Семеноводство белокочанной капусты

Заняться семеноводством под силу даже начинающему овощеводу. В качестве исходного материала выступает сорт, а не гибрид. В последнем варианте однотипных растений Вы не получите. Расщепление признаков пойдет по родительским формам. Процесс производства семян займет два года. Не будем терять время.Немного истории
В прошлом столетии в российской глубинке наши бабушки сами получали семена белокочанной капусты. Они не надеялись на магазины. Пословица: «Своя рубашка ближе к телу», отражает в полной мере отношение к покупным семенам старшего поколения. Во многом это было оправдано. Всхожесть, качество «домашних» семян были намного выше.Каждое зернышко собиралось по мере созревания вручную. На огороде выращивались 1, максимум 2 сорта в разных концах или участках. Поэтому переопыления между ними не было. Сортность сохранялась на протяжении многих лет.Закладка на хранениеКапуста двухлетняя культура. Для получения семян необходимо оставить урожай текущего года на хранение. Высадив его на следующий год, получим полноценные семена.Осенью до заморозков отбирают лучшие экземпляры маточников с плотными, здоровыми кочанами, типичными признаками сорта. Выкапывают лопатой вместе с корневой системой. Отправляют на хранение в погреб.Способов зимовки маточников несколько:1. Прикоп. Берут ящик или ведро с песком. Корни заглубляют в слегка увлажненный грунт. При желании у поздних сортов вырезают листья, оставляя верхушечную почку. Через 2 недели убирают остатки черешков.2. На решетке. Сколачивают деревянную решетку с крупной ячейкой. Маточники укладывают вместе с вилками на конструкцию, корни опускают в щели. Как вариант, нижнюю часть вместе с комом земли оборачивают пленкой.3. Подвешивание. Под потолком хранилища подвешивают кочаны вверх корнями.В погребах поддерживают температуру 1-2 градуса тепла, влажность на уровне 90-95%. Подпорченные листья немедленно снимают. На кочанах оставляют кроющие пластины. При удалении вилка перед хранением, кочерыжку опудривают мелом или золой, для снижения влияния вредоносных болезней.На юге оставляют зимовать маточники в грунте. Сверху накидывают деревянные высокие ящики, укрывают матами из соломы.Высадка в грунтЗа месяц до посадки вырезают кочерыжку из вилка (если ранее не проводилась эта операция). Дают время зарубцеваться ранам. Если срезать листья непосредственно перед посадкой, болезни, солнце, дожди вызывают гниль на корню.Маточники временно прикапывают в парники, теплицы, притеняя матами из соломы снаружи или темным нетканым материалом. Высохшие черешки удаляют через 2 недели.Место для посадки отводят солнечное, защищенное от ветра. Готовят грядки, внося перепревший навоз, стакан золы, спичечный коробок суперфосфата на 1 квадратный метр под перекопку. Схема посадки 60см в рядке, 70см междурядья.В конце апреля выкапывают глубокие лунки. Поливают слабым раствором перманганата калия. Расправляют корни маточника. Присыпают грунтом, уплотняя вокруг кочерыг землю. На поверхности оставляют 5-10см макушки. Устанавливают колышки.УходРегулярные поливы в первое время помогают сформировать хорошую корневую систему. Через месяц их сокращают до 2 раз в неделю. Подкормки 2 раза в месяц сложными удобрениями «Кемира», «Здравень» способствуют образованию полновесных семян.При достижении цветоносами высоты 0,5 метра, подвязывают стебли к колышкам. По мере роста прихватывают побеги на новом уровне. Оставляют центральные приросты. Они первыми дают семена, успевающие вызреть в наших условиях. Боковые удаляют, чтобы растение не тратило на них силы.Сбор урожаяУбирают выборочно по мере созревания, начиная с середины августа отдельные стручки. Дают им немного подсохнуть. Затем очищают от створок, досушивают до конца. Вторую партию срезают вместе с частью стебля «букетами» — массовый сбор. Подвешивают в тенистом, проветриваемом месте, подстилая снизу газеты. После высыхания выделяют зернышки. Упаковывают по бумажным пакетам.Срок хранения посевного материала 3-5 лет при постоянной положительной температуре. С одного растения собирают 10-50г полновесных семян.Получение собственного посевного материала понравившихся сортов белокочанной капусты – гарантия хорошего качества и урожайности культуры.

Автор: larisav2583Источник: www.asienda.ru/ovoshhi/semenovodstvo-belokochannoj-kapusty/