10 лучших овощей для выращивания в контейнерах
Не существует такого понятия, как надежное огородничество, но садоводство в контейнерах приближается к нему, уменьшая угрозы, исходящие от погоды и животных. Еще одним большим преимуществом контейнерного садоводства является то, что вам не нужно обширное пространство или участок земли. Одними из самых простых овощей для выращивания в контейнерах являются пасленовые, такие как помидоры, картофель, перец и баклажаны, а также быстрорастущие культуры, такие как горох и салат. Вот 10 овощей, которые вы можете выращивать, даже если у вас нет приусадебного участка, но есть патио, веранда или балкон с хорошим солнечным освещением.

ПомидорыВыращивать помидоры в контейнерах легко и невероятно приятно. Большинство томатов также лучше всего растут в больших контейнерах, и для них потребуется шпалера для помидоров. Эта опора не дает тяжелым фруктам сгибаться и ломать лозы. Если вы покупаете саженцы томатов, ищите короткие коренастые растения, у которых еще нет цветков. Помидоры не любят холода. Перед посадкой убедитесь, что вы закалили рассаду к внешней среде. Сажая рассаду томатов, сажайте их глубоко — намного глубже, чем большинство растений. Кроме того, держите собак и кошек подальше от этого растения, его листья токсичны при попадании в организм домашних животных.

БаклажанБаклажан — один из тех замечательных овощей, который также можно использовать в качестве декоративного элемента. Некоторые сорта баклажанов могут быть плотными и тяжелыми; не используйте эти типы в своем контейнерном саду. Посмотрите на такие компактные сорта, как Fairytale и Hansel, они красивы и вкусны. Большие емкости необходимы для поддержки корней этого растения и его кустовидного роста. Кроме того, если вы приобретаете керамические горшки, подумайте о приобретении глазурованных горшков, которые дольше задерживают воду. Как правильно производить высадку рассады баклажан в грунт вы можете узнать перейдя по ссылке.
ГорохГорох можно сажать ранней весной, а затем снова, когда станет прохладно осенью. Есть три вида гороха: английский горох, снежный горошек и сахарный горошек. Они идеально подходят для последовательной посадки за счет обогащения почвы азотом. Сажайте их ранней весной. Как только станет теплее, и они закончат плодоносить, вытащите их и посадите что-нибудь еще в этот контейнер. Азот — жизненно важное питательное вещество, удобряющее почву для следующей партии растений. Горох также является одним из лучших овощей, которые можно выращивать вместе с детьми; они растут быстро и легко.

КартофельСвежесобранный картофель на вкус совершенно отличается от картофеля, который вы покупаете в продуктовом магазине. В нем более высокое содержание воды и горький землистый вкус, который раскрывает весеннюю свежесть. Растущий в контейнерах картофель требует много почвы и воды, но он стоит ресурсов и усилий. Контейнеры также обеспечивают дополнительный уровень защиты от грибка или фитофтороза ( Phtophthora infestans), который легче распространяется среди наземных растений.
ТыкваТыква — легкий овощ в выращивании, а его цветки — красивое и нежное съедобное изделие. Для большинства тыкв требуется много места и достаточно большой контейнер. Идеальные условия выращивания включают много света, хорошую почву, а также постоянный полив и подкормку. Если вы собираетесь выращивать зимнюю тыкву в контейнере, убедитесь, что выбранный вами сорт не является одним из гигантских видов, которые могут весить более 10 килограмм и опрокидывать контейнеры. Существует много сортов пригодных для контейнерного выращивания и есть даже крошечные тыквы.
Салат и зелень для салатовВыращивание салата и другой салатной зелени в контейнерах происходит быстро. Контейнерное выращивание дает вам легкость в борьбе с сорняками и вредителями. Салату не нужно столько солнца, как большинству овощей. Некоторые отличные смеси салатной зелени, которые вы можете купить для контейнерных садов, которые имеют прекрасный вкус и хорошо смотрятся в декоративных горшках.
Острый и сладкий перецИ острый, и сладкий перец могут быть потрясающе красивыми, особенно оранжевый и фиолетовый сладкий перец в контейнерах. Они прекрасно себя чувствуют в ящиках для выращивания, но их можно выращивать в любом большом контейнере с большим количеством солнца, хорошим дренажем и постоянным поливом. Сухая или слишком влажная почва губительна для перца. Одним из наиболее значительных преимуществ посадки перца в контейнерах является то, что вы можете переместить свои растения внутрь, если непрекращающаяся ненастная погода угрожает вашему району в течение нескольких дней. Перцы бывают всех форм, размеров и цветов.

ОгурцыОгурцы — быстрорастущие овощи, обычно выращиваемые в контейнерах. Эти водолюбивые растения лучше всего растут в больших пластиковых или керамических горшках, которые помогают почве удерживать влагу. Выращивание огурцов в контейнерах — отличный способ дать им любимое тепло (более высокие температуры окружающей среды повышают температуру почвы в горшках быстрее, чем в грунте). Есть два основных вида огурцов: кустовые и вьющиеся. Любой из них может расти в контейнере. Кустовые огурцы, как правило, короче с меньшими урожаями. Для выращивания огурцов потребуется шпалерная решетка или клетка для помидоров.
РедисРедис невероятно быстро растет; большинство сортов переходят от семян к урожаю всего за месяц. Им также не нужно много места — они могут расти в контейнерах глубиной от 10 до 20 сантиметров. Эти растения не любят перегреваться, но вы легко контролируете это, отодвигая растение в тень или добавляя воду, чтобы охладить его. Существует множество разновидностей семян, а это значит, что вы можете выбирать семена по внешнему виду и вкусу; некоторые виды великолепны.
РукколаПряные листья рукколы вкусные, а ее съедобные цветы — сладкое удовольствие. Они тоже красивы. Для рукколы не нужен огромный контейнер — подойдет горшок глубиной 20 сантиметров и диаметром 15 сантиметров. Еще одно преимущество выращивания рукколы в контейнере — это то, что вы можете перемещать ее. Рукколе требуется около 6 часов прямого солнечного света, но она не любит палящего полуденного солнца. Лучше всего дать этому растению получить полное утреннее солнце и переместить его или расположить так, чтобы оно получало только частичное солнце днем.

Баба Яга
Татьяна
Вера
Иришка
Анжелика
Ольга
Лидия
Ирина
Светлана
KochegarovaLV
Наталья Федоровна
Спасибо. Люблю контейнерное цветоводство. Теперь попробую овощи.