Уникальная карта морозостойкости и краткая характеристика сортов яблони для Башкирии

Летние сорта (по 5 бальной шкале)

Зона USDA     зимо стойк.    средняя оценка вкуса   сроки съемной зрелости    сроки потреб.    размер плодов

Абориген

2a

4,9

4,0

15-20 августа

1 мес.

3,5

Августа

4a 4,0

4,5

10-20 августа

1 мес.

4,3

Аксёна

2b 4,7

4,2

20-30 августа

1 мес.

3,8

Золотое летнее 3b 4,1 4,2 20-30 августа  1 мес.   4,3

Аромат Уктуса 2a 4,4 3,8 20-30 августа 1-2 недели 4,1 

Аркад желтый

3b 4,2

4,1

1-10 августа

1 нед.

3,7

Гафури

3a 4,3

4,1

10-20 августа

2 нед.

3,9

Горнист

2b 4,7

4,0

20-30 августа

1 мес.

3,8

Грушовка московская

3а 4,5

4,0

10-20 августа

2 нед.

3,7-3,9

Дачная

3а 4,6

4,0

10-20 августа

2 нед.

3,9

Дочь Папировки

4a 4,1

4,0

10-20 августа

2 нед.

4,2

Дочь Мельбы

4a 4,0

4,4

20-30 августа

1 мес.

4,1

Желанное

4a 3,9

4,3

20-30 августа

1 мес.

4,2

Июльское Черненко

3b 4,3

4,2

1-10 августа

1 -2

нед.

4,0-4,2

Кипарисовое

3b 4,1

4,1

25 июля-

5 августа

1 нед.

3,0

Китайка золотая ранняя

3а 4,5

4,1

25 июля-

5 августа

1 нед.

2,5

Коваленковское

4a 4,0

4,4

20-30 августа

1 мес.

4,5

Конфетное

3b 4,2

4,5

10-20 августа

1 мес.

4,6

Летнее полосатое

3a 4,5

4,2

25 июля-

5 августа

1 нед.

3,8

Мальт багаевский

3b 4,2

4,0

10-20 августа

2-3 нед.

4,0

Мантет

3b 4,2

4,5

15-25 августа

1 мес.

3,9

Медуница

3b 4,4

4,5

20-30 августа

1 мес.

4,1

Мельба

4a 3,9

4,5

20-30 августа

1 мес.

3,9

Мельба красная

4a 3,9

4,5

20-30 августа

1 мес.

3,9

Мечтательница

3a 4,5

4,3

1-10 августа

1 мес.

3,7

Народное

3b 4,0

4,4

25 авг.-5 сент.

1 мес.

4,1

Налив белый

3b 4,0

4,0

10-20 августа

1-2 нед.

4,0

Налив исетский

3a 4,5

4,2

15-25 августа

1-2 нед.

3,9-4,0

Орлинка

4a 3,9

4,3

10-25 августа

2-3 нед.

4,2

Орловим

4a 3,9

4,3

15-25 августа

1 мес.

4,3-4,4

Папироянтарное

3b 4,4

4,3

20-30 августа

1 мес.

3,7-3,8

Папировка

4a 3,9

4,1

5-15 августа

2 нед.

4,2

Раннее алое

4a 3,9

4,0

10-20 августа

2-3 нед.

4,3-4,5

Серебряное копытце

3a 4,4

4,1

5-20 августа

2-3 нед.

3,8

Солнцедар

3a 4,5

3,9

10-20 августа

1-2 нед.

3,8

Терентьевка

3a 4,6

3,9

15-25 августа

1-1,5 мес.

3,7

Чудное

3b 4,3

4,2

10-20 августа

1 мес.

3,9

Юбилей биофака

4a 4,0

4,3

  1 мес.

4,3

Юбиляр

4a 3,7

4,3

25 августа-

5 сентября

1 мес.

4,4

Яблочный спас

4a 3,8

4,4

10-15 августа

1 мес.

4,8

Осенние сорта  зимо-стойкость   вкус размер

Анис полосатый

3a 4,4

4,0

15-20 сентября

3 мес.

3,7

Баганёнок(ранетка)

2а 5,0

3,5

10-20 августа

3 мес.

2

Башкирский изумруд

3a 4,3

4,1

15-25 сентября

3 мес.

3,6

Бирское грушевое

3b 4,2

4,2

5-15 сентября

1-1,5 мес.

4,3

Боровинка

3b 4,2

4,0

20 августа- 1 сентября

1 мес.

4

Пепин

Черненко

4b 3,8

4,3

10-15 сентября

2 мес.

4,1

Бузовьязовское

3a 4,2

4,2

1-10 сентября

1 мес.

4

 Буляк

3a 4,2

4,0

10-15 сентября

1,5 мес.

4,2

ВЭМ-желтый

3a 4,5

4,4

15-25 сентября

5 мес.

