Небольшая подборочка применения цветов в кулинарии.

Поздней зимой и ранней весной, на лугах Прованса и Альп, начинают цвести фиалки. Их  лепестки собирают в начале цветения для последующей обработки. Цветы покрываются тонким слоем сахарного сиропа, а затем их запекают при температуре 40*С на протяжении нескольких часов. Это экологически чистый продукт, с тонким вкусом для самых взыскательных гурманов. Кондитеры не перестают удивлять их сочетаниями темного шоколада и различных наполнителей. Самым необычным компонентом бельгийского шоколада являются ...

Щепотка соды размягчает даже жёсткую говядину (достаточно отбить, натереть или замариновать мясо с её использованием), а котлеты и омлет сделает пышнее. Когда варят горох или фасоль, чтобы не замачивать долго, добавляют щепотку соды, чтобы он быстрее разварился.Добавленная в тесто, она придаёт выпечке мягкость.Щелочная среда при варке варенья не даёт плодам изменить свою форму, что особенно актуально для фруктов с мягкой и рыхлой текстурой, например, абрикосов или персиков. В резуль...

Творческому человеку всегда хочется что-нибудь да сотворить. А цветы очень благодарный материал для такого сотворения. Вот и развлекаются флористы, а нам только удивляться приходится!Вот самое тривиальное - свадебная гирлянда из живых цветов - лилии, розы - аромат сногсшибательный! Романтика, романтика! Котофей игрушечный! Вот белка из хризантем - подбор по цвету и размеру цветов - это рай перфекциониста! Простенько, но интересно - чучело сентиментальное. А здесь интересно обыграны комнатные аспарагусы - и ...

Уксус, без сомнения, найдется на каждой кухне. Область его применения намного шире, чем кулинария.  Уксус поможет вам: Продлить жизнь букета. Добавив 2 ст. л. на 1 л воды в вазу, где стоят срезанные цветы, вы сможете любоваться ими намного дольше.Вылечить грибок на ногах. Раз в несколько дней в течение 15-20 мин. принимайте ванночку из уксуса с водой (1:5).Устранить засор. Помощь сантехника может и не понадобиться, если высыпать в засорившийся сток 3/4 стакана соды и залить ее 1/2 стакана уксуса...

В первую очередь инструмент должен быть максимально надежным, т.е. особое внимание стоит уделить материалу, из которого сделан корпус и комплектующие насадки. Второй важный фактор при выборе инструмента - это наличие функции регулировки как температуры потока воздуха, так и его силы ; наличие функции поддержки постоянной температуры и защиты от перегрева. Длина шнура ( не менее 2,5 м) позволит выполнять работы на удалении от источника тока. Широкий спектр сменных насадок инструмента обеспечивает большое раз...

Фотографировала в последние дни мая. Уж очень я люблю это время, буйство зелени..., красок... Вот и с вами хочу поделиться своими цветами, которые в это время нас радуют...

Этот материал хорошо знаком строителям. Но возведение зданий – не единственная сфера применения керамзита. Керамзитовый гравий широко используется в садоводстве и ландшафтном дизайне.Вы наверняка знаете, как выглядит керамзит. Этот материал представляет собой легкие частицы с оплавленной поверхностью и порами внутри. Керамзит получают путем обжига глины или глинистого сланца в специальных печах при температуре от 1050 до 1300°С.Окраска керамзита может быть бежево-серой, серо-коричневой, темно-бурой, террако...

В ноябре 2014 флорист Лиза Вауд в открытом аукционе купила заброшенный дом в Детройте, штат Мичиган. Старое строение по колено было забито мусором, разбитыми бутылками и проч. Ставка-победитель, которую Лиза предложила за дом, составила 250 долларов (судя по виду дома, это было весьма много, и наверняка многих удивила такая цена). Но Лизе было виднее, что делать. Она планировала позвать флористов из Мичигана, Нью-Йорка, Огайо и других штатов, чтобы создать дом цветов.И её план осуществился - дом был открыт ...

У наших соседей, смотрю через забор и диву даюсь. Вроде все растет на участке, и 3 теплички стоят. Но везде где должны быть по логике сорняки, растут цветы, так много, так красиво!!!

Например, хорошие крепкие растения для саженцев, говорят, можно вырастить в шкурке-чашечке лимона, апельсина или грейпфрута. Садим отросток в землю, а кожица будет служить компостом и удобрять эту землю. Так растения получают подкормку, а нам остаётся их поливать, пока не придёт пора высаживать в другой горшок.А ещё розы можно выращивать в картофелине. Ну, об этом я уже читала когда-то, но уже призабыла. И вам напоминаю. Касается розовых отростков на кустах. Отрезаем его (отросток) вкалываем его в картофели...

"агорпро"По утверждению опытных овощеводов, секретом качества рассады являются три составляющих. Помимо непосредственно семян и использования агротехнологий это субстрат. Эффективность применения субстратов для рассады доказана на практике – они и «накормят» растения и обеспечат им нужный уровень увлажненности и в целом работа станет легче. Причем это работает вне зависимости от стадии развития растений. Важно лишь правильно выбрать субстрат и тогда рассада приживется, урожай будет хорошим, и собрать его мо...

Микробиологические удобрения – это экологически безопасные препараты, в состав которых входят так называемые "живые" бактерии. Эти микроорганизмы эффективно улучшают плодородие почвы и вырабатывают биологически активные вещества, необходимые для полноценного развития растений.Способ 1. Обработка семян перед посадкой на рассадуЕсли вы купили семена без пометок "дражированные" или "инкрустированные", значит, обработать посевной материал придется самостоятельно. Чтобы обеззаразить семена, можно использовать ра...