. на 1 л воды в вазу, где стоят срезанные цветы, вы сможете любоваться ими намного дольше.Вылечить грибок на ногах. Раз в несколько дней в течение 15-20 мин. принимайте ванночку из уксуса с водой (1:5).Устранить засор. Помощь сантехника может и не понадобиться, если высыпать в засорившийся сток 3/4 стакана соды и залить ее 1/2 стакана уксуса...

В первую очередь инструмент должен быть максимально надежным, т.е. особое внимание стоит уделить материалу, из которого сделан корпус и комплектующие насадки. Второй важный фактор при выборе инструмента - это наличие функции регулировки как температуры потока воздуха, так и его силы ; наличие функции поддержки постоянной температуры и защиты от перегрева. Длина шнура ( не менее 2,5 м) позволит выполнять работы на удалении от источника тока. Широкий спектр сменных насадок инструмента обеспечивает большое раз...

Фотографировала в последние дни мая. Уж очень я люблю это время, буйство зелени..., красок... Вот и с вами хочу поделиться своими цветами, которые в это время нас радуют...

Этот материал хорошо знаком строителям. Но возведение зданий – не единственная сфера применения керамзита. Керамзитовый гравий широко используется в садоводстве и ландшафтном дизайне.Вы наверняка знаете, как выглядит керамзит. Этот материал представляет собой легкие частицы с оплавленной поверхностью и порами внутри. Керамзит получают путем обжига глины или глинистого сланца в специальных печах при температуре от 1050 до 1300°С.Окраска керамзита может быть бежево-серой, серо-коричневой, темно-бурой, террако...

У наших соседей, смотрю через забор и диву даюсь. Вроде все растет на участке, и 3 теплички стоят. Но везде где должны быть по логике сорняки, растут цветы, так много, так красиво!!!

Например, хорошие крепкие растения для саженцев, говорят, можно вырастить в шкурке-чашечке лимона, апельсина или грейпфрута. Садим отросток в землю, а кожица будет служить компостом и удобрять эту землю. Так растения получают подкормку, а нам остаётся их поливать, пока не придёт пора высаживать в другой горшок.А ещё розы можно выращивать в картофелине. Ну, об этом я уже читала когда-то, но уже призабыла. И вам напоминаю. Касается розовых отростков на кустах. Отрезаем его (отросток) вкалываем его в картофели...

В ноябре 2014 флорист Лиза Вауд в открытом аукционе купила заброшенный дом в Детройте, штат Мичиган. Старое строение по колено было забито мусором, разбитыми бутылками и проч. Ставка-победитель, которую Лиза предложила за дом, составила 250 долларов (судя по виду дома, это было весьма много, и наверняка многих удивила такая цена). Но Лизе было виднее, что делать. Она планировала позвать флористов из Мичигана, Нью-Йорка, Огайо и других штатов, чтобы создать дом цветов.И её план осуществился - дом был открыт ...

Оказывается, цветы могут расти как на дрожжах и для этого всего навсего Вам следует сделать подкормки для них. А вот как их делать, всё в подробностях Вы сможете узнать в материале ниже. Очень интересный материал для любителей цветоводов. Может многие этот способ и знают, но я слышала о нём раньше, а вот пропорции мне были не известны. Итак, что и как делать, знакомьтесь. Как известно, обыкновенные пекарские дрожжи - это прекрасный стимулятор роста. Состав дрожжей богат минеральными веществами, органичес...