3,9

ВЭМ-розовый

3a 4,5

4,3

10-20 сентября

4 мес.

4

ВЭМ-сувенир

3a 4,5

4,3

15-20 сентября

3 мес.

4

Долго(Китайка)    

2b 4,7

3,6

1-10 сентября

2 мес.

2

Жигулевское

4b 3,9

4,3

20-25 сентября

3-4 мес.

4,5-4,7

Заветное3a

5 сентября

3 мес.

3-3,5

Зеленка сочная

2b 4,5

4,0

10-20 сентября

2 мес.

4,1

Избранница

4b 3,7

4,5

25 августа -

5 сентября

1 мес.

4,5

Китайка санинская

2a 4,7

3,8

1-10 сентября

2 мес.

2

Ковровое

3b 4,0

4,1

10-20 сентября

1-2 мес.

4

Кола-крэб

2а 4,5

3,0

10-20 сентября

2 мес.

2

Коричное новое

4a 4,2

4,4

20-25 сентября

3 мес.

4,5

Коричное полосатое

3a 4,3

4,2

10-15 сентября

2 мес.

3,8

Мальт крестовый

3b 4,2

3,5

1-10 сентября

1 мес.

3,9

Орловское полесье

4b 3,7

4,2

5-10 сентября

3 мес.

4,3

Орловское полосатое

4a 3,9

4,3

10-20 сентября

3 мес.

4,2

Пасхальное яйцо

2b 4,6

3,0

10-25 сентября

1-2 мес.

2

Пепинчик

красноярский

2a 5,0

3,0

10 сентября

4-5 мес.

1,5

Подарок детям

4a 4,0

4,4

25 августа — 5 сентября

1 мес.

4,2

Приземленное

4a 3,9

4,2

10-20 сентября

2 мес.

4

Родниковая

3a 4,5

4,5

15-25 сентября

3 мес.

3,9

Розочка

3a 4,5

4,2

10-20 сентября

3 мес.

3,9

Румянка свердловская

3a 4,6

4,0

15-20 сентября

3 мес.

4,1

Скала

4b 3,6

4,4

10-15 сентября

3 мес.

4,3-4,4

Студенческое

4b 4,1

4,4

15-30 сентября

3 мес.

4,3

Снежок

4b 3,8

4,3

25 августа-

5 сентября

3 мес.

4,2

Трансцендент

2a 4,5

3,5

10-20 сентября

1,5 мес.

3,0

Уральское наливное

2a 4,7

4,0

5-20 сентября

1,5 мес.

3,0

Успенское

4a 3,9

4,3

1-15 сентября

2-3 мес.

4,4

Штрейфлинг

4a 3,9

4,2

1-10 сентября

2-3 мес.

4,3-4,4

Экранное

2a 4,5

4,3

1-10 сентября

3 мес.

3,8-4,0

Юный натуралист3b4,14,31-10 сентября2 мес.4  

 Зимние сорта

   зимо-стойкость

вкус 

размер

Алеся

4a 4,0

4,3

15-20 сентября

4 мес.

4,1

Антей

4a 3,9

4,2

15-20 сентября

4 мес.

4,3

Антоновка обыкновенная

3a 4,2

4,0

вторая половина сентября

3 мес.

4,1-4,3

Апорт кроваво-красный

4b 3,9

4,1

начало октября

3-4 мес.

4,3

Башкирский красавец

3a 4,4

3,9

конец августа- начало сентября

2-3 мес.

4,1

Бельфлер башкирский

3a 4,3

4,2

25 августа -5 сентября

3-4 мес.

4,1

Бефорест

4b 3,8

4,5

конец сентября

4-5 мес.

4,3

Благая весть

3b 4,3

4,4

15-25 сентября

5-6 мес.

3,8

Благовест

4a 3,7

4,5

10-20 сентября

5 мес.

4,2

Богатырь

4a 3,9

4,2

15-25 сентября

6-7 мес.

4,5-4,7

Болотовское

4a 3,9

4,3

10-20 сентября

5-6 мес.

4,5

Брянское

4a 4,1

4,5

10-20 сентября

3-4 мес.

4,5-4,6

Брянское золотистое

4b 3,7

4,4

20-25 сентября

4-5 мес.

4,5

Былина

4b 3,9

4,4

10-20 сентября

5 мес.

4,4

Ватутин

3a 4,0

4,2

10-20 сентября

4 мес.

4,2

Вымпел   4a4,04,310-20 сентября4 мес.4,1

Зимняя медуница 3a 4,2

4,2

5-15 сентября

3-4 мес.

4,1

Имрус

4a 3,9

4,1

1-15 сентября

4-5 мес.

4,2

Кандиль орловский

4a 3,9

4,4

10-20 сентября

4-5 мес.

4,2

Краса Свердловска

4a 4,0

4,5

15-25 сентября

6-7 мес.

4,6-4,8

Калужанка

4a 4,0

4,3

15 сентября

4-5 мес.

4,2

Куйбышевское

4a 4,0

4,4

20-25 сентября

4-5 мес.

4,5-4,8

Курнаковское

4a 3,9

4,3

10-20 сентября

4-5 мес.

4,3

Легенда

4a 3,9

4,2

10-15 сентября

4-5 мес.

4,1

Лобо

4b 3,5

4,6

15-25 сентября

4-5 мес.

4,6

Беркутовское

4b 3,7

4,5

20-25 сентября

4-5 мес.

4,5

Мартовское

4a 3,9

4,3

20-25 сентября

4-5 мес.

4,2

Маяк Загорья

4a 3,8

4,2

10-20 сентября

4-5 мес.

4,3

Орлик

4a 3,7

4,3

10-15 сентября

4 мес.

4

Памяти Хитрово

4a 3,9

4,3

15-25 сентября

4-5 мес.

4,2

Память Липунову

4a 3,9

4,4

15-20 сентября

5 мес.

4,4

Память Сюбаровой

4a 3,9

4,3

15-25 сентября

4-5 мес.

4,4

Пепин башкирский

3a 4,2

4,2

1-10 сентября

3-4 мес.

3,8

Пепин Шафранный

4a 3,9

4,4

5-15 сентября

4-5 мес.

3,8

Первоуральское

2b 4,5

4,0

10-20 сентября

5-6 мес.

4,3

Персиянка

2b 4,6

4,0

1-10 сентября

4-5 мес.

4,4

Подарок Графскому

3a 4,2

4,0

1-10 сентября

3-4 мес.

4,4

Ренет Кичунова

4a 3,9

4,2

15-25 сентября

4-5 мес.

4,1

Ренет татарский

3b 4,0

4,3

1-10 сентября

3-4 мес.

3,9-4,0

Рождественское

4a 3,8

4,3

10-20 сентября

4-5 мес.

4,4

Россошанское полосатое 4b3,84,420 сентября — 1 октября3-4 мес.4,6

Сеянец Титовки

3a 4,3

4,1

15-25 сентября

4-5 мес.

4,0-4,2

Северный синап

3b 4,0

4,1

20 сентября — 1 октября

6-7 мес.

3,7-3,9

Синап орловский

4b 3,7

4,3

20-25 сентября

5-6 мес.

4,2

Старт

4b 3,4

4,3

10-20 сентября

5-6 мес.

4,2

Татьянин день

3b 4,1

4,3

15-25 сентября

5 мес.

4,4

Флагман

4b 3,9

4,3

10-20 сентября

4-5 мес.

4,5

Фрегат

4b 3,9

4,3

15-20 сентября

4-5 мес.

4,5

Ханикрисп

4b 3,8

4,4

конец

сентября

4-5 мес.

4,3

Харальсон

3a 4,0

4,3

конец сентября

4-5 мес.

4,2

Чаровница

4a 3,8

4,4

10-20 сентября

4-5 мес.

4,4

Шаропай

2b 4,5

3,0

15-25 сентября

3 мес.

4,1-4,3

Шэмрок

5a

3,0

4,6

начало окт.

3,4

       Сорта разделены на три основные группы, по срокам потребительской зрелости. Сроки съемной и потребительской зрелости совпадают, как правило только у летних сортов.     

     В условиях Башкирии не рекомендую выращивать собственными деревьями сорта с зимостойкостью ниже 4,0 баллов. Данные  сорта способны  расти  лишь в садах с благоприятным микроклиматом(средняя часть южного склона, коллективные сады на возвышенностях окруженные лесом), а также на западе и северо-западе региона, где климат более благоприятный для выращивания плодовых культур). Более хороший результат дает прививка этих сортов в крону зимостойких яблонь на высоте 2 м.

        Зимостойкость сортов от 4 до 4, 5 баллов примерно соответствует местным народным сортам, которые, как правило,  без проблемно растут в большинстве садов Башкирии. Оценка в 4 балла  приблизительно соответствует реперному сорту Налив белый, а в 4,5 балла зимостойкому сорту Шаропай. Сорта с оценкой выше 4,5 балла относятся к высокозимостойким сортам которые способны расти практически на всей территории Башкирии, а так же в северных регионах(Свердловская обл., Пермский край). По зимостойкости они превосходят практически все местные сорта и поволжские сорта. Большинство из них являются результатом  современной уральской селекции.

      Показатели вкуса могут варьироваться в зависимости от места произрастания и  погодных условий.

       Оценка размера плодов в 4 балла  соответствует  среднему размеру и весу в 100 г., что применительно к стандартному местному сорту — Башкирский красавец.

http://garden-ufa.ru/harakt.htm